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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
1 M& U, p) C+ g3 R* o+ m7 {0 x5 @0 \: H3 l
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
3 R5 ]2 M. Q1 L% c5 |这是成品,没拍到过程。; i& M* L) r5 l9 @: f& r
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
2 m3 t2 a$ [1 |; j! u+ U2 o9 e8 V上过程0 h% T$ E, l4 V, B |
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
# s. ]9 i B2 Y2 r, N" Q) x2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
* u( n- s1 q% P! C: [3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。2 I( N( I6 P8 Q- ~ i0 H0 I
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
9 P& F; U& d1 k. n( \1 m5,卷好后,上锅蒸20分钟。9 m2 g* f I4 q; M
开吃。
1 h6 l/ L4 A2 d! d' l
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