小雪悠悠

    晚上突然来了兴致，于是就第一次尝试做了一回布丁，没有买鱼胶粉，因为没有用过身边也没有人做过布丁，所以，不知道那东西是好是坏。就看微博上的方子，用了QQ糖代替的。  M7 _7 ]  R. Z; D0 w" j
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材料：牛奶120G，QQ糖一袋，蛋黄一个
+ p) d! x4 l; U0 z分量：小小的7个
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' R+ a/ H, \. L, C7 h- q我用的奶粉是宝宝的，所以需要冲调，冲调的时候，尽量用温度特别低的水。
( N& _6 `0 |3 B7 W) H+ P用宝宝奶粉做的好处是，宝宝也可以很安全的吃这款布丁。
1 \+ B$ w5 _& s: `+ I这个蛋清分离器，是用来分离蛋清的。因为我们只用蛋黄。  w6 ]( n1 p" D4 Y, U& V2 |0 v0 a
* R) {9 J, F& g' n+ R4 I( N' l
制作方法：( C1 T+ V% [& W( u
1。先冲调奶粉。如果你使用牛奶的话，建议用盒装的。. X* F/ F9 N9 Z& g+ B7 ^% A
晚上，像素低，看不到刻度。
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2。将牛奶倒入小奶锅，开小火准备加热。如果没有小奶锅，别的不绣钢之类的锅具也可以。
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3。依次加入QQ糖
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7 P# q& }+ o6 L9 G' G' t4。分离蛋清蛋黄。4 b! A, t  p( ~

" G. j$ K/ L2 j# X将蛋黄放入锅中，用勺搅匀。; A# o- }7 ~" ?6 `6 S
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5。待QQ糖全部溶化后，关火。
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6。倒入模具中。等冷却后，放入冰箱冷藏。4 U7 G, K  q: b7 h! \$ ?- D. T
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这是我新买的菊花模具，
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7。三个小时后，脱模，即可食用。
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筱笑翛

调动味觉神经了

家有宝贝小猪猪

今天就给宝贝试试看

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

melody_qj

聪聪还在吃2段奶粉？

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2012-2-6 14:33 5 i; B, T+ V. U/ G) p: O
聪聪还在吃2段奶粉？

* f- `4 d" X6 }+ `: T呵呵。! a' k5 k( b8 N- v! B1 c; N' y
我们喝的是惠氏。
1 H3 h6 e6 E: K2 C6 z- H# m看到二手版有人转让，
' G, U6 u: {- P2 I( B% ]我就去收了回来。
5 ?1 U# @# N3 v就是用来做东西的。。。0 q  Y3 Y4 `* M2 k$ r: z/ L
用这些奶粉做，有营养不说，0 p  \% o8 {4 C( i; t2 U  J6 b
宝宝吃着也安全。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-6 09:45 % Z& ~/ r$ X" z  q) ~: h
调动味觉神经了

# A. d; H2 h# c是呀。我用的是水蜜桃味的QQ糖。+ M6 b# ]8 i) k- z! ]# B8 V
甜甜的，很好吃。
$ h" S& f0 R# f* ^$ V" z9 F" [而且是粉粉的颜色，% \3 J, i2 C8 u
这个是用同事相机照的，
/ M- I3 Q: O9 X( n; y不太会调。照得色彩偏重。

小雪悠悠

碧墨朱颜 发表于 2012-2-6 11:19
9 n+ I* ?8 h$ v就这么简单啊，回头我也试试

* s6 L% ]9 y; K
呵。超级简单呢。
/ {5 @5 ]1 V8 g  I- k1 b( G甚至可以直接放到小碗里。

小雪悠悠

家有宝贝小猪猪 发表于 2012-2-6 11:24
! I' e" K1 ?6 Q9 v" v今天就给宝贝试试看

8 A# q. ?7 A$ Y$ G: h! W：）嘻嘻。估计宝宝应该喜欢。

shiyuer

顶。
. h8 d5 b- Y' g, i2 O( e从成功走向成功，呵呵。

小雪悠悠

shiyuer 发表于 2012-2-6 18:35   V8 I1 s5 ^6 g  F) i7 n
顶。
* L; y0 u8 A8 x$ ?1 V$ Z从成功走向成功，呵呵。

4 K/ M! g0 i3 G7 a0 k
嘿嘿。。。活到老，学到老啊。

幸福着你的幸福

我也做过 可是不知道为什么没有冻住

小雪悠悠

幸福着你的幸福 发表于 2012-2-7 10:39 ( T: d; S+ R+ P. ?: Z
我也做过 可是不知道为什么没有冻住

& M% W4 I- Z( y: w6 ^3 e也是用QQ糖的吗？$ R6 Z/ q( ?. y8 X0 z
用的量太少了。

奥斯曼妈妈

准备去你家吃

晓米奇

回家试试

小雪悠悠

奥斯曼妈妈 发表于 2012-2-7 10:46
% f* u. _1 x1 e" x准备去你家吃

4 s) c9 Z; s. l" k( U  J
OK。来吧。：）& @' W9 d' E* M) W2 l- B4 z

小雪悠悠

晓米奇 发表于 2012-2-7 10:50
! D% z" D" J% R4 o; y4 `7 f( j回家试试

7 c0 N* m2 w, r4 u6 X
" D; d, j0 y/ t- B. `) Q
呵呵。

痘妈

回家试试

樱与橡皮树

我也做过，不过不太成功，不成形

随便溜溜

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美滴太太，做法呀简单，还有硕宝吃剩的奶粉，今晚回去试下