winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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  J2 f" e" d' M) b0 g) d2 D0 Y买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。: z9 S, N* \# J: `- Y
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。+ {$ o8 Z) l* \! R$ R3 P9 S4 B
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
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+ Z0 e- E- `* ~6 }) A4 l准备好，要开罐了！
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# y' j7 M- k$ {3 ~, R1 Z2 }打开看着很香+ F( J. z1 b! @! s$ v1 ?/ ~

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很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干  q' n* T% H2 l0 n. |
过两天我了个帖4 d9 Q/ t2 i8 h
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊4 G( J3 V; p3 ?5 c& C
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
9 [$ U1 X! H1 n+ y% p4 J3 G6 F收藏啊+ K$ b8 X, M$ J* `
不过，亲，这是什么比例呢

! T& E: ~6 N5 g+ B) C; ~# H4 {
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
+ ]& ?2 a: R- A! J' I) l& E  X8 T4 A% u调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

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就是五香粉