马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      0 K/ E- C) D) o# }/ F$ a' \- k( j
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。- o5 r0 t- D7 M; S2 J
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
! P5 [3 [! R  l) b8 \4 `5 D      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。1 g6 i8 x5 k8 V$ E% U- N
      简要步骤图：
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- @7 E7 `; v/ N      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
/ i( W. _) i& I0 Z1 ]* x等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害: Z  ^: M  f% U8 J: }! [

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~5 p$ O! ~# M1 m: X5 Z1 |
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
" e4 E; w' _! E$ a9 Q8 G# g, H4 f/ \9 ^# u& P! \( H0 a
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子8 t3 z& f; v% B8 d8 i4 L$ u9 g

' l. F) b( I( W6 G好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 , C' }9 y( Y7 v/ K+ F5 b
回复 望天 的帖子. ^) @+ F6 Q* ]5 R: R

# X3 P% ]8 p7 |3 ?+ R饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

" o4 W0 K1 V' N7 H" r
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈4 e: N' h# G* }
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？% l! t8 P9 P, x4 w
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
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貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
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应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
, T1 a( J4 S& i& `. m. {回复 望天 的帖子
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貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

6 W. d( P! A& k; Y6 u  c
原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~