马琳malin

       今个这个翻糖蛋糕，是给一个朋友的儿子生日做的，斟酌了很久的图案，最终选了超级玛丽。总觉得这个游戏是我们小时候玩的，但胜在样貌可爱，颜色鲜艳啊，哈。       每次做翻糖蛋糕都累得半死，拼呀贴呀裁呀，都是精细活。也可能是我这人手慢，而且追求完美，哈。% m3 }1 e/ M( X2 p: U
       蛋糕胚用的还是上次我做的那个巧克力奶酪蛋糕的胚子，分三次烤，烤三片，这个味道好，也简单。夹层和表面用的是巧克力奶油酱，很有滋味。还有一层夹的是蓝莓果酱。
# B2 Q2 B. S2 a" V      巧克力奶油酱是黑巧克力+黄油+淡奶隔水融化搅拌均匀，冷却后加入朗姆酒拌匀，冷藏到浓稠即可。
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      其实本身没有打算做这么多图案，参考的原图不过只有玛丽而已，但是奈何我的糖皮擀的不好，盖上去之后有一些干燥的地方及皱褶，还有边角压得实在不美观，于是乎，只能全靠加N多的图案来掩盖，哈哈。所以整下来，弄了一圈的图案，真热闹。, R2 o1 W; i. {" |; M
      
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芊妈~~

好漂亮的蛋糕呀!简直是件艺术品么

lulu329

- w& O% _4 \: {! h  `3 J$ E' f

* @. u: o9 w) x! y和愤怒的小鸟一样的赞！

巧克力=1

真好!
* i5 c1 I6 Z! D1 ~: v$ ~

胡一鸣

好漂亮啊  在哪里可以买到啊  我儿子也快过生日了

心晴向日葵

这么可爱  不舍得吃

我的宝贝儿呀

为什么外面都没有卖这么漂亮的蛋糕的啊。。。

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子' ?& i8 h# V7 Q
& ~, Z# r1 Z2 J* M
因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

我的宝贝儿呀

马琳malin 发表于 2011-12-16 21:29 ( |3 E: g8 e6 E, b0 }) Y9 p
回复 我的宝贝儿呀 的帖子
3 G+ z& @0 Y- w4 A5 o; b9 _, I6 E* ]: C: M; z' O' m9 r
因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

0 B4 `8 E3 {# B" v这样的蛋糕很麻烦，但是你平时做的那些蛋糕应该没这么复杂吧
2 U5 y+ c: I4 D我看你做的蛋糕非常好，可惜你不开店，- e- W0 T- V+ z+ j0 E& B9 V) V
真想找你定做蛋糕啊。。。。# u& `5 c: r/ t- z6 M1 l
昨天生日都美誉蛋糕吃，，可怜的

最爱皓皓

真漂亮，可是这个图案可以吃吗？

贾欣洁

太漂亮了，楼主不开店都可惜了

卓越牛

很漂亮啊

马琳malin

回复 最爱皓皓 的帖子* ~0 k( ?* A) e. p4 A
0 Y- d; R: U. l% D# }' v
吃是肯定可以吃的，是糖做的，不过有的人比较介意色素，但其实偶尔吃一次，也并没有什么问题的。

mdxxw

像这样的多钱呀，能找你订吗？

望天

要是楼主能搞个培训班就好了

skysky281

好漂亮呀

望天

马琳malin 发表于 2011-12-17 22:44 ( c. H& \' u3 t
回复 望天 的帖子
  ^: i0 z# ^3 Q* m! e& p9 U' x
& C# ~* \3 y0 v8 x年后会有个工作室，到时候欢迎大家来玩啊~

4 X. V8 `8 [% r4 _& w) U( A' p到时候一定通知哈，一定去

魔静

楼主收徒弟不，我想拜师学艺

兜兜831

哇你太厉害了！