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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 / {7 _! p4 N+ w, C5 O% L
! h( ]+ o+ s1 \! S
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
& [, {& U8 L, p3 x2 i; C( r! c这是成品,没拍到过程。1 M+ q" n+ H$ k; |; P$ M
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?: B2 V' T+ v, G) s4 n
上过程
* c, e2 Y; ?/ v4 R9 j1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
( X2 J- m, n: Y/ W; O2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
! p' } S6 G) D, A4 k3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。/ L! y3 I% V L1 B" |( J8 y, @
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。$ H) H1 I1 A4 E) _" T6 d
5,卷好后,上锅蒸20分钟。- {$ Z3 |& A7 B
开吃。* Y) F k: R8 ?2 u2 j" _8 K
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