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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 5 A* F8 `' E6 V( f' z) u( c
4 T, t; b# F# N0 h* s( y 周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
( U' ~5 O5 s" ^/ o/ ^0 U q# `8 |这是成品,没拍到过程。; L2 K5 }9 A. t
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
. I Y$ a5 x* H/ b2 H0 F& z$ S# @上过程/ v4 V7 S; V3 H! I1 X+ Q5 ^! p" q
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。; D- r- u( L1 a# Q& J
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
7 T! a+ | w3 ] T1 B& O+ l; `3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。9 r" n5 g: ~7 o$ _$ N
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。/ q; ~$ x3 D- x, N2 d
5,卷好后,上锅蒸20分钟。7 b `5 H, O2 Z+ C1 k: n
开吃。
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