‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 26 | 浏览: 3342 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-2-3 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-3 01:07 编辑
' W  f6 p$ p/ `6 j6 x; O( m5 H: r+ C% m' A. [
前两天才买了长帝的烤箱,感觉心现在特别热,每天都想着要做点什么,黄油啊用的那个快啊!~
% h' u% \3 P0 {6 k- T; Q这个饼干为什么是祝福饼干呢?因为饼干模上的印字写着感谢啊!~. r* Z9 H8 e8 a; |
材料:黄油50克、糖粉30克、鸡蛋25克、香草精2滴、低粉100克、奶粉15克、高粉25克。9 E4 Z8 i- I! [7 s% G6 z

. b! j  ?2 L, N5 E& K8 X7 v5 `* j! b# C
做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。" @! ]* b% H- U; h3 ^
6 D9 Q8 p7 t8 ^# z0 g
          2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。
7 I# M: _' ]4 e+ p5 k' p+ v! u0 }' N# O9 Y1 W
          3、加入香草精,搅拌均匀。7 }/ s* u" ]! |# G6 W+ H  a! }. s# L
$ w, z7 h1 g: `( D* N
          4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。
5 q8 y5 e: |; U- G' V( x3 k& [+ [$ B, T1 l0 B% H; Q8 J
          5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型。) H7 B! U* H" T6 Y
& I5 q2 O( n) Y% T/ }8 T
          6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。
, p; K9 A1 d5 R$ `* l, v
7 p0 B/ ^5 x4 X* @8 ^
, B0 y5 U3 }" p2 ]7 D( B这些饼干是我人生中烘焙的第一盘饼干,一共烤了两盘不到1小时就被宝儿和我娘干掉了。真的自己烤的饼干就是香啊,感谢妈网上各位烘焙的前辈,特别要感谢小雪悠悠亲亲告诉我高低粉的购买地!~
. C  U& W/ u. g8 Z' ]7 x% Y" Y9 E
菜谱摘自妈网的前辈!~
% x) C0 w5 X6 J' t, G' H4 M7 k0 j8 u/ d7 G; B
9 |: d; ]1 ^# w: V0 D3 k% Z

" w' F  W9 I, m( m# `
7 x3 o; r* Q5 {; r7 h# [1 K4 T) l# B. q7 s  B# H/ \

6 F$ `& @5 m0 N( M6 S9 F/ @+ W' }
6 Z  i6 A& Z/ I6 B) z. U& ^6 }/ T" Z  l1 d4 v! T2 x1 q3 K3 x9 L6 `$ A
3 {+ J3 ^- B2 V8 N8 x

2 ?! I2 o! E8 v# T5 ]# O3 G+ @  g# A7 }: v

' G- V: u$ O  X  f9 ^
# _; c! @7 e: E! v+ ^7 R
7 L# F- M- h$ Z9 |6 E6 e

; {8 c/ H/ W0 V
; g! P3 a5 ]2 F, s- l( T7 I' |2 K* v$ x6 C% Q0 [- S
& k7 G( G$ @) L% X
8 x% z  g% O3 f6 {7 j7 Y; L

' x6 n3 _, r% ]* w# K: n; \$ u; ]! e3 k5 b4 V' ]% u
+ _6 T% m; ]7 c
2 b2 s6 @6 b8 q/ e, V5 w% ^

" x+ U3 [! w/ ?0 @
3 \9 t+ ~* d4 E: c5 M0 x1 ~* m2 f9 Z2 _& ^. x

4 G5 w- y: `! g! g; y# P" S% d! _3 k' R: B

6 Z* M) ~0 O. _% a! X- q( }2 F''8 f: @. @' t& V2 C, r* W! ^

: n6 B% B; `2 M: @& @' G
4 x( X3 s6 u- }( t5 R5 S- Y! O7 R6 n5 x& W

) B/ h; u" o$ g8 S$ |! l% ?4 @5 ^9 \+ L7 ?! `. M9 i0 ^

: O9 @2 q0 {: [/ K# B7 X1 ?/ I2 ?0 S: J: t6 T
1 I7 m: ]  a8 b2 r: u  S3 d  q

* k& f7 W5 {; e8 H' Z7 W2 p& S# j  s# S' s$ h# v

/ p! V+ x& B# X& w0 T' r9 p! H
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 第一盘饼干烘焙的如此之好,赞啊!.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
想咨询烤箱的事啊
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子# \8 ^* K2 n  w9 J& w
& j) z# Q1 c* }5 J! w$ D# t
请说,我的是长帝的,我感觉特好用。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
回复 ★宝儿妈★ 的帖子. \, L. t) k: Y) J* k! U; c
: G) p0 V/ V( C" L" ^3 @7 Q
哈哈,就是问一下价格,还有容量什么的
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子8 U$ ]; r# }8 o. @( J
9 `) u- ?& f5 l- R3 ^% R
300多,30升的。西安的网商,需要淘宝地址我站短给你6 a4 L2 J; S0 c7 i& Y% N* W+ Y

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

饼干做的真好
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 一恬妈妈@xa 的帖子/ @. o( Q' s3 c7 N4 d$ ?
; ^7 Z1 D# G0 }4 d4 b
感谢啊,第一次做饼干能做成功我也觉得很不可思议啊!~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
美味又可爱的饼干

点评

★宝儿妈★  谢谢亲  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

哈哈,我们有口福啦
  G2 P; A- E; w* c% P% ?好看又好吃
1 P. a8 n4 c' r! B- u& T* {/ K自己做的放心

点评

★宝儿妈★  笑笑多吃点我就开心了!~  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:)加油!
# F3 s1 H( M, \; q/ C
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 小雪悠悠 的帖子" {& k1 A- ]$ h& i1 J  b# m/ E, p% U

  w" |9 T1 A) [4 P- D感谢亲的鼓励!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

美味又可爱的饼干
谢谢亲
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

哈哈,我们有口福啦
. p; S- n( [( \+ q好看又好吃: V0 h$ q8 k4 v0 w% z
自己做的放心
笑笑多吃点我就开心了!~
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

做的很成功啊。

点评

★宝儿妈★  三克油!~  发表于 2012-2-4 19:13

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25995  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-09-28 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

做这种饼干材料不容易浪费,上次我们做姜饼屋,剩下的材料都压了饼干了,烤了N炉,哈哈

点评

★宝儿妈★  确实这种饼干一点材料都不会浪费呢  发表于 2012-2-4 19:13
柠檬520

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。. I- V/ X- z* w2 L+ L

点评

★宝儿妈★  我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。  发表于 2012-2-4 19:14
涵子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8039  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
高新区
街道:
高新区
烤饼干的模具在哪里买的,真漂亮!
, I! w, ~! Y* R# Z另外高低粉在哪里买的啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-06-20 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

Medal No.11

     想要烤箱地址和面粉地址,谢谢  B0 b' _5 [/ E+ x; ~. N$ N) U9 V6 u
   

点评

★宝儿妈★  高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~  发表于 2012-2-4 19:15

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
我是个笨妈妈,家里的烤箱一直都没用过,再放就该坏了!想跟您学习下,底下有好多都不明白请指教啊!
5 N# o# k' f: p7 G3 D, v7 s9 w
5 h  g& P9 U9 o材料:黄油50克(哪里可以买到啊)、糖粉30克(是糖和面粉吗)、鸡蛋25克(要把蛋清和蛋黄分离吗?)、香草精2滴(不放精油会不会影响效果?哪里有卖?宝宝可以吃这种精油吗?)、低粉100克(哪里可以买到?)、奶粉15克、高粉25克(跟低分有什么区别?哪里可以买到?)。
( `) C8 j$ ]; m, A做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。
2 A9 H3 L5 ^. o- u) l8 n 2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。( G# k1 Q; @  r5 s0 ?& Z
  3、加入香草精,搅拌均匀。 5 ]2 M6 E0 }& `
4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。-(是按顺序放吗?还用加水吗?) 5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型  (哪有卖模具的)        ( y. U- f( P- U
6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟
  V6 Q- Z& r* W/ [5 k7 l8 H
: g: n4 B: N; Z
. G- e: D$ Q# B/ x( s$ ~2 D感谢感谢,真心请教!
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 墨子墨子 的帖子0 y& e) n; e% U# s

$ [" c$ K% X" t8 J3 T1 z黄油模具香草精都网购。香草精买进口的小宝宝也可以吃。高低粉都在沃尔玛有售。区别就是筋度不一样。
" n# N3 f$ ^- G# p7 E7 R7 l不是糖和面,是黄油里面加糖粉搅拌。9 f: C! C( n  [1 ?
是按顺序放吗?还用加水吗?按顺序放不用加水
‹ 上一主题|下一主题 ›
新手烘焙日志——原味祝福饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部