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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 , K* ^0 b& A) \6 E! W' g
. H J: Z$ \# X; p中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
. ^4 O( v* E0 N) W3 y3 P
% \: k4 \; t/ [+ | [再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
/ a+ g; V) P; Y; w; I, V: x; P% h6 q! ]
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
: P7 J$ n Z) ]& Z+ M q
- T# A C' X+ Q g中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。& B- Z5 l# M8 d8 v/ ]! f- r
9 `7 _. N/ q$ D2 Z: X4 O( c3 z
见图:(图中自拍详细讲解)$ I. Z Z( f, y& P* _, \) L
7 @: l4 h: l& z& v4 S# Y; e" y
主料:
- ] w) m* \2 q 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 % @0 q+ b; ^! i* J7 ?
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)9 `2 P5 A w8 I
' ?7 |1 l$ f P& i1 x
3 ]# y' t5 L9 ]
+ H2 ~, b0 C6 X6 W) S
" A9 o0 e; w ?7 S' ^. M7 d! }6 f2 R8 [) [' H4 R- ?
花椒少许 干辣椒两个 ! t2 ]8 g S/ S1 X6 r, Q
0 w6 K' f, Q4 Z5 }9 H9 n8 N. c- @
* ~: E- D/ Q8 O; P* a) V
接着葱花入锅1 p" M/ k' U5 E( V1 V, N# z
/ |% E- s: v: M% ?
2 V, y0 B* Y* S7 |倒入准备好的土豆和豆角! U- l1 Q( O: ]4 o3 P
, ]6 U% W- I/ v1 u* R
' U: c) `; ~0 x: D; H加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
) e) M1 F0 |3 O3 z" k. W( g$ W, \% I2 _, W
' A4 V9 h( q. D2 g3 O7 v0 r) x* _ N% h" v( W
# x$ `- n; y, ]1 J: f/ H4 S
翻炒两下. `# B! R* F# e7 x3 Z0 e
: t& R) j* m' O) N/ U& q/ c
1 g; S% a' S1 `4 ], Y放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
/ n( O# L6 P X0 x: L. S: \( g1 q4 s
2 I8 c" o# W1 R0 ]倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)* z& `5 s: c8 v* O/ z
, t8 e% E& t* X6 R. J/ ?
% _. S$ l+ V( f' E2 S. W3 |大火烧制
- E3 L5 u6 y; M' x" s' b3 w
4 s, A! Y; g0 f" e- y
) }# k6 G" Q% k2 [& u这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
0 V3 O0 L. U" |5 _( M
$ r7 F+ r, u5 t. {3 `6 h( r& w" h3 t4 w! [7 E/ a/ A* ^
空闲中拍下厨房的一角 调料很全 ' k7 g- k/ h9 m* x. _8 d" C
, u. y- D4 d8 L好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵 N9 Q3 C, }0 j: t
; @- ?/ J. c6 V4 S
: H) i* ^/ F6 ~3 R鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好/ f( }4 k! l" c) a+ p6 L$ U
9 |" N" s$ i2 Q* d, L
% V! d, K' D& g; K6 B5 B: ~9 f鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
7 N2 q- E9 p2 }3 z' |8 j; S很简单的 加点老抽 盐 即可) c+ n! ]" q/ M, L
B2 n' u4 _0 d3 p; L: \
2 N' G9 O, `+ _% v6 m8 N; k
5 P7 n; m M/ U! ?, `今天就午饭就做好了 简单营养吧 !& P1 z# F7 n- t6 E1 `4 j
+ ~- e* F: e5 h: Q! Y( M* V1 r$ _0 b. v, w9 n% P" Z- L6 M
) ?$ ^8 t1 ^0 a, `% S- d9 j; Y! B) g/ b3 I/ W; S7 U7 z9 j
8 J* D; z/ [$ D6 w8 ~6 A0 {
8 Z5 z7 N3 K1 z( Z1 y
1 P, r* f' ~# B+ Z7 j8 f
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