马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。        t$ q" H# e1 ~; R; Q5 ]7 _* W
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
8 E% B: a( e! b* C: t, d      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。# \* N$ f+ B, m! Q4 T" S
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
9 C. N" R! {2 f, M5 y      简要步骤图：2 d( A& i2 Q1 x  C5 J
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……0 m3 t, ~! `4 e% s* z9 s. P3 y
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害& W2 \& J# [" _4 Q+ ^

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
. p7 l7 h. c+ ~' ~2 L1 t# G恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子* x* S: I( Z8 T& v, a$ E
0 S7 t# ^/ S! M$ p; \9 Z( a
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子) ]8 E! H8 B& I! b, k
; ]) v$ Z4 j; d, H: Y) M
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
' w; o- B0 H! K' A2 E; J' \7 ^回复 望天 的帖子& X* J- E/ N2 V1 a4 z* `8 W2 X
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饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

' M/ y5 a! O) C. d7 ^昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈+ O2 c1 R& T! r: e, \3 W0 L+ V
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？* k/ d( F) x; l  _+ ~/ \
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
, Q3 R9 @2 t  }2 r% v  R' N& E7 E! ]6 b
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子" s# N+ t8 [9 r! s
& c" w( h, F% v( R4 s& ]
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 + z6 a- J% z, [2 c2 Y! a. I
回复 望天 的帖子
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4 L8 i' n8 ~( D: a+ {貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

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原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~