静静的雨@bj

" h. Y% z" z: P* K0 y$ C' P1 g 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。$ U2 R/ p* r; b1 B
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。/ C0 _  U$ t* i8 n# W0 d" I+ J

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静静的雨@bj

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9 {  X2 F2 ^4 c  R% [    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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静静的雨@bj

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' k! H3 r- z& o& v. h& |4 K    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。) P" K6 [6 h3 H( |

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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。5 R) C$ i$ G9 l- b- |! @0 W/ g
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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+ d& L9 c/ [9 r4 T    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝: f$ ~# D+ {; Z5 Q3 R4 p
都很简单
- A9 Z) ]# ~; k6 |7 O$ ^/ z+ v卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。