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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
3 X( Q. K6 R: V! |) k) t2 g, h3 m买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
) Q  ?: ]3 W1 ]+ I手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
' g3 W- T; P3 [. d- |* f8 m煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
. R  h7 |  g6 |7 v/ {, C, t' t( ~( f哈哈
; r: }+ r2 X4 `7 _期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
$ x3 m3 m  o" N% |/ v' R9 h* g: e% i2 g! d" g: H6 |
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
' `* o7 K5 a) P- h$ Z( R( h; m9 A  n: R' R& j- n
/ U- T9 }- I# a5 j4 {) Q
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈" j1 e/ ]) T/ N8 I: D6 y& n8 _
4 ^( C2 S- C3 l+ F5 O

0 Z( E, b* m1 Q: H
/ @; @4 g5 A3 E, I3 C( D% \' F; i然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
6 O$ j1 A4 Z! [& g! n6 p1 ?
# \6 G  G/ i* f6 f6 f, Z; T* v) }( ]" j) ]/ E
& L, D+ K6 g2 C
一边米饭一边菜~~开动啦!3 f) _' _8 p1 x

8 n7 P* i$ f* R/ Y2 _5 p
4 S- u# y' G+ L* I4 x2 T1 p最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~# D8 `" I" W2 u2 J# Y$ N1 A
8 B3 E* ?% ]# \& U. ^: e# g
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 4 ^( M3 P+ }, ?' l7 U
不错哦

0 e+ d0 o7 }* O& x) l* T嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 9 F4 R+ T, L; z: {+ N; s
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
% v1 t  {9 o0 F5 s! }6 \2 r$ R
呵呵,旅游达人给评的
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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 7 o# {( i6 t4 U! ]
呵呵,旅游达人给评的
, Q; P  q2 d1 ?
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
8 N" h- {" b6 d/ {) n看来是去了很多地方哦~~

* `9 u" t; P9 A1 Y* @3 s呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
8 |$ ]  I" L) ~) f4 Z我也抵挡不了好锅。
0 i5 T' a5 c4 F3 a
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 ) V  D" }* T. z: {2 _4 |  J
呵呵,主要是带娃乱转

, ~% r" [. n# t' p: x& ^& [美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个6 O6 `9 j, j3 t4 E3 `+ Y9 V7 x

昊昊

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑   n0 @% i& [% B  h: h
9 V0 t. O" M. S$ u% a/ M
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 : X( q8 B- p. k  Z
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

7 b+ o" g* S) f# k5 }# S哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
6 y$ H3 M2 J5 a好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
% E& Q! ^7 o. {4 p% r& ^
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 & w& m4 L. D3 V/ d4 o4 j
都是装备控

* s9 u. i% @  V/ ~恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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