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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,4 q2 M+ T. ?4 u7 v' `
8 f1 \1 m9 y' N; B2 B$ D3 {2 X2 C
别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。 z2 M2 d. k& x$ O, [8 I
大料
* S( Z0 ^) e5 C
/ G7 p% [; h- i把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
8 U) V j! @* {2 D% h+ p3 t
A+ m$ ^. d' b; w7 x' a3 F加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
( F1 y# S r1 y. o煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了2 D8 i4 }% x) G! I; g* O6 K
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