小雪悠悠

    晚上突然来了兴致，于是就第一次尝试做了一回布丁，没有买鱼胶粉，因为没有用过身边也没有人做过布丁，所以，不知道那东西是好是坏。就看微博上的方子，用了QQ糖代替的。
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材料：牛奶120G，QQ糖一袋，蛋黄一个
0 o: z+ f$ V3 c: N: c分量：小小的7个4 F* ?) c. Q9 _3 e

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我用的奶粉是宝宝的，所以需要冲调，冲调的时候，尽量用温度特别低的水。
  ?, x, G; ^% G9 h. W$ `6 ?, j用宝宝奶粉做的好处是，宝宝也可以很安全的吃这款布丁。( [, b) _5 U, A3 Y  q4 S" F& `# P
这个蛋清分离器，是用来分离蛋清的。因为我们只用蛋黄。
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6 S3 P3 |& z8 a, Q/ Q/ [, e! X+ y制作方法：- E! w8 c6 d% m$ D% I" X
1。先冲调奶粉。如果你使用牛奶的话，建议用盒装的。
( j  V5 d) p" J) W 晚上，像素低，看不到刻度。3 x  c" `& {/ M& W8 A- U5 S

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2。将牛奶倒入小奶锅，开小火准备加热。如果没有小奶锅，别的不绣钢之类的锅具也可以。8 t2 b# Z. ^. P$ u/ X8 {
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3。依次加入QQ糖- V' g9 w# Q# |: U* l; E3 m
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4。分离蛋清蛋黄。
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将蛋黄放入锅中，用勺搅匀。6 X1 i  q  `8 E

! c  O4 R: {! s* C5。待QQ糖全部溶化后，关火。
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6。倒入模具中。等冷却后，放入冰箱冷藏。6 K, P9 ]3 T0 L8 V
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这是我新买的菊花模具，
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7。三个小时后，脱模，即可食用。
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筱笑翛

调动味觉神经了

家有宝贝小猪猪

今天就给宝贝试试看

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2012-2-6 14:33
4 Z* @4 p& _8 x" ^+ R9 |8 O聪聪还在吃2段奶粉？

; W; a1 _' a) i8 M8 n
呵呵。6 D" j. G9 U" H0 O6 R& N0 O
我们喝的是惠氏。
! v2 |! b+ g' J5 Q看到二手版有人转让，
+ @/ G6 ]$ Z) Y" r' u1 z  ~我就去收了回来。
2 E4 I) Z  ?" H7 z) o5 j$ F就是用来做东西的。。。
' f' b- s4 b% `用这些奶粉做，有营养不说，+ w, s5 q0 O/ P7 ~3 K5 i
宝宝吃着也安全。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-6 09:45
* v# m. `, \5 }调动味觉神经了

- |0 Q5 T; r! H8 U是呀。我用的是水蜜桃味的QQ糖。, E  l" N5 a( _* j+ L6 P
甜甜的，很好吃。
; s" t5 L) v$ a" T而且是粉粉的颜色，# Z" M1 p+ b" x+ \
这个是用同事相机照的，
" R# @4 Q: I) O+ Z* V不太会调。照得色彩偏重。

小雪悠悠

碧墨朱颜 发表于 2012-2-6 11:19
# E( d/ b" x8 r+ j, _就这么简单啊，回头我也试试

' E: v; K3 l" _
呵。超级简单呢。* x3 C- k: T; A1 {
甚至可以直接放到小碗里。

小雪悠悠

家有宝贝小猪猪 发表于 2012-2-6 11:24 % ^) `5 _, R. s& V8 y# \8 F
今天就给宝贝试试看

; g6 E& ?( K- E1 _, I
：）嘻嘻。估计宝宝应该喜欢。

shiyuer

顶。6 R7 q; }8 \2 N* C1 g  g8 k
从成功走向成功，呵呵。

小雪悠悠

shiyuer 发表于 2012-2-6 18:35
7 G1 j, n, k6 J1 [! z: A顶。0 g5 v9 q7 ], g2 t2 O9 m
从成功走向成功，呵呵。

9 T8 C8 M0 I# y7 o$ e/ t+ G+ [% n: Q% E嘿嘿。。。活到老，学到老啊。

幸福着你的幸福

我也做过 可是不知道为什么没有冻住

小雪悠悠

幸福着你的幸福 发表于 2012-2-7 10:39
$ J3 Z$ M4 ^" X/ [$ R- q我也做过 可是不知道为什么没有冻住

0 g: v: `3 l8 \' d也是用QQ糖的吗？
& y% \% G8 C" Q用的量太少了。

奥斯曼妈妈

准备去你家吃

晓米奇

回家试试

小雪悠悠

奥斯曼妈妈 发表于 2012-2-7 10:46
7 ]+ e! Z4 j$ x: H+ i2 c准备去你家吃

; v  d# ^2 u3 C' ?' QOK。来吧。：）
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小雪悠悠

晓米奇 发表于 2012-2-7 10:50 . _$ V5 W! g: c% M0 K
回家试试

: b0 c9 L! }5 i1 I1 t2 X& d
$ [* s$ ]+ n* \# V
呵呵。

痘妈

回家试试

樱与橡皮树

我也做过，不过不太成功，不成形

随便溜溜

回复 小雪悠悠 的帖子1 e, v* `, Z" t5 n+ a
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美滴太太，做法呀简单，还有硕宝吃剩的奶粉，今晚回去试下