winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。( ], v' _# J' L( M; H5 o# w; _
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。' y, E# Y3 [% y0 a* E2 Z. n
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。4 b! V7 V4 ?  U
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。# e3 C4 O3 u$ Q

5 R) ]: i5 I/ Q2 I8 C; ^, P准备好，要开罐了！7 t: G+ q  x& `8 f7 h+ m
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" Y( n' x* w9 z" }5 V0 n) V打开看着很香
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3 K# a5 p& h) e, r  C' y很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！9 j+ J7 j1 ]9 z+ m2 s

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
5 q! E, }0 f6 }, s# R1 Q过两天我了个帖+ C. x9 k$ b9 Q/ z* o
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊- r8 ^  l/ ?4 U2 P9 l# d$ B2 v
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
* g9 k# V8 a- E0 N6 y收藏啊
$ S: O4 i( A  y不过，亲，这是什么比例呢

, m" m+ Z, V& j& [1 N4 U" ~( T
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09 8 N) X) f( ~! M4 H- @2 M
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

6 _- a$ `4 g! I9 F就是五香粉