winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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, u5 F. d7 d1 B+ w/ \8 E买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
. t; E1 i8 Z+ ^% ^, o0 h) C调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。: s( b3 I: U9 g: E* b8 D( A
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。. P+ }  q0 I9 \- M7 z  ?! {4 ?
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准备好，要开罐了！3 s& ?, J, T, U" l$ J- k* ~+ ^' B& J
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打开看着很香9 @$ o! Q0 O# w- E+ z% \/ [
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很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！# m/ i- j3 Q9 }; b# G3 Z  W9 V7 M

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
, h$ [  T, ^, I3 J. T- x$ U1 \过两天我了个帖& @/ g3 a; d9 m6 P) q
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊7 }) M3 B  d, U1 p, I
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16   M& u) v( `9 l1 @
收藏啊
/ `3 R# s( x  f) b' `' x不过，亲，这是什么比例呢

: b. Y; f, K/ `# j# s
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
! B0 P1 E+ f  H, y

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
" r5 A  \0 G* h6 f3 A# ~7 P调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

+ L( S0 z9 H( M8 x' v  I' U
就是五香粉