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诣涵妈

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发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
, X* J. _1 t  p; H% ?: g, M- m" S" B& D& E& H6 e( {$ X3 J& a" k
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图" l$ _- z& }9 @! b" C
7 T& E* u4 @& j. u/ X
准备工作
  |: O3 {. x& l8 e- V7 b( O9 [; T* O1 L: w+ `9 S* W! r

; V7 s- w. A. w0 W* K/ {8 |8 E+ F  Q" e  q3 F* _8 ?
8 v# K* {- Z6 ?9 h, g9 K& O) ~
, ^0 l7 ]4 e+ n6 x5 |0 l

. u# J2 n7 c, ~$ p8 k
, d/ y% u% V' m
7 }5 ^3 Y. t' u+ b# d
, m4 f9 g- B& v4 x( N% G. Q) G/ f7 f" M! Y
2 J+ v4 `4 H' w4 C; S/ b
倒油煎豆腐) K5 C4 [) d# d$ L7 l

+ c7 K3 i3 U* M$ U
" x( ]* k1 a& X2 h6 b& Z, Z7 V- c  j2 R

. G  N& ]7 }* C5 m9 _, X& ^: G, C$ j# f8 z# F0 M
加点盐和五香粉' v% _: F+ L* H- V9 J: K- B
5 i3 p8 q2 k) R9 v# [
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃9 i- k7 z! `0 X: \1 L; N/ d

7 S% c1 X* U+ B/ c0 w% ?5 q
# |8 T/ \  G; u* {) K" u$ A$ j" V' D' A/ k" B% l7 K2 S) q' \
开始炒西红柿
0 ?8 |* e( a/ B( e, p' L4 j. @) B9 B& B' ]  ?: x: [
$ u9 M- r9 R4 _! S( `) y5 n
* t- R; l  p9 F' k6 l/ H3 Z
炒成这样,糊状的7 J/ O! n) E4 z5 y# ^
( z: S6 U$ D6 q" r4 O+ @
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道0 K" f! w0 S" m* T: p6 j/ ]
# ]+ b0 M; m+ w$ @7 ^- r
放豆腐
3 u1 G" {9 ]/ \( q( \5 Z& T5 u8 t/ J: \# b, K
放木耳5 r! v+ I* f5 q$ u* i" G1 |
& X# v7 `; ^( a. _  M# h

' t+ m6 R/ S. z2 l( R' @
, I+ X" a# b) N& q  @/ l! ~$ S' f: T* B7 U0 M: Y7 r( j# r
$ t: D4 `& [. ~' i
出锅,放葱花  R* h. K& ]. r/ ^; E
; e" x% ]; K( \4 T
. Z1 k- R3 d1 j* ]
9 x$ e7 z) r- T* D3 F
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
) [6 x, @9 c, V* z7 Q. K& w  C; {! j. A; F# G
2 T: j, `8 X! ]1 Q: R
0 h0 W+ p7 j7 B3 }4 t! r
8 K8 ?$ z& w! a  P+ O$ X
$ S8 b+ R( Q2 ?! n1 g. y8 _

3 t& R( _/ f  Z# D& T6 N& F0 j9 p% a+ S% A: H; C3 p
" E* R' G4 H+ s/ y* G
4 C: B: d( X5 e7 J& D! u
切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
. W: e3 e" G% k% @6 H8 T$ q0 S& ^% p! ]( q( _9 D
出锅捞面3 {. ~9 Y, U6 A7 |" Q

+ P" D; L' I0 t7 y8 I# Z加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
8 u4 ?2 j& O9 q: D# x* K7 H- v' f% I" \! e0 P# I' U

5 q" f; _6 z) Z; N; w/ A
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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子9 q3 M. I: _" Q' H6 o, F% Z* |
5 r2 @/ z% O4 g
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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  _( M1 {5 P5 u# ?! Y3 A& H7 t9 I& z# `8 n6 b; ]
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子
. P. G  u6 z3 O0 O- a! a; a  ?3 [: [0 X9 c5 p; |" K
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面4 Q  o4 n$ V" Q3 Y
今天做的炸酱面$ P+ u$ o. V& [/ Y: ^

诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子
! ^4 Y" e+ R: T) R  f) L  @: [3 L' w9 S& R2 I9 P  E
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 1 Y6 g6 P4 s& g
回复 芊妈~~ 的帖子* a) x; H' F0 ?# R! r+ ]
2 e: n! J4 L: v1 |
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

' n4 \- @- u" |我是陕西人
% ?# r. r9 F0 i& E) Q3 m6 k但我就不爱吃面
, U8 B6 R6 @: [" c  c% [  s# ~我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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