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楼主
发表于 2011-12-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年底在外面吃饭的时候特别多,难得在家想吃点清淡的舒服的,就选择了煮面,想了半天决定做碗海鲜面,其实从前也没有做过,但是从网上搜了搜教程,应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜,我想应该首选海鲜和河鲜吧,然后再配以地上的鲜味,笋和香菇,起到鲜上加鲜的作用。
# D# N) j7 J0 {, ]! B5 R/ m1 m
* D" Q& J) f4 I$ N; Y市场上买来的虾和蛤蜊
; ?  z1 V1 b) d9 n7 X8 u  K- R% @- c, o
活虾活蛤蜊,到家虾都蹬腿儿了8 s3 i3 d$ O  N$ i- `
: v. O+ b& Q* G1 h+ n
备料:笋子、面条、青菜
* E* |6 m9 y  Z$ E$ U* p4 w" B5 W3 C
备料切丁,香菇是泡的干香菇,忘记拍照了
4 f+ b, A1 M4 q. Y' L+ Z6 K
. y6 }/ m# e# j3 a, [蒜和姜切片备用,我不喜欢吃葱,所以没放葱。7 E" @, {" [" J6 E
+ D- {7 \' m/ y6 ]+ ]
青菜先焯水,放在碗里备用' j) q0 n' g, h* {. L  f0 C
, c+ E/ [3 c+ o6 @# g# A0 [
下锅了,哈哈,一锅炖。
. t  r1 ]) w! c( l1 Q
$ _5 N+ l3 k0 M出锅,看起来还不错,能吃。反正味道也好着呢,自满一下。嘿嘿
* s: z9 D4 o/ r' n7 ?! l) j( X# }+ W5 r+ ?
, w  g0 R3 P- T9 u6 r2 L

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bluefox + 15 + 20 很有食欲啊。

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很不错,美味啊~

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2009-10-12 
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觉对值得自满一下
乖乖娘亲

博士后

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真美,营养丰富

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哇,好丰盛哦。学习了

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海鲜过敏,吃不了这

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不太吃这样泡的笋子

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Medal No.11 暑期合作商家

卖相好

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宝宝生日
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太清淡,不对我的胃口,但看起来真不错呢!

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2010-01-30 
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帮顶
格妈

初中毕业

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真清淡

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回复 王牙牙 的帖子. F% `7 z9 i% O2 U

, n: @! E8 E& r* L+ e不错

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2011-05-06 
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看起来不错

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-09-25 
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楼主咱俩一样,我不爱吃葱,还不爱吃蒜、蒜台、蒜苗等
依依妈

贵宾

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2009-09-11 
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清淡吗?我觉得还不错啊。
明月

高中毕业

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2007-03-13 
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丰富啊

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回复 朱墨琳妈妈 的帖子! r! U# I+ I! Y4 u5 E
! I, p! d6 J; p6 _! l
哈哈,更一样了,这些我也都无爱。

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我都流口水了

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2010-11-01 
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好像很好吃哦 !顶哈!
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叮叮当当海鲜面来啦~
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