丝丝娘

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+ y/ Q* e/ t" L7 i  f2 b       前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。& X& R# N' S: |' q3 l, G
       今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼, ~, w% E7 t* M7 b% `! Z. @1 P

7 d* H9 ^1 _4 T" T* p, w原材料：
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! H  [" v6 O: x" p+ C8 q做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。2 C5 f8 I! H. q& f+ o7 e& ]% K& r, G: U
         2、将熟花生仁擀碎。5 v% X% P5 F9 `1 d% D" {
         3、将核桃仁擀碎。; d$ X) C8 v; t+ K" M) v4 g  @
         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）
1 c5 P8 |7 Y$ j7 ^" G, n: |- L. w& f1 s         5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。
) b: D  e( Y1 q8 ]6 g+ u         6、平底锅放少许油，烙熟即可。% Y+ T: m0 {/ T9 J7 X/ A- T

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5 E" t$ J! h% u8 n3 N      出锅喽：
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     看一看，诱人吗！
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        另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
4 {! _; U* {$ L3 S' }# {- ?       不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……
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+ k! o( p' ?# ~, s$ o0 W       小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！- Q1 e* r2 u7 x5 c1 W* z

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艺婷妈

哇，很给力！偶改天也做做

简单爱小小

馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

派妈妈

烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？+ a6 }5 j0 c+ u( V# n

我的宝贝儿呀

楼主真的好会做饭啊!!) k  k7 V- J3 c& v/ K/ }* k% D
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

叮妈宝宝

流口水啊

丝丝娘

艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58 # |% d0 Q% S2 v2 U* V4 S4 \: A
哇，很给力！偶改天也做做

, I7 p" r8 v9 y+ X孩子一定喜欢吃的。

丝丝娘

简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06
6 c' m+ Z4 `4 z2 l馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

9 _: a7 h/ Z/ ?# P
我用的安琪酵母，按上面的说明做，挺简单的。试试吧。

丝丝娘

派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43 # C1 F0 o5 F4 B8 S
烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？

3 a6 Z7 b+ |  k) I烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。& }6 B) M* I/ x# y2 G, k+ \
平底锅做的面软一些，但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

丝丝娘

我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24 * z6 b) E2 H3 x. }9 K5 {* C
楼主真的好会做饭啊!!
- c' l; O! [3 V( E看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

1 L# ^# y/ M3 i
其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？1 P- Q. U& g/ K1 J+ X  H
好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。

丝丝娘

回复 叮妈宝宝 的帖子
4 U6 f3 ]! ]3 y- d( l, c7 s
8 {9 E+ R" s, }( B9 e谢谢。
3 Q8 V) ~, R+ ]4 d1 A$ W- I动手试试吧。

卓曦妈咪

亲，您的玫瑰酱是在哪买的啊？

我的宝贝儿呀

丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56 ' E* M) d5 c0 [. ]- j8 x( w
其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？
4 h* D( j  V2 n5 E! j; U8 n好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。 ...

. V9 E8 J" T% y1 `1 ]: P很PL的包子啊!!* _6 [' Z2 f) z2 Z9 ~
我连馄炖都不会包，今天和我妈一起包，我妈说我包的丑死了

卓曦妈咪

丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31
2 v2 j& X9 ~/ E0 f2 r朋友从兰州带回来的。

) I: t: ]: V  @怪不得呢，我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱，好想吃啊。

cynxu

看着很棒啊，流口水啦。。。。

芊妈~~

白的是烙出来的?- l2 E! r8 Z8 m& f, a0 a
黄的是烤出来的?