- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑 1 @3 A2 c0 k: a3 Y% [2 U, L, E) V
- y. H8 u/ b- h' b7 ^7 U 前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
, u$ B5 l* R2 B 今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼8 E$ o9 B- v/ O% }# }# Z( ~( u
6 w; n: K/ ?0 M9 L
原材料：) d K$ R) n0 ]# L0 \* I0 i
7 m; T& J- w7 o# n* K7 U, n
0 @0 u% W' z/ b& v
, w* G, \' e- B1 U1 B" ^* P7 v
6 n' k' X$ ]) Q/ W5 G v. O
& \, k( Y, e6 O3 n; G+ O9 l( E做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
9 ~$ k: |; K# P8 c 2、将熟花生仁擀碎。2 n. x. j+ D. y7 o3 Z3 u2 B( O
3、将核桃仁擀碎。
% n: g e' E7 _# r" u9 R 4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）" |/ q; k3 d3 Y& x1 P
5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。4 q( n; L% r7 R
6、平底锅放少许油，烙熟即可。1 t; Y, Z. Z! T7 {* W1 c
" ^+ e$ M$ a; T# Z7 Z
, X! A. X2 c8 {# j8 ]9 e; v- \ g8 J
8 Z) L6 e, C7 p6 [# K) T
8 e5 z9 b0 ]; _ J- {
3 L, |, v) S& J3 L5 O0 j3 Y9 Q, P1 n& a g0 ^# z
% Z$ H: A6 F8 R3 w# U" a4 o) H- t$ \
- o% r9 S8 Y$ L+ i
( v8 o% w1 X. D4 A
8 ~2 z6 b1 {$ T& s3 |, s+ ]2 C1 U6 c" U0 n6 L6 c8 l! I" U% N6 \) C
出锅喽：
7 W) X/ K. Q6 s' `# ~* I8 L& T" G- @9 l1 O
$ l! z+ C6 A j0 H
" }6 V% P+ x% X2 _3 ^3 W' C
w9 G! ]3 ^; h* G3 F H% [. e4 R 看一看，诱人吗！( d/ j9 }% f a* N: O7 ]2 W
1 B! A; o8 g9 o
1 u/ D: i( Y* j2 ]( S" X+ _& r: S
0 d: f0 N% Z1 o5 T7 d5 v 另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
* `8 R5 z! a2 i 不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……( o; e7 G, F, l; `) L0 y* T
0 g* f% u4 b* S5 K
) w; c7 {) C) e9 p! L
4 b) v4 Z: v& e9 K: r( u; v4 ?& E( Q0 N& x: \7 c3 {' Q
% b+ }$ K: x1 O, @! T8 e6 Q
. [ Z/ s" X! \
$ s! D: K* N! W
; M8 h! W5 H6 A1 [" d- I' U1 Z8 M" Y
小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！. t$ Z! R! z3 v
M( D$ t$ B! Y8 _, |+ i
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 14:52
