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8 X, D, i: [* b对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！
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先上成品图喽！
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分解图——黄鱼烧豆腐
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1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）4 K- d9 D# o: ^

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2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。7 O0 ~9 K: w+ w3 ?
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3.炸好的鱼摆盘待用。* U6 _8 R) p9 D5 S) }

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5 l7 }4 D6 |. {" b) e! }  s4.留下少许油下大料翻炒。2 P1 o' D2 n$ t* I9 x; I

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5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。" g$ Q: U' x- A/ W5 W( S

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6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。, Q1 t( P) y5 Z9 R

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0 |- ^, R  B3 `& s8 ^7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。
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8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。
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0 c6 S; C1 t/ z$ d/ ]烧腐竹
5 x- C( M2 r; m1 _1 o1 g8 y1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。
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7 a" ]1 d% T7 M3 c% j3 D# n) r5 c2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。
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& Y; [' g- z5 u+ C$ m3.翻炒。
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, C5 K$ U8 m$ A& I" b! G4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。
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5.烧出的口感一点不比饭店差。6 C* R$ ~( F# ]2 Q, f  I

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; L3 Q) ^: U7 {- g4 l8 ]后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。
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* P, n. m" A6 Z: G7 S9 ~* `: J8 ~都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！& T) y3 P" u" X7 d# c0 ~/ X7 u- a

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0 d% A. b, y+ T/ F' k张灯结彩热热闹闹过年喽！. @6 G  Z3 W! l/ Z& O
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兜妈兜妹给大家拜年喽！9 D# f+ ]! X! q0 ^: \: L7 ^

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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子+ }/ o- k. P& l$ X* ?: E0 }

: R6 I5 E% [4 w$ [5 q1 B偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好
5 J7 S2 V2 f) X- e. O8 J( ^7 [单反拍出来的效果也好
0 L- C# a& q+ o7 _帖子也是精心发的
/ P* Z, a7 l3 L" X$ X不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子; u1 y6 ^; e, C8 z9 n
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哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

兜兜831

回复 zjler3 的帖子1 F* V" K( w+ }9 C- L) L
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新年快乐！

兜兜831

顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子
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嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

兜兜831

回复 qiqisunny 的帖子
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谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

兜兜831

回复 小湾妈妈 的帖子) d# y8 W& S) r& _% z5 s5 e- U
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~是滴！