帅帅

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　　原料：
' S. U" W: @7 g$ ?9 f# l　　1、面：滚圆筋斗的手擀面
" ?, T- ^% u, Z) a* h　　2、酱：干黄酱和干面酱各半" h' ?1 c2 @, l3 L
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁  p6 @3 B+ W, @* p9 n5 s
　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
9 C; d. T' l# B- h  a' l　　步骤
# t4 e' s( l/ \5 r　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
, |9 d; E7 o( d9 X2 u　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
; `- p$ p2 [; C4 x4 m' I　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。' M# o* H" I0 |
　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
5 Y8 }$ G& W- o. Y: y; E/ m　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
4 v7 B# _6 |- J( Z( p( P# P　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

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qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

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飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！