cindymom

. U, l! v; P' t3 Z4 d& u, _5 a- w  A0 m( U6 B% ?/ u% z8 _
这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~, ]; Y, t5 F' x2 r3 s" ?" L
看看步骤吧~~
2 o4 T2 H( Y$ _1 t
7 v) p9 _% l, f* R; `( r3 ?材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺  e. J4 D* s, ~, C! y. y: W; ^* s: D
/ s- l! E; @& N9 c7 J( o4 w+ o# ^
装饰：蛋液20克、耐高温巧克力
2 O0 H. b4 e9 t$ Y' u' g做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。
9 g8 c9 c% a* i, h0 N          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。
1 `4 I! @* J3 V3 V7 M+ t9 E          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。 - n% m1 }$ n8 t. _: l' }* D
          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    3 r/ d8 i- j' k' }+ z( o3 q
          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）( [) \( V, D/ a0 k4 P: L/ T

! k4 Z. M9 c4 ~, ^9 p; j: ]# b- b看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！
% d0 ^# t  e: B1 x& M+ b) j3 W/ b0 i+ d( ^8 T2 x, e0 U
照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~
+ ?6 W1 p2 X7 `7 ^) \+ A' \% M8 i/ \, t# |

诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

7 B7 T. i2 W& d( }4 S* @0 x/ Q9 B' c/ r, j" p6 ]' [% i( f  T6 j
5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

回复 一江的妈妈 的帖子
+ Y/ \, _3 u1 F7 N' J! W
4 E+ {( }" s5 o2 {: {  S长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子( m4 |8 U0 m: @: F& Y, s7 m; f

! i% U. |; Z, R( Q9 X3 z# O6 K4 O没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错$ q" @0 W% y, {
想吃

美糖糖

' I1 @9 }& j7 N. Z( T

2 Y# {. ]" p, B楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了