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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
* L1 y; w; y- v2 C8 B" l. D2 W0 \+ r) y/ E1 i) S H5 r7 F
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
( @& f2 k7 z) V( {6 H M, B- |9 E
再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!' k5 T* \8 @/ p' |4 W: f
" F& p0 A* P) R0 P0 D2 I
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!, X( ?) Q# {" ~
5 s4 R6 p! s K5 R; G1 R$ q8 H V中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。/ x- v/ C) y1 _- i5 r
9 w# u" |0 ]3 H6 w1 n& ~' f$ A- e见图:(图中自拍详细讲解)' o" }( Y' T& P. a; e
& c8 o* ~$ q. b* i5 R6 ~
主料:6 ~5 c$ \5 x- k& L% ^5 ?3 N! K
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 , \# B9 i+ _$ R) }3 ^% A
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
% e- c3 R. `- Q) O: S8 }
& ~- j0 \- ~5 Y- F# V
$ R/ W% N( }3 n" P) ], d) l5 D# A, s ~, C8 R
: ]9 r2 s( N5 @3 K
2 r7 q5 `0 g$ T H: k* G
花椒少许 干辣椒两个
7 g. g$ H D/ \" e
, G! D( Z# M8 ?2 g* ?
5 o+ y. b) R8 S6 ?接着葱花入锅5 e; q- T7 t1 x8 C! z }4 M" e1 T
8 \ e2 Z! x% G, N" D O- [: Z+ Y$ \2 a( u9 o" n' I
倒入准备好的土豆和豆角& D8 `7 A4 v* n3 h1 r& i
- b# J8 S* \2 O+ ?' y
9 F* S5 l8 z8 Z/ ^) Z加点老抽(本人觉得海天的还是不错)$ q$ w" h# K7 [; c
% V) ~# ~) h- U' {+ s
7 v$ c1 {2 s$ |, R" ~
! V5 U5 V6 x5 I" v$ ^/ S
翻炒两下& Z% v3 \9 ` ~* Q% I! t
% `3 `( A% l# p# f% }: m
) b6 M$ _4 ?" t4 |! g
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)9 K" j5 v, ?* \- I
- q! n0 |& A; ?% T# S+ y
( D/ h% W# s9 \/ _8 D+ B# K. H倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
& X+ K, o3 d" W( ^" A4 V6 L
7 P* p3 `8 B# E2 ]5 U% V) v& a, g" y! G& e* X
大火烧制 2 D/ R: q0 d% E; o
$ I$ |2 G h1 m/ ]
( X% E0 u; ?7 @这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
: r9 V, G9 J1 p% G+ i2 N% l5 ]1 @8 `+ u
, [- I7 N3 y* O4 ^& g: `* Q4 J( H+ r空闲中拍下厨房的一角 调料很全 , j" q' a) O# \( [7 Y2 I0 w
8 v5 `5 k" s. A5 n. t7 C" }1 t) P好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵* ^- ^3 l$ @* D* u3 r2 Z6 w
9 I! a: }$ r+ V' s. F
0 _1 h2 z. [' \7 j) C/ b N3 `鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好) d, |; [7 D) C1 O. L" T
& M* O3 b5 [4 {6 C8 j5 R
% I0 p$ i0 W% {& l2 h! _: ^& J1 n鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 : D* |2 z& R- M; d4 j8 s' O2 ?
很简单的 加点老抽 盐 即可
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1 S7 Q( a+ E. Q4 K( Q Q
( w9 K& R) L& `
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !& Q6 I( Y9 X7 [# W
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" @) B7 j6 c, E. [, @6 I* u+ d+ z' w H7 V7 p9 i
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