蓝兰妈

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刚吃完饭，晒晒我今天做的红烧鸡翅，炒鱿鱼，烧萝卜。: x+ e. M+ ?- S5 J

! V) K, ~: P( b; U1 a红烧鸡翅：
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5 G+ m3 x# B, [5 q5 s7 I做法：) A" I1 m& e+ }7 R  b
1.将鸡翅中洗干净，然后将翅中切成两半（鸡翅小一点，吃起来方便而且容易入味）。葱姜切好备用。  w7 q* Y7 U6 ]0 S
2.锅中倒入油，烧热。- a4 U- r+ W' d, Q- e
3.将鸡翅倒入锅中翻炒，加入一点料酒（去腥味）。- F9 _' M) {/ T0 a+ X8 c, o
4.待鸡翅炒至金黄倒入切好的葱姜，八角，酱油，盐，白糖（有冰糖也行）。
) e, {$ X3 v4 L( |% V) z& V1 g- W5.锅中倒入适量水，盖上锅盖烧一会。
0 w* k6 z8 T8 A9 X6.待汤汁差不多烧干，出锅即可。
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0 V7 m4 g, [# K. |3 r炒鱿鱼（哈哈，不知道咋起名字了）：
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& J6 Q) l! q" s$ e; T. `ps：这鱿鱼不大，就没切花。呵呵~
, E( H; z$ Q' j4 F- p- o做法：( M5 j  }+ A( k7 t+ N1 F' @
1.鱿鱼洗干净去掉黑膜，鱿鱼眼睛摘掉（小心黑墨喷出来）。6 Y& c+ z# _, p+ V5 W+ z) n8 [+ o
2.鱿鱼切小块，放入热水中焯一下。. d4 j7 F9 }2 L1 u: T
3.辣子，干辣椒，葱切好备用。& F9 i' k; l) a% g5 a5 F- v
4.锅中倒入油，烧热。
& I! T3 t9 U: j( G+ W5.倒入辣子，干辣椒以及鱿鱼翻炒，时间不要太长，鱿鱼容易老。
- k4 f2 k% v# w# X! I6.放入盐，葱，出锅即可。
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烧萝卜：- H7 G; D$ X% f4 c% N( s) D" w9 l
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家里木有老抽了，放的生抽所以颜色不太好看。1 \3 l3 O3 P/ y; L# e
做法：
5 a9 @; `& B+ \. [8 D+ Z$ O1.萝卜洗干净，不用去皮哦。; j9 a! F; |4 a2 H" T8 }7 W
2.将萝卜切成橘子瓣状。
9 K+ g+ q6 y- u  ^0 r3.可以切少许肉丁炒，我是用的荤油。
, v  U9 d# X* p8 [0 J# V4.倒入萝卜，放盐，酱油和水，盖上锅盖，烧上10分钟左右。- C5 O+ b9 k1 I! M) x0 o6 u  U5 \
5.出锅即可。（家里剩了点豆皮，就一起扔进去烧了，味道不错，呵呵。）- i' q4 J5 |6 d6 S

2 N& t4 N8 K  A1 A下面来张“全家福”
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% l- v" T3 k$ c4 L嘿嘿，鼓掌。
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小雨妈_210

,不错。多多学习啦

册儿妈妈

好香啊

蓝兰妈

回复 小雨妈_210 的帖子0 J/ F6 D8 z  o6 _5 i

  @  R! V) K4 S7 U5 [8 T5 ~呵呵。我没事在家喜欢琢磨。人们都说喜欢吃的人就喜欢做。

蓝兰妈

回复 册儿妈妈 的帖子4 f! L, s- i$ Z6 }, Z1 H& c
" ~5 n% l; Q5 ]6 l" B1 W4 z$ c2 e* V
呵呵。谢谢。

小米2009

美很
* B4 `% A. _, v3 l: I* B可惜发错版了，发在吃版就更美了

杏子DE妈

好想吃．．．

家有小宝

今 儿 也 做 了 红 烧 鸡 翅 .但 做 法 有 点 不 一 样 .嘻 嘻 ...

全能老爸

管他发错不发错，总之是好贴，等待品尝

筱笑翛

好吃看得见

蓝兰妈

回复 小米2009 的帖子8 ?& d' i4 K! U' h5 A% [

& h+ M& i# t8 n; @, y呵呵，下次就知道往哪发了。

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子
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呵呵，感谢全能老爸。

全能老爸

蓝兰妈 发表于 2011-12-19 10:04
# c9 w9 p' v, C. N/ G- X回复 全能老爸 的帖子
# Y( O0 y! \+ S% l3 b2 L
1 d/ k$ l. l: }7 R呵呵，感谢全能老爸。

* t3 _3 d  d, \) L- v: o2 w. M! M不客气，好贴应该鼓励，我很纠结啊，谁能帮帮我

六月天00

还真是不错哦，。要向楼主好好学习

蛋蛋妈妈

真不错

岱颋妈妈

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0 J/ p9 D) y) T" |! m
求教怎样挑鱿鱼啊，每次看见想买，可不会挑

萱子和齐齐妈

不错

毛丁

真是简单易学，也去试试！

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好香呀 我喜欢鱿鱼( I6 X0 M. L) S4 j9 V
楼主 期待试吃 (*^__^*) 嘻嘻……

嘉明妈

萝卜跟鸡翅烧一起是不是更香？