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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~6 L l& s/ w9 r; @/ p- a
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~. Q; a# a2 v" |! X/ T
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
) h" Y1 k/ z# q' _/ o煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ) x+ `& u G( N: M# Z; H
哈哈
8 ^ l5 a$ B9 j! z# D8 X期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)+ m7 `$ p% C+ ^2 h6 I, _' i7 U
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈4 I& H% N6 y" h$ l9 N
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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7 d/ ~8 L C0 F一边米饭一边菜~~开动啦!/ b4 S7 J2 E5 f* p8 d) x$ y6 @
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" x2 W) b# V0 B! K0 W; {最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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