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楼主
发表于 2011-12-3 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑 5 V' `2 I4 C0 y, D1 f* `

$ E9 ]: y1 b6 E- J4 L# w: z% E5 ?# {- r       前几天,采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
* C9 \; A' M3 z$ F$ j- l( ~# v       今天,就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼+ d/ J% P, v  R$ b+ ~6 c# n6 ?: f7 N

2 K1 `( e6 K5 _: T+ Z( k+ X1 [原材料:
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做法:1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
2 k6 N+ d5 O0 T9 W         2、将熟花生仁擀碎。! H$ m6 L. \. @) d* W# ]+ {
         3、将核桃仁擀碎。: c$ X6 L: e, i* _  q+ n. u
         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。(加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。)
3 h5 n% W& x: L; ~) E  _% c* ~- Q         5、和发面,擀皮儿,包成包子状,再擀成小饼。
% r( d. M% b) J( s         6、平底锅放少许油,烙熟即可。
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9 q$ z2 ^5 Z% |; ]' K
; P( u+ \2 w( Q      出锅喽:4 r3 L  y& B8 w3 G: y
3 ~5 C) y6 K3 v! F) M  n8 _2 F
1 a, R* |7 w+ H* }, B+ h/ N
$ a0 T0 o7 B/ r$ G
  
* C! [1 v7 R" C  s7 L# \     看一看,诱人吗!
6 N' {% v- ]6 k  M3 f! l6 }5 [7 k' g
4 M$ q6 v7 t! J# M
' f+ x) \4 n* Y5 [
        另外,又用烤箱烤了几个,200°火20分钟。(第一次用烤箱做烤饼,不知道多长时间和温度,感觉有些过了,请有经验的亲,指点一下:是时间长了,还是温度高了?)
$ N0 R- S4 ]$ a. x9 E7 h1 S       不过,并没有影响口感,酥酥脆脆的,满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆,香甜可口,还有玫瑰酱特有的香味……
$ H/ o3 G; g9 h4 X
* `9 n- P1 H9 q" g9 Y" O& M+ _. Q/ t0 w

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9 q7 v5 m0 v0 L/ O' N
# E" M+ {  W- Q4 e/ b6 H$ T2 r$ ^& a3 k% a

# Y- B1 y: D1 h$ U+ U, I3 J3 t% G9 i; _) f+ {) Q, J: a4 {

( ~; {2 t4 I& F" F& K% a       小妞儿一口气儿吃了6个,一边吃,一边埋怨我:“妈妈,你为什么要做这么好吃的东东,简直是在毁我的身材!”……汗!  E( T/ w8 q% n1 H
6 E" U; u" a/ n. ^- V# y

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米小加 + 12 + 33 好香啊~

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哇,很给力!偶改天也做做

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馋,想吃了,可惜不会发面,做不了。

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烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢?: E) {6 D# Y: ]& C7 h+ u' h

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楼主真的好会做饭啊!!
* F  c9 W) w" \+ q9 j0 U看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...
叮叮妈妈

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艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58
7 W: R8 W8 E- [3 m8 t0 X6 ^5 ^5 f哇,很给力!偶改天也做做
- a7 G% B  I' {3 v" U7 Z0 D
孩子一定喜欢吃的。

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简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 & p: n- \( M0 L. }0 u( J0 w0 b5 ~4 d
馋,想吃了,可惜不会发面,做不了。

5 z1 J: u. H6 z3 G- w' A我用的安琪酵母,按上面的说明做,挺简单的。试试吧。

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派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43 ( [: A7 o  M/ }8 k+ A
烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢?
+ V6 C3 C' D$ {  A
烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。* X' s; t0 C8 O  t
平底锅做的面软一些,但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24
4 N0 {( c. z0 \; Q, R楼主真的好会做饭啊!!  L( A, M3 S/ G' Z% r' @; ?- S
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

+ v( X) y/ t* C2 q2 t0 F其实,我也不会包包子,亲没发现我包的很难看吗?
/ l9 u7 U" k' g0 ~好在还要擀成饼,所以就凑合着捏到一起了。

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回复 叮妈宝宝 的帖子8 c/ ?+ L1 _; X) k( C4 o+ @! Y& b+ A

) M- f2 {; F; [  T% l* {) D& \3 U谢谢。
5 `; ~) l% M' Q3 q, \) [动手试试吧。

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亲,您的玫瑰酱是在哪买的啊?

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丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56
% E+ E) l! n2 A6 ]& H- y8 [: R其实,我也不会包包子,亲没发现我包的很难看吗?8 T0 m3 A7 R7 D9 V/ p' P7 M
好在还要擀成饼,所以就凑合着捏到一起了。 ...
" ~$ ^9 X" v  l+ O9 [: }3 M
很PL的包子啊!!6 c* w) c8 [3 Y- b
我连馄炖都不会包,今天和我妈一起包,我妈说我包的丑死了

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丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31
9 T5 a! }* _: H2 {朋友从兰州带回来的。
/ }2 I6 v0 e# m( m/ V
怪不得呢,我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱,好想吃啊。
墨墨妈妈

初中毕业

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看着很棒啊,流口水啦。。。。

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白的是烙出来的?
0 C& [0 f/ g* S$ V( [  I4 e黄的是烤出来的?
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