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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
3 X( Q. K6 R: V! |) k) t2 g, h3 m买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
) Q ?: ]3 W1 ]+ I手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
' g3 W- T; P3 [. d- |* f8 m煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
. R h7 | g6 |7 v/ {, C, t' t( ~( f哈哈
; r: }+ r2 X4 `7 _期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈" j1 e/ ]) T/ N8 I: D6 y& n8 _
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/ @; @4 g5 A3 E, I3 C( D% \' F; i然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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一边米饭一边菜~~开动啦!3 f) _' _8 p1 x
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4 S- u# y' G+ L* I4 x2 T1 p最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~# D8 `" I" W2 u2 J# Y$ N1 A
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