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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
0 t: l1 o$ L- j" T) |, K( R6 _) x$ }2 U; k! | c
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵+ G( u$ u$ a7 j3 o/ v3 S% k8 M8 Y
: L6 ^! R; J$ X' G: ]再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
0 { V: a5 T8 f a0 K" X$ [6 B# R! w+ R
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
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中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
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见图:(图中自拍详细讲解)
9 a: T+ ^" L7 I; c$ x4 L: r) V/ D0 }
主料:
* K A: Z: q7 Y 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 8 u0 ?9 D# H& N
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
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) |+ Q9 b% G |/ c1 p
0 |& b- s: R$ ^7 A' P7 r6 D4 Y% [0 S/ v. j5 X
0 e, T! w( g6 i v
+ L* x% o2 u$ A$ a
花椒少许 干辣椒两个 ; a: N8 _1 M. q" r% k1 Z( M
7 V* z+ G8 x0 G/ R# H$ k
4 h2 c, ^" l3 W& i+ y接着葱花入锅
: Q8 P) E- Z* k2 Q* B: Q6 X! D4 W# u7 y' W' x/ X) d2 y8 ?
d5 h9 p3 I! O. C B! [
倒入准备好的土豆和豆角
( t0 K I' ]1 Z& Z; i
* ?& B( [+ e$ w, q V* f+ _% ~3 i ]. F( a( O3 a/ W% A
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)+ Y4 H+ r/ b4 y/ o6 U8 E1 }
- d& c) G6 ]( q, u. G1 C) u( k+ X4 Y1 t, _- K1 {0 |- F/ h( w
$ C% v* V9 u; i! ?7 P7 s! d翻炒两下
3 a9 f9 T$ _: x7 ]6 E
+ T/ J: r! O0 r
' [9 K9 @, L: p. n放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)" X& l2 Y4 Q u
+ ~' Z) f4 P) y% `
; z" W2 N* C7 o( O/ n1 k9 R( c4 w倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
" Q& K3 B! y* V/ k4 }( v ?
# v; I5 D# ?& P# h4 ]/ ?7 f. m8 @
大火烧制
" Z& m' Y" B! @; ?' b- b ]6 [0 a
5 }& ?4 e0 F% O- ?$ U6 B* L1 k
$ z6 Q9 O7 P, G, i( ]4 A" C) B这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
/ P, D) l# L O' j( s
0 G! U# g; }8 A1 b! `& I1 m$ {* x$ i$ {. m3 V
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
; J' X, M' S& S
9 J+ H+ V! k/ u* `! J9 N好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵5 y# i# M9 p5 b! \
* f2 \# m) m; S1 x
" v# A' n- i Q0 B* Z鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
( G! g- l( A7 L0 h1 W& s& _3 M; E1 Q/ D8 g! W9 v5 H. j
+ {9 p" K5 K5 D$ E0 }6 r
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
, P& z$ T v3 t6 O2 D7 @* T6 ?% t很简单的 加点老抽 盐 即可
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0 }) X. V( [. i
# N/ U- e) C# C今天就午饭就做好了 简单营养吧 !, p. }) y6 _/ b- p8 `+ V
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