cindymom

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这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~4 [) z9 w7 w2 o2 K  i" |
看看步骤吧~~  ?* ]! h0 ~3 z& {7 ]

6 B' Z9 ?  _4 [材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺! b& m/ o* F5 n. u3 \3 X! N
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装饰：蛋液20克、耐高温巧克力
1 Z- h; Y+ l3 ]2 s5 [; V做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。 0 `! Q' m6 t9 b+ h1 B
          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。
4 x8 S+ A, {6 t6 R8 M          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。
& q1 F! W4 g% g& V) v9 ~- t          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    
- O& q# R7 F/ t' ?3 B          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）
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$ F0 R( O) n+ C# L1 [( O& N/ w2 m# f看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！
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照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~
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诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

; ~! J1 x" L5 I

+ B5 @, L7 W$ }, t! |5 h; u! K0 X5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

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5 }; E3 \2 A' w9 a* W8 c$ j* A% P8 o+ [( C6 J* A
长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子
. n; @) q$ f6 s9 G7 C/ T/ ?5 s/ w& Y7 {
* n! [% }6 U) P& p没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错
" [- Y; z7 j3 G) e# t: O想吃

美糖糖

  e" E& b. o0 |+ Z6 c+ t9 _! u
7 u  Z* X$ p9 _楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了