静静的雨@bj

& p5 D" Z! h/ | 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。0 Y- X9 L- o, |- ?0 R
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4 c7 e+ H% M& P  _' [: t6 S    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。" [- o& [0 o& `$ c
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$ x' R5 K/ _& s/ F" b' X$ I* _    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。( F3 J% }- n: R  p8 u7 t  H
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5 J9 j" ?- q$ q9 h7 P    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。* w. R. |1 e' ^  v4 }4 R3 ^3 D

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静静的雨@bj

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; x$ M8 o" T& G2 u8 l" c    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
7 f, U1 G( L* ~+ S. s

芊妈~~

我们平时炒土豆丝* a) {4 p# A& N. O) Y1 h
都很简单
% S& c5 y6 e* Y% b, k2 h5 H卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。