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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 , x0 V5 _0 d- L
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过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
* n7 A/ I1 o: \0 o2 u' w 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。+ K8 j8 _3 j) e, J% x9 n2 `' Y" P3 G
首先登场的，当然是饺子啦
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7 P9 y! F9 N1 e) I 哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
5 T8 k9 h7 e8 v2 E! `/ f 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。, z% A; u. H8 q& v; G
装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）% u2 C& v N) {& ]- s
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小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
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' [, S( P) n! X. {2 N6 x4 @ 小馋猫
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糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
' y3 i1 c8 l6 a- `2 V0 S- u5 R 说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。# _" G8 v- W8 j' l
9 G* _: B. N! V; B 下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
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& m s7 o: h+ ^) A- h; g% U5 o 左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。! y* F v, J/ u* l' M- b/ _: t
, O" E3 i: ?" d/ ~ 左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。" m7 F( A e) `3 h$ ~
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。9 N8 `) K; K( P) f
9 c" ^) m' m6 w3 ~9 P/ Y 年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。4 e) @) a" v, } W( m4 k' R- m7 S
$ L' M' {: K( {8 q( H1 i/ }1 \ 最后再来一张大合照
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4 W* o( K9 N( l 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
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发表于 2012-1-25 14:11
