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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~% I7 C  V; m* P+ m6 K
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
0 E  v& s& W: L- }9 P手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~& N& Z$ G1 c) d$ D0 A
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
) \. r3 U6 P4 Q2 @) M哈哈0 s% d( t+ {1 |) ]) {/ k
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!/ X4 ^. |# ?. Q6 j9 |3 L

) M( j0 C; s0 t! _6 |* v% F先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)- E' R! L. {# X8 ^

' I6 B5 B7 G/ P  g9 H  ]. g2 {* d
- q! S3 b  z: j  M& i6 V- v! ^, ^# [制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
: A, A5 f  ?# m! k- }5 h9 {7 A/ w& M0 {0 h
0 {- A% W" i0 t6 K8 z

; p+ J! M1 w  p! _& u+ W然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
8 l; G7 N% v) p$ t% S. I  Q8 m
9 R* q- V( [& \4 n9 E: [5 C( ^: F$ \$ Q4 S) y2 Q/ i* }

$ h- t& f! H+ O. q6 Q; L  Q一边米饭一边菜~~开动啦!7 p0 T5 N% V' D1 r

! J' _! ~0 p: t, `: B) c
3 p9 \0 s/ R1 _' P  a$ m; Y& i4 x最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~% t, O$ ]" V( R% @
" ~8 T/ `6 |. [- `
- s& J. K; T; d, O" ?; a4 G

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
; @9 x; V5 T# Z: i+ w& |不错哦
) f4 I4 z  U+ c+ u+ w
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30   R8 R8 ~" W  T3 f
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
- Z2 y; s2 q2 A$ f$ X
呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40
$ v; A# i; b! x' ~2 h  y7 O呵呵,旅游达人给评的
; V: n8 j4 ^% W* D" X" W( M/ _$ I
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 % t( J7 e- P) c- ~/ G, u( }. R
看来是去了很多地方哦~~
5 ]) H: ?: \$ M5 ~" [" T. i
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 % Q. Y7 d- w) f( a, i
我也抵挡不了好锅。
' u3 a  x; |; O6 v2 @+ v: h
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 0 ^) U4 k  S# S1 Y  N* f7 n& Y
呵呵,主要是带娃乱转
8 W; v9 y1 p# b) A5 d) ~) F
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个" g( x, [" `* O8 M/ L3 Q

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 ; i% \7 n( k- n$ Z, p

+ x% _7 ^1 i* g+ g( W: I好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。; k8 A  z# A/ [) V0 P- x  f, \

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 % k4 O0 \5 s  ~0 R
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
. V, b4 A8 O6 K: S- u# Z
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 / Z' E% M: P% d* Y; m: E
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

" T2 E, n2 x2 e  a4 o5 d/ v- q' Zlc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
- Q+ C% I, H* J! s+ z都是装备控

* z# f9 S2 c- a) o  Y6 k0 s恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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