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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~: m" D& R5 a5 ^2 U1 a& k
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~. i" v @& ~7 C4 a7 P
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
3 v6 j6 g8 q9 s4 N. J: Z煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
- ^7 Y0 R) A5 A! v: y6 S哈哈 ?& X7 A5 J- y* K: P
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!" q7 t6 P" G; C
& X5 H8 [4 x; R# a7 N- q2 r先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)0 V8 q/ K% {$ L# U# D( b
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& f2 E0 ]- [, m6 o5 k- ?制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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: Q+ o! Y/ ]6 @9 I一边米饭一边菜~~开动啦!
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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