- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑
: W" O1 E5 l& N; X' V( f) [0 x/ L5 z
前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。, o/ B0 A+ p3 K' r) c4 H+ E6 J% U
今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼1 G4 X/ V, i1 \; o" _/ e# J6 `
/ S: P x& _6 n
原材料：: ?. I* U2 y# Q5 m
# ]/ v) i+ o: V" I6 g) N
) w3 P# e0 p: P* o$ @8 Q
1 |! N5 f( o/ |" O9 g" h% ^* c) ^! b3 e1 z: ~: V5 J6 U, R
5 x$ x6 a4 \$ j7 ]6 o) A' F+ W做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。) |6 O) q1 X/ G* y5 H- {$ R
2、将熟花生仁擀碎。" d7 b; T. N# P
3、将核桃仁擀碎。7 ?1 T8 Z0 g. i2 J2 A: ?. C
4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）
0 k' r. [6 b, Q! P) O 5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。' y8 i4 [, x6 f0 b
6、平底锅放少许油，烙熟即可。; N6 i5 g# b/ j7 F5 G
2 M* w% p4 p, G$ I( y! i: g# g3 G4 m
2 f) m4 \) x' `3 ?' g- |
! X7 d. h* S, b, d" U' o7 d2 b/ x r: J! ]+ x- {' S6 k% V
$ T! @" E; r# N6 H v/ L5 O1 F! {
- I s1 A: ` H5 U3 Y" H9 W# ?# y) x8 T# }! T7 ]/ g/ C
6 I; V: y* |& m5 i; t# S% _( N5 ~- N4 w6 P
/ g! \; B* a6 P9 Q
6 |7 h, @) J/ u: C+ q% ^% B8 f
5 j1 t/ {( F; ^& P
出锅喽：. h( G& ^$ f. r) `7 J* e
2 D- j% W5 D+ X6 w5 |& |8 O& n1 f9 c% @4 `3 ?
4 O3 I5 M* |! u" g& [
$ p; O8 a5 `5 c8 v: f3 }2 @7 @' s# K9 J 看一看，诱人吗！8 H6 V3 Y, |$ K5 k
9 O L8 g! `" ~; D* o
4 E1 k& H4 n( f1 z3 u
8 z" V& h/ K, `0 }, A- e7 o& @ 另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）, M# Y' J P% s" h1 k
不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……
% P$ k' _) F" [$ n* \8 g5 a) M% t8 b, g1 O5 z/ n
6 r0 h$ u" H+ o$ b9 r, T5 L9 U9 o0 M$ @- U
5 A* T0 J. G1 A8 u2 u. F+ Q# p4 A' S' k4 G; M9 y/ s3 V
s) T# u& ]6 N9 N
4 q; Z2 X7 o0 ~2 }$ `: Z# Q! H' e) v) G7 a' v/ Y7 N
. H ]( k1 E. ^5 h; c
小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！2 u% w# `: ?) M! i9 ^( y5 t
" {1 U, o, h6 d& M. l3 D
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 14:52
