天上星亮晶晶

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1 ~1 r$ X+ \5 J8 t1 }! i- {材料：鸡翅、葱、姜、蒜、（花椒、大料少许、）酱油、可乐
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制作方法：
& i0 q5 o/ K" r: u: O+ n5 N, ?1、将鸡翅洗净（最好选择翅中），放入葱丝、姜片、蒜片、（花椒、大料，根据个人喜好，可有可无），倒入酱油（老抽更易上色，而我们选择的是海天的金标生抽，家人比较喜欢这个口感），基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右，期间定期翻转鸡翅，保证各个部位调味均匀，为方便入味，可将鸡翅划开几个小口。
4 k5 E& p/ V& H- c% R6 ]2、炒锅中倒入油，待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎，煎至表皮发黄即可。. W3 z" L/ M2 o0 b
3、向锅中倒入可乐，没过鸡翅。大火煮沸5分钟，关小火慢炖20分钟左右，再次开大火收汁，汤汁明显减少，基本上呈糊状，附着于鸡翅上，即可盛出。0 I; _+ C3 [- @7 h
4、张开大嘴尽情享用吧！8 }9 G+ l" ~+ y) a

& J: u6 ~5 z$ W9 p要领：
  ]4 w! e$ Y8 L/ q其实这个可乐鸡翅非常好做，上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的，其余的都可以没有，当然调料多一点，味道可能会更丰富些。) L& J% Q6 b6 ?* _* o4 m( U
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推荐理由：因为独有的甜甜的味道，很受小朋友欢迎，女儿就非常喜欢，每次看到她吃的黑嘴黑手，就很有成就感！平时出于对健康的关注，我很少让孩子喝可乐，在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。
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w馨悦

我也做过一次，做出来味道太甜。孩子不爱吃。

天上星亮晶晶

回复 w馨悦 的帖子
: I: f' N+ U% d( \4 L+ ^# H+ G( Z7 a5 O
我孩子比较偏好甜食，非常喜欢这个菜。

贪嘴妮儿

不错不错，可乐鸡翅，红烧鸡翅都是我的最爱

奥斯曼妈妈

不错哦

佳佳猫妈

哪天做做试试

duoduoma403

今天也打算做

宝贝Y壮壮

去年过年，我做了这个，可是没放盐，家里人都说不太好吃，这个到底放不放盐呀~

筱笑翛

我爱吃，哇哈哈

天上星亮晶晶

回复 宝贝Y壮壮 的帖子- o4 F7 N/ L: i3 D& @( Z$ u! r

* j% R8 T0 x$ B$ m7 P( D我做的这个可乐鸡翅从来不放盐，因为酱油腌的久了本身就够咸了。

dudubaobei0916

帮顶

芊妈~~

不错

nono_妈咪

我也想吃了

碎碎女女

做出来是什么味道？

心晴向日葵

鸡翅我娃也爱吃