静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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8 ?2 H4 W# F4 @, h" p    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。+ x2 W& z6 P5 k3 v- g! f! a
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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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) R. D3 X% k0 D5 g0 W7 p+ m* `    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。' V& j5 h4 Y6 F- m+ V' Z. c

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静静的雨@bj

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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。0 v4 l' U, j. b3 C( i: V; X3 _4 G

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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。/ i! p5 S( P$ C

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静静的雨@bj

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  ?3 A9 V8 F% Q% v, y. Q6 X& v    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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) c0 r$ [' I! C3 X- b    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。' u: U' F8 w: k7 b7 S/ O, S4 b, b

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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝
) o$ i+ ]: o! v2 B. m( U都很简单
7 o8 a' u) H( d卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。