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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
6 x& n3 V; N) v- T: M1 l买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
, ?! j0 z) ?5 _' p; I. w9 P手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~" b+ e- x1 `( C* D5 e+ B# a
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
" ^$ q3 d& q% `( o; d* ]哈哈
0 e: d( V; k, l0 y; @期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!' X" f, h) O' E

' e2 v" B0 Y9 W( }先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)) f( Y) |9 s: H* {8 t
) q7 {7 v: N, N1 q7 F

& g2 W8 L$ j! O- G" \( ]制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
8 B* v  J0 L9 _3 i2 Y6 q+ D
( |3 s4 u0 j5 I6 y1 R
9 t: {% |+ |( ]. F; H
$ `; m; _. d4 h5 M然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
, W3 v; p- L+ h7 I  [6 j" [6 i# X6 O4 ^% L
$ \5 [: Z* |; m( |, U( R
% Y3 R6 {) W* Y& y4 d' E
一边米饭一边菜~~开动啦!
6 ^8 y' ?6 R: X! O
2 o# I1 z/ J2 }& Z; [% o% f8 H  {. @& I4 t8 L+ ^. p5 w9 Y( |9 P
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 ( s/ l9 |0 T; l2 M, b9 z+ W4 V
不错哦

& f% r9 J1 h7 X& t/ R! \% @; o嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 ; W" t+ f8 j3 A/ n, D4 A% Z
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
- i5 i0 O- a6 p% n. N$ w, R- k/ X
呵呵,旅游达人给评的
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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 ; G& M* y' Y4 }: T  W/ m
呵呵,旅游达人给评的

! B; I* Y0 y- Y2 }( b, _. o看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
& S! W4 Q: W& l3 q  ?1 q看来是去了很多地方哦~~
8 L0 Y/ J6 I# \  a5 J% s, v, G
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 9 a+ x9 ~& _5 U  A/ r+ y0 {
我也抵挡不了好锅。

9 p( t! ~6 I- y是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
. u- I& S5 a! |1 e呵呵,主要是带娃乱转

( l& B2 |$ s$ z. v: e美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 3 n+ m2 s& p! l6 K. f% p6 p
9 j( ~9 d6 Q5 N/ m, E
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。: I3 }7 ^% w- \- I$ w3 b' ^% ~* g# u

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 8 j) b3 T4 ]  W
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
+ f* N, w2 B0 v/ P" l5 ]
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 7 c  ^- E2 O  {8 @
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

/ [# t+ C4 K! T0 Glc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
/ T- u9 W! x) b都是装备控
# j- l6 u3 [" O
恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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