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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,
5 {! Y) }$ q) ?4 ?3 N S, ^8 S: D
9 t& |8 ?* C R5 ]别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
9 S5 @ C. j# W: k; P9 N, w& H大料- _8 y3 B4 ~2 h; E
. x. Z. G) F$ x+ x7 s* i3 i+ _把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净% W( ]: G- w+ h$ q3 c8 y) W
7 U1 e- y* m7 @5 p) R' q加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
: o! ~2 L! N. ^: I# T8 d% |煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了+ x E3 V7 I3 N/ d3 q6 e
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