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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~% I7 C V; m* P+ m6 K
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
0 E v& s& W: L- }9 P手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~& N& Z$ G1 c) d$ D0 A
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
) \. r3 U6 P4 Q2 @) M哈哈0 s% d( t+ {1 |) ]) {/ k
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!/ X4 ^. |# ?. Q6 j9 |3 L
) M( j0 C; s0 t! _6 |* v% F先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)- E' R! L. {# X8 ^
' I6 B5 B7 G/ P g9 H ]. g2 {* d
- q! S3 b z: j M& i6 V- v! ^, ^# [制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
: A, A5 f ?# m! k- }5 h9 {7 A/ w& M0 {0 h
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; p+ J! M1 w p! _& u+ W然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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9 R* q- V( [& \4 n9 E: [5 C( ^: F$ \$ Q4 S) y2 Q/ i* }
$ h- t& f! H+ O. q6 Q; L Q一边米饭一边菜~~开动啦!7 p0 T5 N% V' D1 r
! J' _! ~0 p: t, `: B) c
3 p9 \0 s/ R1 _' P a$ m; Y& i4 x最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~% t, O$ ]" V( R% @
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