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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
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中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵% \2 d2 m; |* z5 E, a
5 z: X- Q! J: Z8 c, l再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!3 h' w$ C8 w7 g: ^ w
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今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
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中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。0 _; T* l" T+ g6 V! M
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见图:(图中自拍详细讲解)0 u. Q& A0 U1 s& m
! }/ A! Y! _. k7 ]; B
主料: q/ V6 u5 A2 y3 K2 \
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 8 a6 E, I' a$ L' z+ N6 Y7 ^
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)" v- y9 B$ J- k; e* A6 c/ H6 O
/ c+ }% U8 j$ s: l n% n4 M& m' j [
) `/ r p& ]2 a( n6 n# P1 b- c% X4 b# `$ \9 }2 a
; S2 a2 @8 [ `6 G; E7 ]! a8 k( t/ M+ K
花椒少许 干辣椒两个
: K+ v1 ]. c, O
: b X1 a& @ c
. b# J/ ?# N% l& @! w, I9 `接着葱花入锅
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% H9 o, f' j" g
7 \+ @7 `9 P0 j6 w倒入准备好的土豆和豆角
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/ U; D* G+ W0 a. ]" q7 w加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
" T: Y% x4 O# E' K! a/ G9 V3 a$ c( i. T! O
3 m/ _. E( H% Z6 F& y/ w( y- A/ ?. w0 o1 G- @+ _" c
翻炒两下* J3 A, d" b0 [
- [3 E; X+ L3 h& B; ]+ y. r: ~* N& D, w
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少); a4 y- q0 C0 G1 a2 }, y, {' q
4 _; O# M. n0 [/ c N: V' d1 Y$ E+ n: K7 K+ I
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
, s! o5 L' q) S
% V/ n' z: ^! D6 k/ k# b N6 i3 F: R& `7 W' T' D* }/ L
大火烧制
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& M6 j& l- d$ F& h
; u( V2 `: [/ h6 I5 k这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧1 h, \% |! ~1 r# l
: M, n1 y+ @; r! P& F! ]# e8 w
: P: n5 c% k% K! K# \0 m
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
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- d2 L3 c* D, Y, s/ @- Z- V4 N好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
. d- } V* r& n- _# k) M1 Y) X; o) S$ y \! n2 Z- \8 j
1 F8 L; m1 B7 G3 J3 b/ K3 U鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
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( I0 g. S6 n1 B q6 k' p/ t2 N- m1 s* F3 D, [
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 6 r& @& A6 I( d C2 F
很简单的 加点老抽 盐 即可
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8 G3 v, U: a" u4 l, J+ W2 |今天就午饭就做好了 简单营养吧 !3 V8 o4 ?+ W5 d" x
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