春雨飘飘

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                     1.糯米粉加面粉用水活成面团，! r5 ?, }- D- Q3 P3 r: {
2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油+ p9 F; K6 s+ v( E% @, u2 o- @4 f+ L
3.用面团包入自制豆沙陷，沾上2中的油水，放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。2 X2 G9 R" Y. T8 b2 u$ O
4.乘热放入抹油的盘子中，晾干，放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热，至两面焦脆。  {0 q- R( Y- i/ V3 {
终于上传完了，其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。3 F% q0 A0 k5 N& W; n0 O
最后两张就是面粉放的比例不一样，出来的效果不同。面粉放得多外形好看，但没有面粉放的少的好吃。
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惠蓉蓉

米、面粉比例各是多少

蓬絮|

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6 _+ }' `) J) j1 k7 h. C2 h- R
& f4 _/ G0 c, G7 c' E4 k/ g春雨飘飘你好哈，看着现有的图片已经勾起小编的学习欲了，快给大家教导教导，咱自己动手丰衣足食哈。等着另外的图片哈，亲要及时更新哦。

筱笑翛

没有成品哪，想看

堃儿妈

你的锅盆碗和我的一样，哈哈哈

儿子快乐

有点像做元宵

我的宝贝是龙龙

你这种做法不对哟，不是年糕，是团子
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春雨飘飘

米、面粉比例各是多少

大概是一袋600克的糯米粉，一小碗面粉，面粉的具体克数准备再做的时候具体称一下再给大家

春雨飘飘

有点像做元宵

和元宵不一样，元宵是摇出来的，去年我也做了。今年还没有下定决心做那

春雨飘飘

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: n7 a8 u6 p8 P% O5 N
, l+ Y8 W# `" G+ r不知道了，一直以来我们家人就将它叫年糕

小糖果

帮顶啦

子昊妈1221

收啦

XAYF

我做过南瓜的，不加面粉，也好吃着呢。

xzx123

不会做@
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小熊牙牙

南方的年糕都没有放面粉的，我们都是用大米和糯米打成粉，然后一比一的做成。

我的宝贝是龙龙

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( ]0 ~$ x: e9 D' n5 \8 ^' e$ Y; [$ Y
& v, ^' ~1 [: m1 ?可能你们不是南方人吧。正宗的年糕是将江米蒸熟后用木锤打出来的。而且做团子是不加面粉的。
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yangbo0623

帮顶了

春雨飘飘

回复 我的宝贝是龙龙 的帖子1 N$ K* K, a7 J" S3 S
) c! q( `8 x. p, B4 Q2 J( A
是的，我是北方人。连木锤都只有在图片或电视上见过。是不是就像朝鲜人的的打糕一样