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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！/ V. I. Q: D6 [& h: R
我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！- w; P. [7 d& ~* A6 N- j
) @2 R! U4 z5 s
4 b: { ]& g) Y 首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）
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2 M! U8 M" W; Z" ]+ R5 l4 P" j; S; C' h6 |/ _/ k" M
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1 l9 W$ P* t! m9 @8 j2 { 给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）
4 E( ` G7 S! f7 T$ M* a6 T将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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7 p5 z6 p. N+ m* e/ r% }
& k% q7 q( Z ]: y( H9 R1 E; E% Z
+ T% ^) U# d4 g6 j. y依次放入土豆、青豆炒一会儿
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再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝
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翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）) z. ^8 ?1 p, A4 j# B
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7 R5 q; @4 F2 O; E" v X 炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）/ s1 D* M% M4 Z [" V
等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...
* U: q' u( h. f( }1 i# ~: ^; A香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！
3 O5 D9 l. f0 p8 y6 \( {8 N香味太诱人了！谗啊！
9 N N9 k8 X3 `只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！
# M. r) `9 v5 _( E$ ~难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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色香味营养俱全 |
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发表于 2008-12-10 13:15
