帅帅

# q: `' S( O/ u9 g　　原料：
/ U9 G9 r4 u3 k　　1、面：滚圆筋斗的手擀面: W' a1 V+ J6 C( n; {
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半; N& v' m- e8 c( l5 d! q
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁0 R  ^% k) [1 e
　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝( X1 u1 t* U  i$ u, o
　　步骤# t2 W4 v; [/ H' R. r
　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
4 c  ~* `7 ]" [　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。; m- Y, H% J# ?+ V, N7 Q
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。) M; j6 }4 H# H' B: ]
　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
: C2 \+ C# G3 F, I8 |, b  b　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。6 z" C- _& T3 P/ ?  e7 S9 m' |& Y
　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

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qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

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兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！