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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,; K; x! v; G, C* K$ X% i
6 _# H( j5 }9 R3 C% {# G' r别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。. @, |. }4 t, m9 Y
大料
1 }3 }: H3 S$ F) I1 G2 P% u2 e3 s! u, b: S2 Y- ~1 ]+ [
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净$ u* g) ]$ x1 x m/ I/ J0 w) j6 f
2 A6 |! |7 ~9 z/ h& S2 }7 J F. e
加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道/ U; F0 D+ G+ M( m
煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了
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