- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑
6 U; R: S6 d# B0 Q7 [% K& x, ~2 X( E' S+ L2 t0 `
前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
6 e) G+ B! c8 F# d 今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
/ q0 ^! Y2 A i! b {$ y$ l6 A0 @2 W
原材料：
4 h! ]. F. ~6 ^! w! v8 ?, o
, y* `* l% n W) A' o; d$ l- M/ f6 S% r: a1 l
/ P, ^$ H! Z, s( b1 Q
. T) ]5 l8 C6 G0 I) r, g! }
7 V0 N# A6 v' }9 d, h做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
, ?$ y- }9 A$ p* G3 f' ^ 2、将熟花生仁擀碎。
8 d8 ~; g( O, ]! V% c9 C, T9 M4 f 3、将核桃仁擀碎。: e3 J. L8 J; l1 m' e3 E3 i
4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）: Z, p f7 E9 [, k! ?
5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。2 r @+ _6 K. ~: i4 }
6、平底锅放少许油，烙熟即可。3 T2 j* s! t {* W3 O2 R
& E T- Z. h, ?7 B- a$ z
, S! l$ b( y T
3 f5 n! D3 f; M
0 P' l) g8 I0 _7 `% x* Z& w8 k* N4 ~
- m' c) X4 u; }- @5 k. T! N1 _4 ?, a* @6 g* \ N3 @
! _4 S$ X# H- o7 Q% _& w4 I" T' u5 U
2 Z) Q w9 W4 f9 B2 \9 ?% l/ E
% K* x6 U. T8 l2 i% K( ?8 B/ a5 P/ H' p
* R8 H6 N8 E9 S1 G# @! q
4 x: p) ?) m; `/ ~
出锅喽：2 g* F% M8 ^, F G* L; z+ }5 a
! A( {8 a( t& ~0 [
, T, L% p2 Q! S& X) c8 t
% V3 A7 Y1 k/ d5 v- h- T " ~: e7 ?) P) H3 E; V- b2 Z
看一看，诱人吗！
& ~/ b! r6 v a5 z% A* g. f v X: n4 @
0 K$ [% e. s: O1 }
* f: u' D6 `2 x, M' e 另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
( v5 E! ~6 |' @% ]+ V# ~, L 不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……4 { U9 I" @" m
; T0 V$ L/ q5 H
( S7 V+ S* H0 ]# @+ V$ [( h+ s7 J! N# K6 r
1 a5 h" T3 _* s& O7 M ~$ _. q
" @$ w. n2 G1 c3 I" X8 i% t* ?! y; m4 H3 S0 y
4 H- I7 N- o* s, X6 p
0 V0 b# k' U( a* W+ r) ~7 V) b+ D* H y/ e: p0 S
小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！5 d8 n$ S V. y! p9 e: V
) [: \ k1 g. N- d4 ]
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 14:52
