马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      3 G; W' ?1 S" V7 l) b. }4 ]1 w( {
      , a! i6 C3 c5 W8 Q
      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。( L+ }6 t# V) m; B& W$ M8 f1 X
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。& l% }; S$ |! p4 F! y+ \
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。8 _4 T1 a" J( H4 W! z
      简要步骤图：
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。: ]/ e  k0 `3 t/ c$ S6 @
6 F5 h1 _8 M9 P* v* D* t! ]

" t; j8 H' O4 S& e, x

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……3 m5 I9 A: `/ J7 H. e0 a
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
' d. m1 j  z1 P& [8 h3 w5 I" H

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~1 N+ Y4 K' s, I% J) j' c3 e
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
% g3 o! `, p% R# _% a# X* m- L: w& n) Z# \1 e; Y5 x( }
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子6 e1 c7 {( \' D- B  h* _- {3 M( v
( s6 q. E4 a2 {( S
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 / Z; j4 C/ I- Z. d; A
回复 望天 的帖子
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7 \/ Q, U3 i) H9 f饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

4 ]; M7 y; V! D# j
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
4 k2 c- X( [6 I2 q! t& {4 I顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？: r7 @2 |! [" [' a# f7 }/ F2 F
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子+ \9 S0 u+ e2 m" L% \5 M* I

8 n  F$ l+ l0 \" \3 X' v貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子1 Z5 {0 {7 @+ k8 B

; ?& b- o& O, i. Q8 Y% C应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
& j+ p- {( P9 u. r0 \7 e回复 望天 的帖子
- B, z, {' E4 [) ~& H" @- A' S9 @! a, P1 l
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

/ y% N* k( u* t# g
原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~