莘莘妈

这两天我和老公都嘴馋了，特想吃肉，做什么呢？还是鸡翅好吃，那就来个土豆烧鸡翅中。主料：翅中、土豆、胡萝卜、香菇% E  u1 h& R0 w5 K' @, O! L: G
配料：葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、红辣椒（干）、料酒、酱油、盐、鸡精。
9 F" O  _3 }5 x4 H    首先将鸡翅洗净沥干，为了能更入味，我在鸡翅上用牙签扎了很多洞。
( F# ~1 r2 Y9 s- p& K) @+ L3 V! B4 o1 j* w
! W: p& d" }) x$ }8 ^6 w! Y
% j+ Y# `( s) p' s
% X& x: ]4 B2 K
土豆、胡萝卜切块3 m1 ?1 y) h8 a8 X! b% U  v2 m# u
2 h) O/ m1 T6 F2 p( ?; q  Q

2 j  k# F) |8 x) q4 @, h) y& g7 z; \. B+ l0 U
- W8 ]/ J$ h* L0 k+ @  M0 B6 C
香菇切块" k' D3 R1 N% Q& k
  v6 e5 b& h  o# N, m/ @* R
5 R0 P  U# `7 e5 w

* A" i# `: h) M! `& X" f6 ?" }& ]1 G- V: e
葱切段；姜、蒜切片5 e, @( Q7 ]' X9 z/ X5 W6 U% b
, }7 \3 Q) D2 ?. e8 b# R0 X( p6 _
- [. u9 R  V$ Y* P) s9 T" B
  K1 H) V/ X' I. }% w  I5 Z
给锅中加适量油，待油6成热时到入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、红辣椒翻炒，炒出香味时放入鸡翅，# [2 q" k$ U) h

& x* y9 L% K: O0 ^  f3 E3 w( b8 k; o+ p2 |: @: q- @: K

& y' O/ G) B# h9 B2 X* U: s8 I
' q/ i0 H: h' L4 `) `8 T* r4 r) B) J  _
2 S1 f6 I/ i# y. j9 V4 C& y# @
当鸡翅煎的颜色变成金黄色时，加入料酒、酱油和盐，再加少量清水，待水开时转小火，盖上锅盖，大约5分钟后，打开锅盖8 M) P7 G: r; r+ b5 E

% f# c: x! C* _0 s7 W- w ' k9 {8 M, \% l

! U# a! X2 t* w# A5 g7 k* a# r8 k% b- W) y  k3 X
再加些水（水要刚刚没过鸡翅），然后依次放入土豆、胡萝卜和香菇，大火烧开后，转小火盖上锅盖，20分钟后即可出锅，别忘了在出锅前放入适量鸡精。; `2 D& m# E; t" w! }- l+ m# v! ~
2 o% {5 G5 I, ~% n8 k9 Z+ O3 M
3 E6 z; ]9 y. S4 d; e1 [
看看成品怎样！
6 N8 M- Y9 x. Q; n

LEO妈

好吃

点点妈

好像很容易，我也试试。:wanwan33:

玉丫头妈

wanwan41.gif wanwan41.gif

印象

:wanwan33: :wanwan33:

帅帅

:wanwan10: :wanwan10:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

一鸣妈妈

wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif

爱斐妈

色香都不错，何时让咱尝个味啊 :wanwan59: :wanwan33:

悦妈咪

真香啊 :wanwan59: :wanwan59:

艾琳

香呀:wanwan59: :wanwan59:

嘉童妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 好香啊

jingjing

学习了，谢谢:wanwan76: :wanwan76:

爱爱兔

:wanwan18:

小申快跑

再加些木耳会不会颜色方面更好看些
: ?* t+ s4 }* I0 Q
% F) K. ]1 M/ T. `6 ^周日亲自试验一下！！！

逍遥游

今晚就试试，好香。。。。

兔妈

:wanwan59:

楷楷妈妈

口水ing:wanwan59:

四季芳菲

:wanwan21:

hudou

厉害，我要试一下。:wanwan79: