小雪悠悠

    晚上突然来了兴致，于是就第一次尝试做了一回布丁，没有买鱼胶粉，因为没有用过身边也没有人做过布丁，所以，不知道那东西是好是坏。就看微博上的方子，用了QQ糖代替的。
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7 f5 ]& J2 C- Q( g& t! J: j  ~+ ?5 @/ Q" e材料：牛奶120G，QQ糖一袋，蛋黄一个7 b* N! C* B. m& V
分量：小小的7个
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我用的奶粉是宝宝的，所以需要冲调，冲调的时候，尽量用温度特别低的水。
, ~: k  f: `. ?  y$ c3 U  v* H用宝宝奶粉做的好处是，宝宝也可以很安全的吃这款布丁。
( V9 D3 _  t3 z3 b6 p0 g这个蛋清分离器，是用来分离蛋清的。因为我们只用蛋黄。
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$ e+ q3 _2 a4 n制作方法：
9 `+ o' U$ A: y2 Q1。先冲调奶粉。如果你使用牛奶的话，建议用盒装的。5 j! e) j$ C9 j' W4 i
晚上，像素低，看不到刻度。
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2。将牛奶倒入小奶锅，开小火准备加热。如果没有小奶锅，别的不绣钢之类的锅具也可以。( I+ u8 u' `& h+ X; S1 E
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3。依次加入QQ糖
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# q9 o+ m5 X4 \( u4。分离蛋清蛋黄。, E7 c  u$ z$ ^/ w! p5 w+ E" f- ]

1 r0 O: b. p& @4 m将蛋黄放入锅中，用勺搅匀。* V8 X1 R( `) Z+ d) s: s
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5。待QQ糖全部溶化后，关火。+ n7 f" P% [! w# K
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6。倒入模具中。等冷却后，放入冰箱冷藏。! l6 V5 W) G! x
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这是我新买的菊花模具，
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7。三个小时后，脱模，即可食用。
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筱笑翛

调动味觉神经了

家有宝贝小猪猪

今天就给宝贝试试看

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2012-2-6 14:33 2 t6 k3 h3 Q( D# f6 i  ]
聪聪还在吃2段奶粉？

3 A# i+ ?: Q7 h- ]1 s5 e9 |呵呵。4 I2 x* y; A" {1 w
我们喝的是惠氏。6 p* S" P5 C8 D. R5 d
看到二手版有人转让，( p4 r8 c! w- v& j6 `
我就去收了回来。
( G1 H+ t8 ~% `3 u- W: q( }+ C就是用来做东西的。。。
, ~/ @% Y7 [& y: x- M用这些奶粉做，有营养不说，/ A9 l2 k& |  U! j
宝宝吃着也安全。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-6 09:45 # w1 V; A0 |2 J% J3 o% [1 A
调动味觉神经了

3 t' I. @; r/ ~2 Q
是呀。我用的是水蜜桃味的QQ糖。
0 H( V# j% n/ |  }2 Z甜甜的，很好吃。! j0 J" J1 r4 T3 b9 h
而且是粉粉的颜色，
: p% j: U) V" e2 Z$ u) {$ o& o这个是用同事相机照的，
& F7 z( x1 T9 Y+ U: w不太会调。照得色彩偏重。

小雪悠悠

碧墨朱颜 发表于 2012-2-6 11:19 7 H3 A5 O% D' {2 L+ E( }
就这么简单啊，回头我也试试

* I  E, ?6 c& a8 {8 m, O$ S: s
呵。超级简单呢。8 r( U$ b1 p1 W. f. }$ ?
甚至可以直接放到小碗里。

小雪悠悠

家有宝贝小猪猪 发表于 2012-2-6 11:24
. T! Z) W, u6 r- f' b今天就给宝贝试试看

+ H- c: u* K1 c' l2 B5 R1 l+ {：）嘻嘻。估计宝宝应该喜欢。

shiyuer

顶。) {( H8 n+ H; }5 d( ]
从成功走向成功，呵呵。

小雪悠悠

shiyuer 发表于 2012-2-6 18:35
* o  }4 e1 Y; l! s% l( A/ I1 r顶。
3 X. n- Q; T* c从成功走向成功，呵呵。

- V0 \3 `3 p0 Z% {- Z
嘿嘿。。。活到老，学到老啊。

幸福着你的幸福

我也做过 可是不知道为什么没有冻住

小雪悠悠

幸福着你的幸福 发表于 2012-2-7 10:39
- Q3 \- O6 x' L$ }# c! S5 ^/ G我也做过 可是不知道为什么没有冻住

2 a/ i( x6 b# _' k! t+ N
也是用QQ糖的吗？
* q6 I1 X/ d$ y- Z4 b% L用的量太少了。

奥斯曼妈妈

准备去你家吃

晓米奇

回家试试

小雪悠悠

奥斯曼妈妈 发表于 2012-2-7 10:46
* Z2 a2 p( W. Y$ C9 T准备去你家吃

* q8 F$ r- U5 n! v3 k) f+ u* W
OK。来吧。：）
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小雪悠悠

晓米奇 发表于 2012-2-7 10:50
( N  @1 Y( ~# e回家试试

3 |' E! Z/ t) R& [9 {6 x

8 M, z2 t# s" A" ?呵呵。

痘妈

回家试试

樱与橡皮树

我也做过，不过不太成功，不成形

随便溜溜

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6 Z4 J3 i1 ~6 v. _# {: {* U6 K: R美滴太太，做法呀简单，还有硕宝吃剩的奶粉，今晚回去试下