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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
& ~! u) L( w9 P( [买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
$ A3 o; R8 ]0 m, `0 R; t# ~手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
8 k7 Z8 c. y4 P A煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
& \4 J! _* p7 W8 _: L6 h( p哈哈
, r" c* Q" N# d# L% O8 F* L. t. Q期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?); i# G( F! U) _% C
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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% N4 l) m6 e4 u3 n然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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% p* y! M2 B5 j2 \0 Q一边米饭一边菜~~开动啦!
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5 T6 R" o* E" V% f X最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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