马琳malin

       今个这个翻糖蛋糕，是给一个朋友的儿子生日做的，斟酌了很久的图案，最终选了超级玛丽。总觉得这个游戏是我们小时候玩的，但胜在样貌可爱，颜色鲜艳啊，哈。       每次做翻糖蛋糕都累得半死，拼呀贴呀裁呀，都是精细活。也可能是我这人手慢，而且追求完美，哈。
* |! `. ~1 x: j. }9 }9 K       蛋糕胚用的还是上次我做的那个巧克力奶酪蛋糕的胚子，分三次烤，烤三片，这个味道好，也简单。夹层和表面用的是巧克力奶油酱，很有滋味。还有一层夹的是蓝莓果酱。
# m6 O+ Z* [9 Z, v9 _3 k      巧克力奶油酱是黑巧克力+黄油+淡奶隔水融化搅拌均匀，冷却后加入朗姆酒拌匀，冷藏到浓稠即可。
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+ S! u% R4 h' h* n' {      其实本身没有打算做这么多图案，参考的原图不过只有玛丽而已，但是奈何我的糖皮擀的不好，盖上去之后有一些干燥的地方及皱褶，还有边角压得实在不美观，于是乎，只能全靠加N多的图案来掩盖，哈哈。所以整下来，弄了一圈的图案，真热闹。
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芊妈~~

好漂亮的蛋糕呀!简直是件艺术品么

lulu329

4 y  ?7 H: b; O1 D

: O( J- \; Y: i3 t和愤怒的小鸟一样的赞！

巧克力=1

真好!7 G; D* X- f% ?+ n

胡一鸣

好漂亮啊  在哪里可以买到啊  我儿子也快过生日了

心晴向日葵

这么可爱  不舍得吃

我的宝贝儿呀

为什么外面都没有卖这么漂亮的蛋糕的啊。。。

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子0 \& l8 n# A" c4 D; R

; p9 l6 e; W- b  h因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

我的宝贝儿呀

马琳malin 发表于 2011-12-16 21:29 + ~% T* I! J2 r( o1 b
回复 我的宝贝儿呀 的帖子$ r, x/ i1 V: W' @: Y; \" O

; o* X" i7 \- K6 @0 u3 L- D% y因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

6 Y6 w: ~6 s0 T$ R! i9 d$ N这样的蛋糕很麻烦，但是你平时做的那些蛋糕应该没这么复杂吧& ~* K/ `. H: @4 V9 T- e8 K( I, @9 H
我看你做的蛋糕非常好，可惜你不开店，7 ?0 S9 A; K. E- o/ s; }
真想找你定做蛋糕啊。。。。
4 i; l- B5 @$ [  A6 Z& A  R! P' R昨天生日都美誉蛋糕吃，，可怜的

最爱皓皓

真漂亮，可是这个图案可以吃吗？

贾欣洁

太漂亮了，楼主不开店都可惜了

卓越牛

很漂亮啊

马琳malin

回复 最爱皓皓 的帖子2 K- }8 ~$ k, t8 s9 j+ P9 L
7 u, m7 x! _6 u9 [9 L: j+ A
吃是肯定可以吃的，是糖做的，不过有的人比较介意色素，但其实偶尔吃一次，也并没有什么问题的。

mdxxw

像这样的多钱呀，能找你订吗？

望天

要是楼主能搞个培训班就好了

skysky281

好漂亮呀

望天

马琳malin 发表于 2011-12-17 22:44
. S! B) f6 _/ q回复 望天 的帖子
% ~. @+ s5 h$ A  B2 a, t6 D1 _9 o" p1 Z- i$ g
年后会有个工作室，到时候欢迎大家来玩啊~

) p  j- t+ U4 p& w
到时候一定通知哈，一定去

魔静

楼主收徒弟不，我想拜师学艺

兜兜831

哇你太厉害了！