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诣涵妈

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发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 2 U) ?/ i4 d- G/ D3 w

5 i' I4 a" h' `) R, j老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图4 i2 z+ {, X& G( ?: x  ?$ a! D
, \% u0 G  S0 d3 I, ]3 i
准备工作/ j1 y* i, g2 F

: B+ g7 Y( i% T6 S1 T+ X% p0 I" m5 C' d+ r0 n" [3 @/ o- a' b
9 m' L. w) Q' Z* S$ z9 ~& {
- Z) T  C+ v% n5 f/ F( e
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, I. [6 I' h5 ^7 {5 X# ]" M
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7 g: f" o. f- ~3 h7 ]0 m9 D1 S% O7 m

7 a6 {: K# V# H8 L4 X& _) d2 T7 P4 P' f, o% Y
倒油煎豆腐
$ j+ g8 t" T& h. V  T% |. Y. A4 T: u

6 L5 D: x1 V% l* b4 e! B; ?# V: c  d, F" D. `5 t, r* {
* H# O$ Y- @" z* ^+ C

" l5 D3 F% C1 l  l/ _* Q加点盐和五香粉
3 p  N" |: ?8 v/ `1 N/ E6 Z( _+ w$ C3 a9 f! z2 u$ [: W9 X
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃5 g2 F" z. w% S- d
5 ~1 N1 k/ c8 C  J$ E
" |8 L* t/ e4 z7 j
1 Y2 ]+ A# B+ i3 X
开始炒西红柿5 j: V$ G8 [0 y( X8 |

$ j3 g' y; N8 p: Q
% B5 @# X/ [6 ^. Z$ k" O( {
$ |$ g3 {% c/ ~+ }* u, Q炒成这样,糊状的; g/ D$ E. z! B- k- }5 X( a2 n* d
1 O5 j- s& i8 c' u
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
6 ]5 s( n7 R$ h; X( z- w" }6 a& H- s0 Q6 f; d1 E
放豆腐
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7 u3 e# H: k9 y4 i2 a. w* Z放木耳! k: X5 O# ]! i7 {" h$ J* B
7 V4 ?* T$ A% s0 r* b) x/ f

1 T' E: J. y7 l: }
6 v( W3 d' M" a. T
7 W$ s0 `; Q1 _" o
* G( E  ^; o/ z0 x  Q. G4 o4 Y出锅,放葱花2 Z3 ^2 v, {5 O# p% O
% j7 a/ K# i+ j% X5 y7 U

, |8 F: A* W" B& w2 M  h9 h2 t6 }" J7 [% I* J, }7 p
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻; K2 k8 J2 t% \# m& q
+ V  ~  j4 H9 q" x

! ?, A) u7 Y0 D7 r& }. ~4 h2 L2 A- h% s) r* X; N# e
7 [" l+ r4 K4 Q# X
1 V  A- K( }; U" z  ]% s9 V

  M: q/ A/ A. \6 _$ a, f
, ]* v$ @9 o( s! `( A2 u
/ U6 ?3 C* ?) w) }! v8 y+ e
, P. s3 r0 t% m; u/ `0 T4 X8 X切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点* l1 n" M1 l. v; i* _
% q2 t7 a$ V' c4 o
出锅捞面
6 _5 {& E; E" r( g2 M# H; K. f. N6 l+ U2 F/ C) M5 O
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵, X. ^% p. a5 `- Z$ q' D) p# X# ]
. D6 `! {7 o4 ~) u4 Z

* y: S0 Z7 L: n( r- p5 l  B& _
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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子0 I8 e# T+ S6 J/ ?3 J) Z- l( F. o

! Y; v, \7 t/ K# c5 v6 u呵呵,晚上晚上
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诣涵妈,我也要吃!
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子3 i& v" `& V# w0 f6 k6 u3 d2 \

9 W) ^$ W+ u" V( E& X没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子% n# t" n" ~$ }
& E! z7 s& X8 D
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面% _! C- {* h6 S3 ]( H
今天做的炸酱面6 L* {- F  ], K6 K6 g: \

诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子  _  }& s3 R- y# L# T. f
. K8 B( f. \; m+ v9 @
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 ! S. [7 \0 f! L. t2 m
回复 芊妈~~ 的帖子
( }: G5 l9 h' u. ~
6 q2 S) y; t* E: v3 Q' t嘻嘻,陕西人还是爱吃面
- D5 I9 M' H8 v: T1 P
我是陕西人$ Q6 m2 M+ t" j/ n! f3 I4 S
但我就不爱吃面
$ {% W! h8 p1 q! D我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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