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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
3 p. j- U( S7 i/ e( l( t买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~4 L# F5 Z! d9 X& j1 |
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
, R+ ?0 J$ {. d1 }煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
( u" w6 c9 U6 Y1 ^+ c# \7 N8 f哈哈1 |4 M+ {/ O4 K6 B- o9 o9 v5 a
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!* D$ e: B( z% e. [1 a$ K
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈0 T' k3 ?* D D" j
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, n; ^- |; m i然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃! j' I$ Y9 n+ [4 A$ j
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~# |4 i. w) T% @: d6 q
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