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' T% P8 P) q& h' [6 v, A/ l对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！
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先上成品图喽！
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分解图——黄鱼烧豆腐2 i% p( T* b0 r$ ~; J

6 T: a, O; l/ v1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）
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2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。9 L/ _5 S% ]3 _9 p; g2 C3 x2 p1 k

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3.炸好的鱼摆盘待用。
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6 S- t( U. ?+ h& x6 y2 D/ H" J4.留下少许油下大料翻炒。
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5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。) d2 K7 y! W( `4 X, W
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; U  I3 h% S9 h* Q' t3 c- H$ c  d0 {6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。1 v, |+ R2 ^; R& h

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! @' x$ L: D1 k$ ]  w7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。8 s+ B) l8 _5 J* w' p0 I& _
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( y; g, O' s: |" x# I% a! [1 ]* K8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。
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8 g# U$ P( ?" {$ C4 y; H5 @* E烧腐竹: e; N! Q+ k; x' Y  I) {: M
1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。. d6 l: F8 b  [* t% ]. z- A4 L6 N

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2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。
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3.翻炒。
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) _; Q5 l6 A) I( f8 B2 m4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。
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+ g) u! T1 J/ `! K! Q4 O; a5.烧出的口感一点不比饭店差。
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$ X/ y  u2 D: Z9 g$ s1 I( ^8 l; t后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。
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都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！# j5 c, u/ k- j8 a! _% L
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张灯结彩热热闹闹过年喽！
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兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子0 [# O. e6 y( g+ Y- b2 M) r% A& `

0 D, [+ ~  B1 P% b* r# x( }偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好- d3 R% F! n3 U7 G" }( ^
单反拍出来的效果也好  F8 Y1 G, p9 ~$ s5 ]( Q
帖子也是精心发的
6 g7 @9 F+ q% V. O/ b  z8 k不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子
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哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

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回复 zjler3 的帖子0 m( z& K2 Y  c/ a2 o
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新年快乐！

兜兜831

顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子9 D. q. U- d+ m5 Q$ a9 T3 r
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嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

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回复 qiqisunny 的帖子
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% @5 H% R  _' V& I8 |谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

兜兜831

回复 小湾妈妈 的帖子
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  d& D' I( N- H! |- X4 h: T~是滴！