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' Y' m. Y) `- R3 m对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！* l# ^9 a- h7 N- `9 [

" P2 y5 k) u8 x先上成品图喽！
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分解图——黄鱼烧豆腐" v% T9 Q: V$ A( Q& F8 `
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1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）
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! j) M- \9 Y- f( N, w, J) I2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。4 r) M( @( K! Q" L

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3 j* \" A5 J9 f% @& j+ \3.炸好的鱼摆盘待用。
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4.留下少许油下大料翻炒。" V2 r8 I7 F3 `

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8 U- H  Q" Y# U" o9 R5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。
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6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。
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7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。1 M& ?) s( x  R, J8 S' G: R8 f

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8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。3 Z# n' D: k( B* m
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烧腐竹
' U! M$ I1 M: ~! K3 K1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。
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2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。/ S* t7 v9 I7 P% h' L3 g' O

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& i; O1 i; ^* ^* o( j6 q! d3.翻炒。
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6 q' G! q6 h0 J: I6 ?5 n3 o4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。8 m$ |: j6 q" B0 K$ V' N9 c
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5.烧出的口感一点不比饭店差。
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! k& `' p" k: D5 t后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。
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4 A; K) l) T  e, u. O: w都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！
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张灯结彩热热闹闹过年喽！4 P) d; B/ L: [6 c' K, g0 A

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兜兜831

兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子/ E4 S2 w; q0 R( l* Z

! }/ r: `' Y3 y# _5 b偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好$ C% z8 W6 T( f
单反拍出来的效果也好
! B2 ~1 D+ o4 n" E( y! G) w6 f' |$ w帖子也是精心发的$ l% c7 Y5 ?7 L& i0 F! Y# v
不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子0 W! S: }0 {# S# b
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哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

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回复 zjler3 的帖子
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新年快乐！

兜兜831

顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子: Q& ^( u9 l4 z+ @
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嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

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回复 qiqisunny 的帖子
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谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

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回复 小湾妈妈 的帖子8 \6 ~. I0 D2 t1 m1 k# U  H% U3 T
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~是滴！