静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。9 \: \1 U/ u8 w: h) x5 Y
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html* |6 Y+ B4 _! i& H+ _9 `1 s

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: ~" \8 i- N  p    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。7 y8 U+ T6 m  l
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静静的雨@bj

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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。# v; _! T% r9 E% L

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静静的雨@bj

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+ J/ u1 S# ^. p$ h. e    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。+ }1 M: s4 O- G! ~" w, J6 k9 L
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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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% T. U$ @" M- r' g; Q) I$ W( R; z    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。( @$ ]  s+ H: h8 ]$ |; L7 |$ p
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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？$ K# ]% d3 n6 x7 `

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
% y- V' @; d" P  O& h/ a6 s* n都很简单
1 y4 n! E9 e. K9 N卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。