马琳malin

       今个这个翻糖蛋糕，是给一个朋友的儿子生日做的，斟酌了很久的图案，最终选了超级玛丽。总觉得这个游戏是我们小时候玩的，但胜在样貌可爱，颜色鲜艳啊，哈。       每次做翻糖蛋糕都累得半死，拼呀贴呀裁呀，都是精细活。也可能是我这人手慢，而且追求完美，哈。
8 r% D9 `: H9 P: \+ Q& j8 B  B       蛋糕胚用的还是上次我做的那个巧克力奶酪蛋糕的胚子，分三次烤，烤三片，这个味道好，也简单。夹层和表面用的是巧克力奶油酱，很有滋味。还有一层夹的是蓝莓果酱。
1 L* S: m& Q" i1 M, ^      巧克力奶油酱是黑巧克力+黄油+淡奶隔水融化搅拌均匀，冷却后加入朗姆酒拌匀，冷藏到浓稠即可。
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( j9 }/ Z5 t( s5 N" I4 [: g      其实本身没有打算做这么多图案，参考的原图不过只有玛丽而已，但是奈何我的糖皮擀的不好，盖上去之后有一些干燥的地方及皱褶，还有边角压得实在不美观，于是乎，只能全靠加N多的图案来掩盖，哈哈。所以整下来，弄了一圈的图案，真热闹。
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4 q. F: Z2 S( F- R' Q6 _, u2 x      " X$ C0 C. ~2 n5 q3 V
      
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芊妈~~

好漂亮的蛋糕呀!简直是件艺术品么

lulu329

8 s3 \3 p8 r5 a; |6 @- k9 e5 q# ]1 A% U/ f8 }
和愤怒的小鸟一样的赞！

巧克力=1

真好!+ J; s5 Q5 ~: Z6 s8 U9 _$ c

胡一鸣

好漂亮啊  在哪里可以买到啊  我儿子也快过生日了

心晴向日葵

这么可爱  不舍得吃

我的宝贝儿呀

为什么外面都没有卖这么漂亮的蛋糕的啊。。。

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子  v/ P. b% }& p6 B) [
1 y( e5 D7 j1 y% H
因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

我的宝贝儿呀

马琳malin 发表于 2011-12-16 21:29 * H' `6 w) Q& @8 d1 M7 g. s9 E
回复 我的宝贝儿呀 的帖子
4 e6 s8 Y1 g/ \, @* N; n; I6 F
8 S6 k& D. q5 y' u" L8 \因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

2 F6 ^2 \9 p' Y# q  c7 J# D这样的蛋糕很麻烦，但是你平时做的那些蛋糕应该没这么复杂吧
! T; v& p1 }: e. S3 L! o我看你做的蛋糕非常好，可惜你不开店，
& l& ~% ?" t* g% J8 \1 k真想找你定做蛋糕啊。。。。  t2 L" \4 o8 w1 C  l# D2 o
昨天生日都美誉蛋糕吃，，可怜的

最爱皓皓

真漂亮，可是这个图案可以吃吗？

贾欣洁

太漂亮了，楼主不开店都可惜了

卓越牛

很漂亮啊

马琳malin

回复 最爱皓皓 的帖子6 [+ s) Y+ f3 D! x0 L
: \. F" I  H1 C0 v$ G
吃是肯定可以吃的，是糖做的，不过有的人比较介意色素，但其实偶尔吃一次，也并没有什么问题的。

mdxxw

像这样的多钱呀，能找你订吗？

望天

要是楼主能搞个培训班就好了

skysky281

好漂亮呀

望天

马琳malin 发表于 2011-12-17 22:44 & t5 T% h$ ~9 h; G+ B; C
回复 望天 的帖子0 C4 b, @; s$ N
) T. b# K8 C1 u; `2 Z$ }
年后会有个工作室，到时候欢迎大家来玩啊~

- H+ [7 n2 f- x6 z1 M. e+ T7 \到时候一定通知哈，一定去

魔静

楼主收徒弟不，我想拜师学艺

兜兜831

哇你太厉害了！