静静的雨@bj

4 D" \2 s: t( _  J+ T" [& Q 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。5 A8 n5 Z. ^$ `3 p
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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静静的雨@bj

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2 R2 W7 Y. F( w9 }3 ^8 c/ y    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。- i! T5 n0 m& _4 B+ m
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静静的雨@bj

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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。; F5 i' v* N' ^+ R2 p% j

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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。* Y5 I* l. g& ~$ {2 O' `0 `

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静静的雨@bj

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  v+ D" L7 j. V. x, i2 N    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。: G9 U/ ~( ?& f

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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝
1 e$ S- b5 U4 q8 n4 m7 U( r都很简单
/ q- m7 ]! l8 q" e0 R, D卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。