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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~: m" D& R5 a5 ^2 U1 a& k
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~. i" v  @& ~7 C4 a7 P
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
3 v6 j6 g8 q9 s4 N. J: Z煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
- ^7 Y0 R) A5 A! v: y6 S哈哈  ?& X7 A5 J- y* K: P
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!" q7 t6 P" G; C

& X5 H8 [4 x; R# a7 N- q2 r先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)0 V8 q/ K% {$ L# U# D( b
% \- g2 h' j0 e/ R* M3 @

& f2 E0 ]- [, m6 o5 k- ?制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
5 }" d' g0 n! k7 e  e6 j* S. z- C3 p, o4 Y9 I/ M" G

0 ]& n" c2 C0 l8 a# C, w) J8 k% |% y2 v
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
7 g, O5 {# x' @* y" [' r# J9 o; k8 t) L( {% x; I, `

' c1 a. n! M$ ]5 U
: Q+ o! Y/ ]6 @9 I一边米饭一边菜~~开动啦!
! i1 y3 |4 e. A6 d2 R7 H2 l
+ O* W$ i) L% C: S9 ?) N& O; Z1 c
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
+ y" }* O4 a. C5 D. _0 C不错哦

6 u+ i, _' m+ R, S; [- J% ~嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
' [! ^' W& ~( I! p  Y嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

0 p$ |& j: |& f/ `( K呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 0 m  j$ G7 V- A" ]- q
呵呵,旅游达人给评的
# v6 r$ O, A( N# s. C5 d
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
2 t# `5 ^% _: m% M: X4 K4 R( J看来是去了很多地方哦~~

, S( ]- p  O0 F' n+ o: ]+ u呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 0 C) h! J! @; U. u6 }/ S
我也抵挡不了好锅。

! f# ~  b1 H9 T是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 , d7 t& ?; I; O& Z' C; j" B
呵呵,主要是带娃乱转

# n3 k+ S6 I$ n6 ^+ d6 g) Q美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 . x" s9 B& j5 Q% w! c/ o4 |
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好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。4 [( ~' l. I9 B! D; q) `$ W

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 7 |/ a6 O  F) ~# Q' Q" X, P
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

3 ~5 U0 E: S0 w. T4 T$ U- W哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
- n7 e, E0 ]; G- f! Z/ Z好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
! Z: q$ ]! A' Y" c' E! |
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
% Q% W7 v) |+ o都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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