妈妈们，这里还有一个比较详细的月子餐食谱，放到一起，妈妈们可以根据之前的饮食习惯自己选择。怀孕的妈妈们，月子期间一定要有良好的心态，吃好睡好，天塌下来也不关我们的事哦。坐好月子，幸福一辈子
7 j! J7 b% v! N' P; S4 N+ D& e4 r2 p一、 生化汤
1 N& l4 n2 s8 b0 d. Y- c[用量]：1日份
8 ^, \8 _. M+ w C[原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升0 u2 V) M! O6 z* @( {7 X4 H+ z
[制作流程]：
1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
/ k; y( o z' N3 F4 E2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
@ x2 t7 N9 W8 H3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
; b [6 t6 ?) H' ^, y/ E[餐品用法]：
1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；+ u* v: _6 S( H$ Q& I1 z
2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；$ O9 j/ V! v, ~" o" F; |8 I. d9 X
3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；
2 M- n1 r4 F% D* D3 W4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
二、 坐月子水（米酒水的加工方法）2 P, `# l" e' {( T3 \. U0 C
[用量]：1日份' `+ ?. g6 B7 Z9 V5 Q6 _
[原料]：月子米酒1220毫升
I1 i) `9 Y) }* J" q; q- {# `7 P[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、
, M3 v& h+ s8 t6 u5 x- y, D+ F将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
[餐品用法]：1、做餐主料。# M$ Y1 w5 n% X
2、也可以作为漱口水来用。
9 h- M8 A/ n! D6 k3 A 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。3 p( G6 ^/ Q2 I. W
[备注]： 1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。' ]6 O" @2 R0 c' M) w# m
三、 养肝汤
8 W. D0 s& c- Z4 {' f$ B[用量]：1日份
" c0 }/ M7 R& M0 m0 i7 R, @) j[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。
1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。
" x% C. G6 X5 v p+ H# ^- X+ e, F2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。$ N+ G7 O3 t0 h& f+ w
3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本）
[餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。
* q" k# F, k2 ` 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。2 W& j9 Y: c: O2 X, ]! `4 q( P
3、可根据客户要求适量加红糖。 {! o6 ?$ }- [7 w' ]( L
[备注]：1、一天量为300毫升。
" \8 n) ?$ b+ Z2 P' K9 e2 U 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。
# e q% G; g& v. h 3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于生产前一周开始饮用养肝汤。
+ h! S/ e& Y/ x) g+ C
四神粥
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
四、 甜糯米粥
; U- I! v+ \9 M0 G+ P; t[用量]：1日份
: b( s$ ?! C0 X1 x9 M9 p9 o[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
( W/ K6 q' u+ S) F' H% a 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。
; [* ]" J$ N- V[备注]： 1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。& a0 q/ T& Q% u
五、 红豆汤
0 h: m0 {# l* ?$ K* u, y3 @[用量]：1日份7 A! F" N' a3 w' k
[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。+ R7 g, N/ Z) q; ?: ]" _& F. \/ g
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。0 L }4 K4 L+ j* n: J3 l' e) M
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
. M3 Z* ]+ s6 R1 c& T+ W4 {0 p; Q( | 3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）
$ t- J; t8 e; R0 u( n: R7 n 4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
8 K. W1 Z* W, z% @0 z2 I[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
6 a$ C# @7 a g& m 2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
3 g" x/ _' h4 k& h* ~ 3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。5 B ^' p3 l1 y/ d
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。2 R% y! ` f% v0 s/ G
六、 薏仁米饭
4 M: h2 G3 Q5 c. B0 m: }; s) `[用量]：1日份, m6 \2 k' A5 o2 J$ t) |+ S, U7 U
[原料]：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。
" Y$ `( g+ d' r0 h[制作流程]：1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。! w; I6 @5 Y7 ?5 |- G$ U1 e
2、将薏米饭盛入保鲜盒内（300毫升盒装）即可。6 k7 \" p1 Z! t& v: m1 K; D+ k& a
[餐品用法]：1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
/ o4 o# v2 Q. D T6 u p1 }[备注]：1、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代。$ y! F3 l/ l B0 m# f0 l: v" O6 p
2、薏米饭第一周每日一份，第二周每日2份。
5 b$ J( u* `6 x+ E$ m: @( D5 A七、 血母痛液 @# _* R- ?& B
[用量]：1日份
! c4 n; J# E+ M# s- l4 G[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
$ W4 W1 M; V, f[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。
- z* f. z9 J) G0 u, S: I% g 2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。5 s/ l7 a- Y3 _$ \
3、放入保鲜盒内。0 J3 a. m+ A) A5 I$ K
[餐品用法]：1、作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。! u, Z( {- m% I
[备注]：1、产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
八、 坐月子妇宝
. I: ?5 _8 D' n1 p) w, |4 [9 Y[用量]：1日份
% B, f+ ]' e- o1 B3 Y# e9 c% u) T[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。+ C/ s" I1 |4 F% q1 K
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。6 P9 Z; A1 Y) N/ n( h
2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。+ v/ y# m* R( ^- c$ i
[餐品用法]：1、作为饮料一天内分数次喝完。
$ }' u7 k8 t+ p- g九、 麻油猪肝* c8 w9 o5 l& A7 c5 x, W
[用量]：1日份
: w. L4 ]; t- `[原料]：猪肝：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，带皮老姜：体重每10千克需6克，纯胡麻油：体重每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升。
+ N$ i" R' U: W& {; U[制作流程]：1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
6 R# a0 ~3 p/ ~/ B; n5 H 2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
: c) b4 @% V! m* E, r1 \$ n 3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；5 d8 r$ F$ R) c
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；/ v2 k+ n% R5 O. U
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；
7 P, z& ^+ v" p$ r+ ~! f6 N5 l 7、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。1 t+ S6 u! ^+ m; h, {
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。 z0 J5 V. _% ] ^# X: ?) Q7 S
[备注]：1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品；
( u; R% p- e W# j" s( B7 {+ \% ? 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。
十 、麻油鱼 / z) M* C7 r) b9 [) J# P
[用量]：1日份, q9 B F/ r4 R
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。( J" p' ?( v. N$ N$ @7 _
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；8 M: T' H: s9 ^" |2 D9 H
2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
7 Y4 @4 S# c- V+ C' x2 x. k0 j 3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
4 y+ Q$ |8 s4 f" l, H6 w 4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；/ n/ Z. a4 y Z( v
5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；
2 _6 R: p% m* U G# h5 c6 r2 S! W 6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；2 j0 F, a$ `! m ^' y
7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。' z) J3 Q6 i8 c# J' X6 K. c( Q
[餐品用法]：1、平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。3 y, B1 G, t L. O0 V
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。7 z& X% G* i3 |
2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
第二周食谱; h6 w' ?! l/ e/ }: [9 K
一、 生化汤
1 @" M5 @$ w$ |# Y1 u( J' t& E[备注]：本周生化汤品只适用于剖腹产者，顺产者没有。
) c5 \& H$ Z K, C2 x1 L$ |8 D" H二、 坐月子水
B* {5 p. ]* F9 `0 x e) B[备注]：同第一周
: U. y4 ~8 k0 o' ]+ \9 n" X三、 养肝汤
; t5 c4 Q8 X; s[备注]：同第一周
( V z+ M7 O( I2 s+ s4 Q; {; E: ]- o/ d a四、 糯米粥' r. ^7 _5 k: M+ p
[备注]：本周做法与第一周差别是不放糖。
% n" V% L G& ?$ L7 [五、 红豆汤
; f& X4 Z/ C. ~" P k: @5 O# ~* b[备注]：同第一周
$ G. ]1 ]3 ]; W( z: Q6 O8 U% r8 D& i六、 薏米饭
5 W+ l2 P( g. [* f# `3 C& B[备注]：本周增加为一日两份。. i2 g, F4 a7 O/ M- q% F
七、 止渴饮：荔枝核、山楂、观音串茶8 z2 K: x) V5 x! v: A
[用量]：1日份8 Q" u- v! H4 W- w& r
[原料]：荔枝核或山楂片20克和观音串，月子米酒水610毫升（一瓶）红糖10克% q7 B# I) |7 ?$ T. k, e
[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火10分种；
/ @8 o# o/ X0 f1 g: r/ W 2、约剩300毫升关火（可用筷子做一个半瓶标记）； f4 R& p% g3 v/ O
3、加入红糖搅拌均匀，盛入保鲜盒内。
! h8 q5 ~: k. _* O& W7 U[餐品用法]：1、作为饮料，一天内分数次喝完。! g4 q' J- Y$ Y. K% O$ j
[备注]：1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送，即第一天用荔枝核，第二天用山楂片，第三天开始重循环。( Z) J4 @+ J# E# Z/ j+ v* B" i
2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者喝。3 v" F& S! v p; K3 T* J7 ^' y% x
八、 杜仲茶7 X8 I& t! C# g5 r }+ V' u* A
[用量]：1日份
% H6 @6 ?5 s ?% T5 [[原料]：生杜仲20克，月子米酒水1220毫升4 A4 w! ?! N8 T8 ~( p' H
[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火15分钟左右；$ X& A7 B6 T2 M/ ?+ K A3 F1 \/ Q
2、约剩600毫升关火（可用筷子做一个一瓶的标记）；# Y/ t, Y0 o% L- @( w7 N
3、盛入保鲜盒内。7 d- ?% K0 V: F4 g8 a& X! U+ e
[餐品用法]：1、作为饮料在一天内分数次喝完。" {5 U6 s( n: I. L' T4 {- Z: j
[备注]：1、杜仲有利于骨盆的恢复；5 W/ V* A# K- v4 g% Z: ?8 H
九、 麻油猪腰
[用量]：1日份
1 X" j( |9 i! h7 R' K[原料]：鲜猪腰一对（两个），老姜：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，胡麻油：产后体重（孕前体重）每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升，杜仲10克
' w8 `9 k+ @0 V5 F9 C" `$ j& r[制作流程]：1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）；! p9 R: o5 N" h6 Q* n7 a
2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的不片；
6 r& T, P; a: G! J% R( x1 Y 3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片；
- I" ]4 }( {! }% N/ L, h 4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑；
: {0 f9 Q/ }" A 5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色；, k7 ^3 U; d3 q2 Q
6、加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅；, `' _, q; k( B+ c' P- L
7、盛入保鲜盒内。+ p) n( }1 T7 ^
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃；4 X& f# r2 q' t7 F
2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。
2 X8 u- J5 [5 D5 P. H& N十、 麻油鱼
* w" I2 j9 i" B1 B$ o[备注]：同第一周: e/ O# B! B- X2 V8 G3 K# G1 a2 J
十一、蔬菜
[用量]：1日份
- G' i# p7 n7 J1 k1 R[原料]：红萝卜（或红苋茶、紫甘兰）300克，老姜5克（两片即可），胡麻油6毫升，月子米酒水10毫升0 k! A# y: D. u! A
[制作流程]：1、将红萝卜切丝（红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条）；
) r3 k2 s7 a5 ~7 x. ~& U) F) q( w 2、将老姜洗干净，带皮切成薄片；8 W. `1 I- O" z2 m9 P+ x e& n1 r( R
3、将胡麻油放入锅中，中火加热；4 C5 o4 f9 k0 j; N
4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑；
7 h9 U1 S' M8 ]; K7 r; E0 W( z 5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟；4 p! S# Q. D- g, C
6、放少许盐（建议1克），盛至保鲜盒中。& D% z/ e# @- ] C' `. a& Y8 g
[餐品用法]：1、配主食吃。
& i; s$ {7 z+ F2 v& L' G5 z7 w第三周、第四周食谱（新增第六--十二）( G& j+ D/ \6 Z& U5 C3 d9 G
一、 坐月子水; a7 B1 K, J. B% e7 v5 c
[备注]：同第一周
+ _1 @: F8 r) Q二、 红豆汤或糯米粥
, y; K# C$ ]5 I2 I V[备注]：做法看第一周食谱，可轮换交替配送。
- E7 ~. y1 v! N. j& k三、 薏米饭（或白米饭）
8 C4 [0 l v, C) d/ c' v[备注]：同第一周% H$ J" {& j' t: m$ s
四、 麻油鱼0 [! Z3 G/ I/ T% |+ B+ @" e
[备注]：1、做法与第一周相同；2 ?2 W0 X; d- K- _7 O
2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（推荐鲈鱼，剖腹产都忌吃鲫鱼）。3 X5 d5 d+ j! X" z
五、 蔬菜
9 m" R$ e9 }" v* h7 H1 w s3 y[备注]：做法同第二周/ s5 b7 C; z' A7 A) T6 }5 x1 H
六、 麻油鸡' i$ `( d" `0 r2 P4 j# R6 f
[用量]：1日份
$ ^% @! h0 O" c3 T" V# A: z% m2 V* d[原料]：老母鸡半只（约400克左右），老姜40克，胡麻油（10-40毫升，根据客户对油的承受度配量），月子米酒水610毫升（一瓶）: I6 X S- e+ c" S% x3 p0 P0 f! L
[制作流程]：1、将鸡内脏及爪去除，鸡肉用米酒洗净，切成块状；! W! B; ^& L5 B
2、将老姜洗净，带皮切成薄片；
0 G- s$ [" Q3 m 3、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；$ {8 p o. [8 W; \$ v- V [/ d9 b
4、转小火放入老姜，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
; m. g) x' I1 ^3 R G 5、转大火，将鸡块放入锅中炒，直到鸡肉约八成熟；
* h5 T4 b3 k4 ]5 E/ f 6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮30-40分种即可；
; F3 @9 }$ b6 @2 D7 S5 A. b 7、放少许盐（建议2克），盛入保鲜盒内。1 u, J% R, [- q3 X* Y* u: y' I7 Q( v
[餐品用法]：1、可配薏米饭或白米饭或面条来吃。
8 @, i1 C; ?6 G k
7 w/ Y' r8 O" T) b( G# h6 t9 u; f七、 鸡汤面条% w5 T, q& ~1 W+ R- q, O+ B
[用量]：1日份
2 m# s6 {% |* x2 R' L# l4 o3 O[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许
; q! j2 m% N: i[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；
, H( ~3 O- ~: @# b4 P 2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，% x; J, U/ ~* }: m/ m) T/ ?
3、放入保鲜盒内。
0 T. @4 e( L3 \& G, W[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
2 y; p- U/ d5 V4 | 2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。1 R3 S+ G' r1 W" C5 {
[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。- S* x+ e t5 o5 @4 D& h& L' }6 s
八、 助奶汤：花生猪脚汤# u1 O" g) i- |+ `, b
[用量]：1日量5 C5 }, e+ ]# f: M( C/ l
[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
, Q* }& ^/ n4 m[制作流程]：
1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
/ e) P1 u3 U* q/ ]: f) t2、将麻油入锅，放入老姜爆透；
- A- l, |3 g# E- D$ r3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
0 y9 m9 c9 c: R* a1 g' u4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
$ S3 I5 M, o( V4 j ?9 V* {: k5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；# W3 Y4 \7 H4 t
6、盛入保鲜盒内。
. |6 C4 O) A0 R3 H! y5 B( t[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
$ c$ Q# g) J6 ], z. m% t5 B[备注]：1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
& @- Y$ I9 T, L) r p& l: c5 f# s2、花生米也可用黄豆调换。
# Z8 x; S7 Q+ N2 F+ w" M$ _0 t九、猪脚肉皮汤：
[原料]：猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
( P* F. ]" i' \[制作流程]：
1、肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
/ y0 [/ R! [* d7 [1 u1 t4 C& ^/ H2、将麻油入锅，放入老姜爆透；' J) i. ?% u# |! ~
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
/ T4 a& w' B9 [8 g5 h& d4 w: |; d4、换高压锅，将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入，加米酒水大火上气后，变小火； P2 k+ {$ A; g8 l2 H! v
5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪脚烂透；, e* p% E2 t/ G' _/ c' s
6、盛入保鲜盒内。6 L! E& u9 \5 W; Q( Q
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分
十、 麻油煎鸭蛋
* l' I- ?% w1 ?[用量]：1日份/ S6 K! ]/ \/ \! L* |, b( K
[原料]：鸭蛋2个、姜、胡麻油" h) f; x* Z: |% U
[制作]：取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少许的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可 0 f! h, O& p% @5 ~
[餐品用法]：1、中、晚餐都可，只要连吃二至四星期。
[原料]：乌鸡半只，老姜20克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升 首乌20克，黄芪50 克* L* f8 \! s5 i' {4 ]8 ]2 N9 F
当归10克( x" \/ x0 {/ Z/ e; j
虫草若干。2 Q+ {5 T1 k. o0 x1 O
[制作流程]：砂锅炖。 45天后米酒水可改用水
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分，分2餐食用
[用量]：1日份
) k" }6 M6 J/ s8 m# m' \/ Y5 t[原料]：糯米100克6 f3 [+ X) I0 i1 Z7 k& o/ @4 m( e. E
银耳20克
& v$ w% g, L" _* m- N, E$ y莲子30克: D* c; L* X' G2 i
枸杞20克+ M2 ?8 v: }8 a! r5 K
红糖20克。" A0 n; z9 F$ y& L; k
[制作流程]：1、银耳泡水发好切块
发表于 2009-3-29 13:51
