- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-17
- 帖子
- 3061
- 积分
- 24384
 
- 经验值
- 24384
- 爱心活力豆
- 35
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
本帖最后由 郭书谊 于 2012-1-1 21:50 编辑 3 n$ v9 ~2 j: O5 W) g' Q2 M
\/ P- ?% L' D( l, h, ~) g3 o6 A喜迎双节，过节又是礼拜天，去婆婆家里过。
5 O$ ^0 {6 P( V+ o, Z" o7 {0 c' `! t7 p: f2 \+ `
宝宝先吃啦
/ @1 A! [' A+ b: Q/ p4个凉菜，) c( T/ d" @% I9 c# T; a7 r$ D5 x
1.松花蛋，做法，一个蛋切6半，装盘就可以啦。
5 h1 [" Y9 z. w7 \$ d; o' s2.凉拌黄瓜，做法，两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。3 [8 R1 z& }( [9 R& Y4 P* Q
3.火腿，做法，切了及食。# g7 x* j0 r1 b$ o2 Q
4.凉拌三丝，做法，青笋，胡萝卜，粉丝。先煮后拌2 w" g/ g' s8 _' l G
& P- t' l, N/ Q0 }2 X o2 M2 E
热菜3个，只拍到1个在婆婆家里，我不做，混吃也不好意思拍照，晚上腊八粥公公熬的，挺好吃，做法嘛，不知道。( L X6 E6 e4 d% {3 Q
1.烧鸡翅，做法:, |: ~6 e) z$ I
1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。
! y6 _: n9 E' l( A9 f( L- N2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
) W K G; Z9 j& u, U3、锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，
& b: p% ^- X4 x* t n9 l% K/ g+ r) t6 @2.豆角炒肉4 D: z, q8 M# D* A5 L
3.红烧带鱼
/ P# d1 C) H" \4 F1 H做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。
" K3 T- G' u6 {
s% P, D) E; @& z& K* N: E% R
" r5 A: S0 u) u# C+ t' Y* @% f, ~$ f* c, K; Q! l9 [
, r7 n& |" \+ i. m
" y$ |* t7 I6 x- X" y: F0 X2 K2 g5 `+ }& ~
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2012-1-1 21:31
我喜欢吃啊
