马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
  e" Z0 }! N7 a! W8 {& e$ J      ; N; B7 U0 n' {3 e4 u1 E1 M
      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。3 ^9 F& W4 x$ u7 S6 y
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。& g0 Z+ ^* T1 k# b! Y, H
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
+ h3 `4 @# M  ]* _, K      简要步骤图：# \( g, h9 n" a1 g* k9 v6 t
      
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。/ |! t0 ]3 p* z" Z* K6 J
" Y5 s# e8 _  y0 W* p

6 ]4 L6 g) n, X; M( w

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……; O( i. n6 o! o- ~& }
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
# J8 q* E! Q2 T/ S; t; w: y6 @7 ~

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~7 f  k) L9 g2 O; r! v# K
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
6 D( {/ X3 l7 o+ K7 u$ \9 d' o" @) F6 a/ s  }% W5 L
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子% j4 `+ I8 }' F

  Y; k/ H( v6 B好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
% |. G6 O" o2 W/ ^- ]回复 望天 的帖子# x( h4 ?! X2 H7 u" Y! f/ n

2 Q& R0 h) K; ]6 P# Y+ S饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

- m( R! h9 R  X7 G7 Y昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈4 ]7 r4 w1 H0 _& {( g$ D0 Y
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？4 [! m! B9 O8 G( ]2 R
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子3 c" N4 b) Q: ^8 f# |* q2 M" H
: I7 d8 V6 g( l+ o/ W! e6 V
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
3 B4 [. N  K6 [8 [4 ^( F+ S% d9 ^5 T  E) m) S+ o* S
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
. @" G3 |1 ?5 ^4 }' ^7 f回复 望天 的帖子
1 B5 r) }; n  d. R3 D, ^5 T2 i# K  {
6 [* R% S% D* f$ O% d& B+ l" m貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

0 k3 l' ]4 L* l- K3 L9 i. S原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~