蓝兰妈

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' t: D& l7 t" I: d% b刚吃完饭，晒晒我今天做的红烧鸡翅，炒鱿鱼，烧萝卜。, D* d! y+ O# X+ s
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红烧鸡翅：
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0 f1 W' n$ s8 w1 |3 O9 \* Y. R做法：
! w. ]! s/ U, O6 @1.将鸡翅中洗干净，然后将翅中切成两半（鸡翅小一点，吃起来方便而且容易入味）。葱姜切好备用。
/ M0 Y3 U# j# H" F+ @. E2.锅中倒入油，烧热。
- E: J- b) W$ R# d: K3.将鸡翅倒入锅中翻炒，加入一点料酒（去腥味）。3 r7 a5 n6 P& e) u) ^$ o% y
4.待鸡翅炒至金黄倒入切好的葱姜，八角，酱油，盐，白糖（有冰糖也行）。
7 G6 A5 i  e+ I5.锅中倒入适量水，盖上锅盖烧一会。2 H% c! X9 V* D& b+ v0 Z% l  Z
6.待汤汁差不多烧干，出锅即可。5 F. X: S. ?5 ~) A; k

& @8 l, S9 Z  K* P" F! U3 [# z* U炒鱿鱼（哈哈，不知道咋起名字了）：3 y  u7 E  O4 f1 F9 M1 a% b% m

$ j" I; J9 @! {% {" k/ v; ~ps：这鱿鱼不大，就没切花。呵呵~
5 T3 Z: r; A5 ~0 \7 [! y做法：
: ?& {; @8 ]7 Z0 ?! ~& W2 R1.鱿鱼洗干净去掉黑膜，鱿鱼眼睛摘掉（小心黑墨喷出来）。5 b" s# [; `! s* i5 O: q+ e
2.鱿鱼切小块，放入热水中焯一下。3 @: p& {( N+ z$ D
3.辣子，干辣椒，葱切好备用。$ I' ~$ b* n7 r1 W/ C4 x
4.锅中倒入油，烧热。. {7 n& z% P; ^+ T0 [. B2 Z
5.倒入辣子，干辣椒以及鱿鱼翻炒，时间不要太长，鱿鱼容易老。
1 p$ W1 K( |. H% y; x9 t9 D; D8 Y6.放入盐，葱，出锅即可。# f/ b' @$ u! z
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烧萝卜：
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家里木有老抽了，放的生抽所以颜色不太好看。
7 c5 e' j8 g1 y: @8 A4 W/ I; Q. s3 |做法：: ~( ~9 e7 a$ i( Q6 Y7 O1 D$ W
1.萝卜洗干净，不用去皮哦。
4 g3 C$ {4 T3 r5 e4 h2.将萝卜切成橘子瓣状。  R1 R9 x9 v6 y/ T' K5 b9 ^2 G
3.可以切少许肉丁炒，我是用的荤油。, Z- D& l7 j$ _, \0 e; g" U
4.倒入萝卜，放盐，酱油和水，盖上锅盖，烧上10分钟左右。* O5 h3 {8 A5 s) y1 r
5.出锅即可。（家里剩了点豆皮，就一起扔进去烧了，味道不错，呵呵。）
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* d1 h- A4 \3 O: K6 b: ?7 `下面来张“全家福”/ b! G* j8 C4 `; a) ^3 _3 s

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1 T; V' O  j. p8 ?/ s/ y嘿嘿，鼓掌。
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小雨妈_210

,不错。多多学习啦

册儿妈妈

好香啊

蓝兰妈

回复 小雨妈_210 的帖子
1 O2 g0 h. Q6 }! B% I/ P& a
3 p, ]5 i" m; ]呵呵。我没事在家喜欢琢磨。人们都说喜欢吃的人就喜欢做。

蓝兰妈

回复 册儿妈妈 的帖子
& R; V- l9 Y1 h# n4 j) v% u' f0 H9 w- J1 b3 ?8 G2 J
呵呵。谢谢。

小米2009

美很
) z8 L/ k9 a- _2 h  S( P可惜发错版了，发在吃版就更美了

杏子DE妈

好想吃．．．

家有小宝

今 儿 也 做 了 红 烧 鸡 翅 .但 做 法 有 点 不 一 样 .嘻 嘻 ...

全能老爸

管他发错不发错，总之是好贴，等待品尝

筱笑翛

好吃看得见

蓝兰妈

回复 小米2009 的帖子
- c, L* J( x; r6 b" z0 f7 I& G+ U0 T- U- C6 e
呵呵，下次就知道往哪发了。

蓝兰妈

回复 全能老爸 的帖子* o, N; g1 R$ I

2 n7 @, ~7 k# _呵呵，感谢全能老爸。

全能老爸

蓝兰妈 发表于 2011-12-19 10:04
) j/ m8 _1 e7 }8 @; L回复 全能老爸 的帖子. m$ c( E2 d! C; b" s
2 i) [' S& M' m% q% y0 y; b4 E
呵呵，感谢全能老爸。

* B" d" l1 x6 W
不客气，好贴应该鼓励，我很纠结啊，谁能帮帮我

六月天00

还真是不错哦，。要向楼主好好学习

蛋蛋妈妈

真不错

岱颋妈妈

; w2 H( G) k& e) I: F6 n  S* w: ?
4 Q- q, P$ T% \# l% ]: F9 p8 P求教怎样挑鱿鱼啊，每次看见想买，可不会挑

萱子和齐齐妈

不错

毛丁

真是简单易学，也去试试！

277706274

好香呀 我喜欢鱿鱼
2 ]8 X2 k+ S& H楼主 期待试吃 (*^__^*) 嘻嘻……

嘉明妈

萝卜跟鸡翅烧一起是不是更香？