马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
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0 ^' n) ~" A, p4 a      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
. s+ j: L' x7 `8 S      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
0 t% ~- }2 ^* h      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。- i8 a; [* {) a! _" |! E; r$ D  L
      简要步骤图：
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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4 V) z6 [& }6 T" j

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……- `1 u) J% ~/ f( a; T
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
6 y( f- \: R; n

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~4 v! E0 U5 L' @" u, W: N$ K+ w' a
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
  J. q) v0 s3 r  i0 T, z3 f4 d7 @7 t% ?- x0 t! B) p/ h
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子' {. c0 b/ a6 h- J, o

0 r8 b1 C' n9 F( e! _" U好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 % k9 o# c& K1 z3 T
回复 望天 的帖子  x+ H5 ]: D8 ~6 a$ \% z1 w
2 a( [: @/ C! Z8 r
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

1 a( Q: ~& A! G  J2 r
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈2 Y- C" j/ X. Z8 s1 k
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？7 V: |4 }  g# I% G( T% D
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子# L1 c. p! u. R$ r* w5 }

) b6 p$ V& k5 E貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子7 C+ C$ {- M+ v4 z/ t# n: I

3 P# [8 l4 e* x- F应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 . c! L* L+ q6 m- G
回复 望天 的帖子" N0 i% r0 J! ]0 Y

- L  ]9 P) W! Z貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

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原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~