诣涵妈

自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊，那个好吃啊，所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼，第一一次做有点厚，呵呵，倒多了面糊，要是分两次就好了，不过味道还是不错的，好先上图吧，+ A- v. @& n6 N. O  l8 K5 Z

# r8 |" ^: |2 y: a' u' z$ Y% y2 j原料、鸡蛋，土豆，面粉，葱% N3 l: j  L: S

诣涵妈

( u) ^- m1 b8 c% ^3 D+ ?" b, I$ c

# p; |  E$ V$ Q3 ^$ k* M) n# h# |
5 S* N3 @4 r- L% L0 L  t
5 P7 C5 _  Z" M" H* X- G
  w2 Z7 ~7 N5 L2 S. _1 e! C) r& L& d4 S8 b1 _$ l

8 Z6 E' f9 U' j% C5 U
8 i# q5 x* Q$ K% \0 p0 l% O) K* O& K3 Z
" }' Y1 c4 A4 \2 s- P) q
0 R7 @) A& d7 w# d$ E8 j3 U  s

千年树姥姥

等
2 M( `- n0 e, N  D! j* ^

诣涵妈

5 ]8 j# @' W$ G/ `+ Z
' C% g( e& M2 h) T3 Z5 p2 V! J# z
4 J6 j* f  ~, k, |; o$ |5 V

6 M( V4 y' T5 u" ^9 M2 h把面粉，鸡蛋加水打匀
' E# R% T5 b$ b2 W% c+ Q2 m6 O  n+ r  ]$ |9 R; P( y
加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的
; u( M( Q: `+ I- f
+ Q" s6 ^9 i/ m( ~- U2 {
5 L' H) k0 J( z" {2 q0 }! Y4 }- `; h* `! y0 e0 h
2 U' _" W# r8 T% O. R# e* [
话说有电饼铛真的很方便，加点油烧热，倒进去就行，不过我到的有点多，呵呵0 n/ a9 P$ u2 y: V5 x2 O% ]
7 x8 r( Q$ s0 @) @9 E  v
5 s7 X& @- s9 A; X! \
2 T# d) O' A1 j0 X7 q$ {# `
5 O4 y) M# M& \3 `# O# H
几分钟就出锅了，还不错吧，不过就是鸡蛋多，软的很，有点烂了/ `: ?& }$ F& \+ O. F5 p( C# G7 K
9 o/ k5 x, m. m% l4 k( W1 O
细节，还不错吧
. T" z5 N( `& p) H1 S
6 U1 H7 G( Z" O7 S9 P8 r+ }" b5 \
, V9 |& U; w3 I" P) D4 G有木有流口水呢~~~~
' Z! D+ s6 |# a4 \! p
0 T2 S/ A8 G+ g' m
( u7 @  o# h9 n" }, |1 p# v2 D% T6 U7 G# y( p

; y# T4 b) M! K5 g2 D  c4 q& ^0 y: _( ?. V% V( {6 K+ D  M

诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子
, _5 X; T0 L$ ^! P1 _, Y! l5 x, J9 Z8 C: c4 _  b( z7 V
你好快，我还在编辑呢

千年树姥姥

哈哈，一发现，我就插队啦

千年树姥姥

不会做饭的人儿等着和你学呢

诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子
5 K  g0 q% a# g) H$ D( x$ ]& }
5 j, L0 g8 F% M8 G5 ^1 C我这是瞎折腾，我老公的话，做熟就不错了

shiyuer

顶。) _  B6 @* g9 @; K' V; E
跟进。
. p- e6 `* _! h! v被遗忘的电饼铛，呵呵

小靓妈

好香

诣涵妈

回复 shiyuer 的帖子- c& l% s9 o0 c3 n

. X7 `8 i6 E- f* m& E5 x恩，就是的，水加多了，下回多点咖喱

我的宝贝儿呀

诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18 $ o/ i4 l6 U$ [
把面粉，鸡蛋加水打匀
8 L: T' t* y+ P9 G6 Q3 G- X9 M+ r$ i5 U3 \" A7 T* u2 v& \- W* o6 r6 J
加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的

+ }9 I( ^$ X  A+ }1 E2 z
这锅咋翻面啊??4 E/ u5 R- o  B7 c- [  w
还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢: Z4 D" [$ _" o5 K
以前平地锅可以拿来转一下哦

米小加

   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

诣涵妈

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
. ?9 `/ T. [/ X8 g) q2 P
) T% G& g4 M. ~1 \% ~$ @因为加 了面粉，所以还是比较好翻的，但是不能多次翻，容易烂，不过这种锅上下都加热的，也可以不用翻

诣涵妈

回复 米小加 的帖子
4 @7 o( ^7 c; d1 G# H1 n1 n1 m& W8 R6 V+ g& {$ J4 g
你给咱研究下，我来学

米小加

等我哪天去海鲜市场的~

诣涵妈

回复 米小加 的帖子3 {! Y0 G" `/ w6 h! D

- c/ G5 S0 i) E你取那个海鲜市场，有时间把我叫上，我也想去

米小加

好啊~

米小加

回复 米小加 的帖子
% ?; o6 C$ Z, b! `7 j8 x0 O( P- ~0 h7 Q0 ]# ]$ ?
哈哈~看来大家都念念不忘啊~