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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~% `$ ~2 O4 Y6 }0 Y+ ~/ }
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
# r( w' F4 m) _' h手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~2 H* z c" h4 T- f
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 8 [' A0 e! Z2 l6 J* E0 u
哈哈 I1 B$ r; @; R# ~
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!% G) L6 i( A/ T6 j% _( {
: W0 w- k* C* i+ l先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)3 V5 P$ }( Y) R1 C9 n% ]: h
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x$ S9 D) N! D4 X1 S制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!+ t& h9 P3 f4 q- ]4 v5 C6 W: `
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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( v* U' \" h! }! b1 x; `. \最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~% |: ^9 N1 w, p& K9 l J
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