cindymom

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5 z- M- \& h  _
这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~
+ P' W; @7 |3 n% g, z( X7 Z5 F+ N看看步骤吧~~* t# i" k* c+ U3 ~& j: O( i  z5 h  u
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材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺
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装饰：蛋液20克、耐高温巧克力 ; Q/ k2 \$ ?- N
做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。
) S  {1 m& K: o5 \- K) y          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。
( D( w6 i9 z" c0 i  x5 R6 F          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。
9 U2 h/ V; F6 K4 d          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    8 K" F( b( D& G6 W
          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）
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0 N) T6 s9 z  Z& K( F+ K看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！7 A7 j, j: `9 b# d$ ^6 r

* S4 _9 @& `. N5 ]照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~
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诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

1 K3 A& J$ H+ S3 A9 H

" F* z) ?$ w1 T, W: {( m* `* j0 ~5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

回复 一江的妈妈 的帖子
, o. t1 Y0 t: L" |) T0 E: |3 W% W% j; k5 t: m: K6 f( d% h; R8 w
长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子
7 i1 I' i, L7 i! O7 v5 P/ B- {6 X5 \/ W4 H. l$ O% H: p+ c6 I: H
没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错
& x/ K% ^$ b1 s  \7 M! i& Y6 d9 N想吃

美糖糖

2 g& D0 x1 p( o* q
3 _2 z+ D& l. G+ p7 [楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了