小雪悠悠

    晚上突然来了兴致，于是就第一次尝试做了一回布丁，没有买鱼胶粉，因为没有用过身边也没有人做过布丁，所以，不知道那东西是好是坏。就看微博上的方子，用了QQ糖代替的。
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材料：牛奶120G，QQ糖一袋，蛋黄一个  P5 T; L( x% ]7 z4 C
分量：小小的7个
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+ h: g- S& q) s9 S1 ?我用的奶粉是宝宝的，所以需要冲调，冲调的时候，尽量用温度特别低的水。, v: w$ \$ P% O; i: i8 s7 v
用宝宝奶粉做的好处是，宝宝也可以很安全的吃这款布丁。
# u+ ^. X  l( M3 L$ A. V这个蛋清分离器，是用来分离蛋清的。因为我们只用蛋黄。% D) U9 |5 o: q+ h0 X$ y) o/ Q

. ]0 l& e- X% a, k8 X0 R制作方法：
. X6 B6 M1 ?4 V  S& b1。先冲调奶粉。如果你使用牛奶的话，建议用盒装的。
" p6 O& Y$ \2 z- p: _1 G 晚上，像素低，看不到刻度。7 c. S  A& f( [) o1 O3 V8 h% n

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& }( l- I' ?$ e5 `. @2。将牛奶倒入小奶锅，开小火准备加热。如果没有小奶锅，别的不绣钢之类的锅具也可以。  S( a& k! N2 J4 g% s/ b( c

2 U/ W) \4 Q0 l; X; B1 O- ?3。依次加入QQ糖
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4。分离蛋清蛋黄。/ K: g% |$ e! _" p; x) ~- Z

7 T% D' A# j" i3 V6 |将蛋黄放入锅中，用勺搅匀。
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7 I( i) `; n2 V- q- t& I5。待QQ糖全部溶化后，关火。
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6。倒入模具中。等冷却后，放入冰箱冷藏。" K  a( k' e; {& m  D
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这是我新买的菊花模具，
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7。三个小时后，脱模，即可食用。
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筱笑翛

调动味觉神经了

家有宝贝小猪猪

今天就给宝贝试试看

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2012-2-6 14:33
2 ^6 Z1 x2 \: {7 R& v* _) f9 h1 H聪聪还在吃2段奶粉？

, L+ w6 H3 e4 Y2 N. w
呵呵。; R8 W( a9 `1 h# \  n$ {2 p
我们喝的是惠氏。1 j* Y, n  B# e/ C
看到二手版有人转让，% S5 O8 M& k) `" c: Z) t( S
我就去收了回来。1 M8 A5 L5 n! i2 `9 u2 Y
就是用来做东西的。。。
& V! l* Q' h& J% S5 L8 M用这些奶粉做，有营养不说，
- w7 Q$ c: W# `: x- _! O宝宝吃着也安全。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-6 09:45
' _, g! \$ |- t* d/ t调动味觉神经了

/ f4 e7 N" g$ B4 n
是呀。我用的是水蜜桃味的QQ糖。; E( N4 `2 H# g# K5 T
甜甜的，很好吃。
8 v, o; a6 z( }. G; q5 n2 O( @而且是粉粉的颜色，
2 z. c+ L% w# j7 P4 `这个是用同事相机照的，
% Q) h& n* D$ `( q# V% \6 p不太会调。照得色彩偏重。

小雪悠悠

碧墨朱颜 发表于 2012-2-6 11:19
9 O/ V) T# X* ~7 q就这么简单啊，回头我也试试

( q: `& p- d& @5 q/ x; G呵。超级简单呢。; a0 j- W5 K8 o, v
甚至可以直接放到小碗里。

小雪悠悠

家有宝贝小猪猪 发表于 2012-2-6 11:24
& s" \2 q/ D) S今天就给宝贝试试看

  p" b, d0 T* A：）嘻嘻。估计宝宝应该喜欢。

shiyuer

顶。1 B7 [- m+ s3 {+ o/ C  A
从成功走向成功，呵呵。

小雪悠悠

shiyuer 发表于 2012-2-6 18:35 0 B; p$ g  \% B. e# {# a
顶。
' p5 x" C& U- n5 U3 ]0 h从成功走向成功，呵呵。

7 U( b0 L' {  I" l( O& l嘿嘿。。。活到老，学到老啊。

幸福着你的幸福

我也做过 可是不知道为什么没有冻住

小雪悠悠

幸福着你的幸福 发表于 2012-2-7 10:39 : S- u" ^1 {0 K
我也做过 可是不知道为什么没有冻住

% P9 M( Z  @  [; x: P/ v: `2 q( c
也是用QQ糖的吗？% b  m7 [# R, m) w: b) S
用的量太少了。

奥斯曼妈妈

准备去你家吃

晓米奇

回家试试

小雪悠悠

奥斯曼妈妈 发表于 2012-2-7 10:46
7 @1 L5 O& @0 D# t' `* p) L. w准备去你家吃

' N7 A) t0 g) ?* V
OK。来吧。：）
% e, s) p9 e* `, }( E) h# {

小雪悠悠

晓米奇 发表于 2012-2-7 10:50 7 r8 g) `. K) J% P3 Q7 t
回家试试

5 E; ?' |, l. P% d9 {: v3 `$ W" `9 X: I2 k& a7 Q& C' _1 N
呵呵。

痘妈

回家试试

樱与橡皮树

我也做过，不过不太成功，不成形

随便溜溜

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美滴太太，做法呀简单，还有硕宝吃剩的奶粉，今晚回去试下