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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 : x6 q6 h$ K* j& _+ f4 z
* l4 l0 o, n1 h4 C
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图8 T2 U* t5 V( L' ^
0 c8 c& V3 l8 D* ~+ c0 ^# i
准备工作, K: q; T# ~" O
: T, M, `2 M( d
& W; p8 m9 L4 v: e) g* _6 R/ ~5 ]
2 F6 O# S7 D. y4 m

% P3 }+ Q( [& A  e- D9 u( A2 k5 D
  S6 j* s( G7 {. ^" A+ P/ r/ S
) g( B3 @  \: _9 k) F  N& V' w( Q1 w
8 F( ]# U: B* e; w" t% F
  |, S* `$ b3 f; K5 p, @) }
0 e" e) A- D4 a" b5 u% l6 O
- ]- o+ ^7 n5 L: H% a6 q" ^* w
倒油煎豆腐
" \7 Y/ _* B  m8 X7 V, C( E8 D$ e1 T. w0 }0 i$ _
/ v5 h2 F( z. ^* T) V2 g2 x/ J

' [; [! T/ C( }! s6 L2 }
& r1 m  j( |" n: i- w: `3 \
+ D  a! f  l' l5 P2 d$ |9 i加点盐和五香粉9 |4 X, R) e) e0 ]+ h- [
; b$ j2 O$ d) v4 n& {% O
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
+ d8 M. \  X; S6 z' c9 j
7 ?8 O: i# o8 N# A
. u7 R3 ]& W4 X7 b
8 F  s5 p  c5 k. }+ R$ e开始炒西红柿
* J8 O- |3 W9 y' [% U" @1 G
+ w8 G5 F% A4 Q# q! }3 R
& }* v" U6 E; N/ `" Z, @6 o; d
/ g% M/ X: p6 e; V% q/ \炒成这样,糊状的0 j1 Z: x! F- e7 D! c6 b
% @  h5 Z; K7 y: |: V- \! g' e5 ?
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
& e  h& i# [: k  o
( T0 F* y( [. c, \  _  ^- B放豆腐
6 |" a2 W  V$ B, c2 W. y; V4 |8 D2 z' w+ S" ~( n
放木耳
& R" {3 x: i) y2 k4 G/ n5 ?/ S( K3 ]$ w8 J; I
8 q2 B' v, ~  E, E0 q' s

( U: e' N# y+ y4 q
: u, f; X0 W! @* K" |6 z: F( [2 J! K6 p0 X8 l, z- g
出锅,放葱花& I3 |* @. O7 t7 Z/ T
7 f1 F% r7 I7 z

2 x% Y7 y0 s4 B) k0 D% Q; D+ ~# T1 g( m- F5 R
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻& @3 {- v5 y1 T! G" r! S% R7 v
) X; Q! m: e7 U1 y8 g! P9 ~

# N/ `8 e* N3 n1 l# |6 k: S" B
4 n. g) A) U* A4 R% r2 w% }/ i
% h5 \) j  a/ s! @8 G9 G* K: P8 J3 C; y( ^6 Z& z3 K

9 K& d$ }6 X6 `& L0 ?
$ X5 y  M/ [6 j2 \- X8 S  X7 M( i9 o/ {4 C

' A3 s0 f, J1 @切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
2 j9 N+ }8 k4 u
4 O2 m6 c" K/ d$ _% ?出锅捞面! d( ?  w8 X+ r0 h5 a) ]! g
* q6 v; C# p! X1 g- t
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
' W2 {3 j# F, I- T. j2 r
9 ~- J6 \8 z8 c: b$ \$ a! ]$ [
" C% Q! {0 a* w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子; C$ ~$ r- V2 I4 E

( Z; F- U2 ]" F呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子
" D, }, ]8 M" c% ?+ ?( J( Q1 v  N7 A1 D9 u  o) k( u; _# n1 X
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子
6 f2 F! ]2 P$ Q
. C' _& t" L# X) m6 Z等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面1 c) h" {8 u! Y5 {$ {
今天做的炸酱面
) [: x$ L* z$ o0 y5 W' f
诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子: P; `5 `5 j& j6 K8 p% G. z
6 s2 t7 v9 W  q$ g
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 6 v+ G& t( C6 h! P3 a  ^
回复 芊妈~~ 的帖子' g' X% V8 F( @6 V  J- G& A: X
( c4 L& `* G& ?# Y
嘻嘻,陕西人还是爱吃面
# _  C  G( f7 W
我是陕西人
- v# y1 `9 E4 n/ F但我就不爱吃面. w4 q0 E& U0 _# z; l, m, s
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
可乐妈妈

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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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