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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,
- t( k! u7 r4 a% I; E) @4 k) a; ~
1 f8 Z6 t V" l2 L; R别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
; B3 K% @3 h$ c$ Z' Z大料 m! s+ N$ s w( ?
9 A4 V# h3 V5 \把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
^ g4 X8 Z8 R+ ~4 i% }" h8 X$ d; x+ n: I" Z+ E* }! x
加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道/ t2 R% f. \' Y
煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了2 C: c9 N1 f: h: b7 T' N% `' D
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