静静的雨@bj

* u8 p8 y% }8 U) q, J$ t
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。0 R( U7 b1 \8 |
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html5 N3 C) H9 @8 x- ?2 A1 ?: {# K  s

& s" u: e$ G( _6 Q9 J. f  p# G( P0 ? 8 W0 h1 j, Y3 Y% v# D6 j0 E. ~: J

6 U4 A+ w( j3 y* `0 E; R' W; S

静静的雨@bj

4 F4 G! h: r7 R, T) v

7 D) ]7 W1 F* T$ g. w" S    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
2 `( a9 R) Y  Z- G- E
* f' S* k4 a" Y- i2 ], s

静静的雨@bj

, H( Z4 X. G7 b  n; [8 H* N. s+ B9 b, g$ Q1 h) \  C( N
    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
9 R' }+ n, o+ {1 ~7 {6 T1 g. E
( b$ J% U; O, i3 w4 A& {. n8 K

静静的雨@bj

  T% |# x; y4 r

  o9 q8 R; r4 E: M$ s* T' y8 J! D. s    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。2 }/ g$ X: E# I, n
3 {# H8 I# W6 I0 j

静静的雨@bj

& R. U4 e! n8 u  H+ f) \
& e5 g: E, H1 p6 D4 y+ [- `
    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。. b0 A* s* p! r7 k% ~
5 y2 m; @1 N1 S( Z. Y0 V

静静的雨@bj

2 L( i3 O- i  U5 b: l

" z( u( h* x) a. s. ?( ?1 `    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
! a. i4 m: E, e2 F" c" W' H# c$ |& ^9 j& s

静静的雨@bj

3 [$ d, }3 _5 ~4 w" \4 {4 K: N; P9 [0 l
    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
! [  g4 {9 x& t+ p
# n% l! ~0 h3 b8 g; V2 N

静静的雨@bj

# O/ |5 G+ W6 V, O8 _3 `* Z

( O! V& m5 v- V' m    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
3 K: p' l2 T! [- M# Z
! H/ ]5 k- [* C0 [$ p2 i+ _# d

cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？: Z1 V; Y* X7 A) V) o

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
! j0 `. j" Y  l* O6 b& m+ Y$ P都很简单
3 _& w& G3 ^+ n0 Q' x$ [7 a卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。