静静的雨@bj

/ w( b& Z$ ~* i/ E' T2 @ 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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5 |! W# x( Q( K* I. |% c; y, L    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。  V* i/ @* e) {; t* S
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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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* l  s) J/ Y* N    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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# K6 u( i! A3 E    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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静静的雨@bj

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. A1 q! M2 a* v2 }8 Q    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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0 y; b5 C. x3 X! y5 v, M3 ~    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。; v6 M/ n4 T% Q* O& l4 n0 D. E+ p
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静静的雨@bj

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) z7 C7 V" T& R  i! V1 s  Q% E# }7 x& V    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
9 a/ ^) C; [. z) t" P

芊妈~~

我们平时炒土豆丝7 [' F' x. b. J0 ~# L% g
都很简单
8 J3 s. c% n* b) f, x* S卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。