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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 ; B4 n( ?4 ^& i3 \% \
a4 S* e2 y2 T' \4 h老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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0 A+ q$ {$ B4 Z( z% _; I6 a准备工作
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" T/ t2 Y$ _8 G7 s倒油煎豆腐" t6 r' l. {; o" Y7 T
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4 S3 }! ] ~1 h8 S$ v6 n加点盐和五香粉$ K* \. o$ R; ~ h. z6 g4 w. N' O
0 ]* q# c- p, W5 \3 }) y" j2 G豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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# o2 B) H6 M+ X3 R- }开始炒西红柿. [! v) }! _) {9 s$ D) Z! {/ u
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炒成这样，糊状的8 U' B& l3 v! f1 r
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加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道' [, K: E+ y9 W
5 r# n) p2 d- H+ y放豆腐' ^ d3 b, Q x9 k3 [1 l
; c" A9 `! D& f& u3 @9 W
放木耳 E& Q5 T2 w( g M# X2 Z1 s
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0 z, \2 s! Z5 P$ |6 e& B( W出锅，放葱花& A3 \( [2 U. ] A6 j) Z8 p
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& Y0 ?$ X; B. K& [* c. C6 t2 D' F手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻, c& J( t- k% n( A1 [& r
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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$ c$ k3 y- i6 m- q* [出锅捞面) Q( U0 A$ e3 v' E
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
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发表于 2011-11-30 13:15
