马琳malin

       今个这个翻糖蛋糕，是给一个朋友的儿子生日做的，斟酌了很久的图案，最终选了超级玛丽。总觉得这个游戏是我们小时候玩的，但胜在样貌可爱，颜色鲜艳啊，哈。       每次做翻糖蛋糕都累得半死，拼呀贴呀裁呀，都是精细活。也可能是我这人手慢，而且追求完美，哈。
+ p. k# @- g% {( P6 @. e$ N       蛋糕胚用的还是上次我做的那个巧克力奶酪蛋糕的胚子，分三次烤，烤三片，这个味道好，也简单。夹层和表面用的是巧克力奶油酱，很有滋味。还有一层夹的是蓝莓果酱。
; A! @% j' U2 E! t) _$ B; A      巧克力奶油酱是黑巧克力+黄油+淡奶隔水融化搅拌均匀，冷却后加入朗姆酒拌匀，冷藏到浓稠即可。. C/ ~3 O0 e3 `4 F
      - f2 @9 O. W- J& P/ U6 M1 x# A
      其实本身没有打算做这么多图案，参考的原图不过只有玛丽而已，但是奈何我的糖皮擀的不好，盖上去之后有一些干燥的地方及皱褶，还有边角压得实在不美观，于是乎，只能全靠加N多的图案来掩盖，哈哈。所以整下来，弄了一圈的图案，真热闹。: ^& J. c" F' M! ~6 z: x  y+ p4 J( p
      + e$ l" O0 A4 ?( {2 r% H
      
3 R' G, U9 `5 }% N2 w: h& r      4 f' w- e6 j0 J6 X
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( U( u" w0 j  X) w

芊妈~~

好漂亮的蛋糕呀!简直是件艺术品么

lulu329

# B9 W! j1 Z7 i  f/ D/ g7 H6 K

/ c; `4 j4 i$ B0 P和愤怒的小鸟一样的赞！

巧克力=1

真好!4 Y+ [) y' g( M

胡一鸣

好漂亮啊  在哪里可以买到啊  我儿子也快过生日了

心晴向日葵

这么可爱  不舍得吃

我的宝贝儿呀

为什么外面都没有卖这么漂亮的蛋糕的啊。。。

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子5 L; ]5 U4 X2 [" I2 ^
$ }/ x) R/ k4 e7 p, l! g0 p# I
因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

我的宝贝儿呀

马琳malin 发表于 2011-12-16 21:29 " {# s# Q2 E. i. i
回复 我的宝贝儿呀 的帖子6 h9 f4 Z# `/ l! `5 T) ~

" q5 }9 [7 }- X! G9 ?3 y7 A因为太费工吧，呵呵~要粘来粘去一整天……

! N4 I1 y3 s. S# P# Y这样的蛋糕很麻烦，但是你平时做的那些蛋糕应该没这么复杂吧
% m$ g+ Q6 `  I; Z2 \4 j1 Y我看你做的蛋糕非常好，可惜你不开店，3 C/ _# d# Z+ z3 E
真想找你定做蛋糕啊。。。。. i( E) d8 W! {7 [+ c. A% P
昨天生日都美誉蛋糕吃，，可怜的

最爱皓皓

真漂亮，可是这个图案可以吃吗？

贾欣洁

太漂亮了，楼主不开店都可惜了

卓越牛

很漂亮啊

马琳malin

回复 最爱皓皓 的帖子
/ v1 F7 U7 O, w# Y) W, n) d6 R: D  O5 P7 ^; B1 d
吃是肯定可以吃的，是糖做的，不过有的人比较介意色素，但其实偶尔吃一次，也并没有什么问题的。

mdxxw

像这样的多钱呀，能找你订吗？

望天

要是楼主能搞个培训班就好了

skysky281

好漂亮呀

望天

马琳malin 发表于 2011-12-17 22:44 2 H( H; H; `! P
回复 望天 的帖子$ ~. z7 [! Q( ]) n; `8 H0 _

% j0 _. u1 j$ F; _2 \4 c' \年后会有个工作室，到时候欢迎大家来玩啊~

5 t) a8 j3 C8 H/ B+ R) p  q! Q, D/ F7 q
到时候一定通知哈，一定去

魔静

楼主收徒弟不，我想拜师学艺

兜兜831

哇你太厉害了！