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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 # m4 J( k$ r: l) U" i
; K& a& }' s; h, p, i 过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
/ n( P7 |8 S: T# v# x: [9 l4 F 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。( R- x5 H2 V, f" B" m8 F/ z' i: J0 X
首先登场的，当然是饺子啦
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4 d& c. [! V9 G0 {! M- Q 哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？, B0 L2 G+ _. h7 e, F6 f
话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。) b( C, H8 X: X& L' q3 i
装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
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2 S8 A! X# |# h& K" L 小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
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小馋猫
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糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。( B1 n8 g% [9 S% u2 i& y
说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。8 A8 D, U% H& `* S t4 c7 ]
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下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
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左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。1 V3 w1 c7 C4 a5 V4 X: e0 P
+ s* H4 a' U: v: o( e 左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。% K) n, A; I: C3 Y
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。$ C3 ?* R) u9 d% m0 \
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年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。: M' z. Q& U4 p& m
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最后再来一张大合照
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% p# n: H7 y4 [! ^5 v+ ~ 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
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发表于 2012-1-25 14:11
