丝丝娘

2 }% |7 q% q( Y) W7 J
. e! s+ n7 s% U9 c) J5 Y  K, k' y
       最近很想吃火锅，初六在外面吃了一次，不好吃，和家里做的差远了，而且服务也不好。3 f- m3 F1 K  a& W; o2 c
       正月十五了，在家吃吧，好好过一次香辣瘾，邀请了丝丝姥爷、丝丝姥姥、丝丝小姨和丝丝的小妹妹。
# l2 e4 Z: I' P* w0 Z; n. }      早上，早早起来去早市采购，今天就做一个：) u1 Y* H) d" d8 h3 A' [
        干锅香辣鸡火锅 , P) W' ~9 {! ^4 `. ?. N
原材料：山鸡一只( 因为是山鸡，所以是剥皮的，去头去爪）
) |4 H7 Q+ K- D/ b8 N: ~0 z7 P
5 C2 O) M! ~6 n2 {1 o) ~- @1 d0 r, f" K7 n6 r( W/ H  O
把鸡切块，用葱、姜、料酒腌制20分钟。! `/ h  h* C. q, T1 I
2 Q( x8 U. K4 M

) W$ h: ]' Z; T% i4 h8 X: \6 r0 i% n5 }  T; X1 o
在腌鸡的过程中，又做了4个凉菜，可以先喝点儿小酒哦……  d/ u' B- l* w
+ c1 W" [" W* l5 Q0 D& y8 \5 Z

! K7 T% B; o( m+ _. `! j  R; s3 {

  M. ]9 P9 d0 Y炒料喽：用橄榄油将葱、姜、红辣椒干、花椒、麻椒、八角、香叶、草果、小茴香、丁香等料炒香，放入腌好的鸡块，干煸至熟(喜欢吃豆制品，又放了一些素鸡）。
! C. t/ g2 u- Z4 B9 D  T; D  h5 U. X1 n7 r; O) @6 d0 g
$ L5 E9 g  y5 U$ E" F

7 |+ E3 K) h3 q6 d/ g: h! k; ]' r. @. Q+ A& y+ t4 ]8 X
* I2 Y; e. \4 Y0 l3 v
8 Z! I7 t& P% ?( n4 m
出锅喽：将炒好的鸡块直接倒入火锅中，开吃啦！（锅底垫了一些焯熟的西兰花）。0 x6 o& K0 t- E; t7 Y6 c
: F+ d1 g, M+ O% N  q/ ~% V& l9 Q. H
' C: e/ A. x. P& l
      吃着美美的香辣干锅鸡、五香猪蹄、还有炝莲菜、清灼西芹、油炸花生米，喝着西班牙曼扎城堡出的干红，太舒服了！0 o# m) Q* b7 M  z% X9 T
      凉菜吃完，就上火锅:
% H9 [& z2 @# C7 {; P. S. u4 {8 ^. A3 J; v
2 J3 P5 R7 _% J+ ^# O
蔬菜拼：( A# X5 ], M$ d6 D

" @% J1 T: X/ s# w+ g- c. ]1 ?$ r3 A) `0 v* `
菌类拼：
0 Q7 o* y; J8 m
7 ~. k9 _3 q. i4 d* Z; q8 ~, E& Q+ E
    哈哈！( b3 v  C" p. Y5 c# [* l
     小主角上场，丝丝的小妹妹，大家看着眼熟吧。
9 ~. T- B3 F; K3 u  @     小主角说：“火锅是头头开的。”（开关是头头按的。）$ p- u% j' Q" }1 h$ Q4 L

: L3 O. Z6 I: M2 ^$ d* _: I& B5 V1 j0 b; w5 |) C( h+ j# }/ u3 Q% I2 Z6 }
      “锅开啦！锅开啦！”
6 c4 R2 G5 Q$ b' P/ `
8 g% ]0 |. K& _2 l* s9 {7 U
6 o  ~9 k0 A* m8 m; C4 s- p      “头头爱吃虾，快给头头剥呀！”
1 j  H. I2 o) D
" e2 C  z. `' u1 z8 Q2 C4 _7 j
7 V; U: i! u+ [4 n     吃完了，一片狼藉......
; G) \( G$ S  }: E( I0 I/ g$ E, e9 ^2 s
# r2 W1 t+ \. Z' b

% u) w: {% ~3 Q9 y* [       哈哈！上首页了，截图纪念一下：
3 q) [% F' T- G
% D* j# H" @$ E( _9 n
; U! s4 F) e1 ~
3 h# t2 B8 z8 I( o! ^) n( v) e4 S8 i4 {/ K" ?5 {* k4 u$ Y1 x) ]8 t

1 v9 w& A, t0 z' I4 P2 _) A
! e( u( {! l; }. _                
8 Q' u+ C; Z. f9 \; x/ C

豆米米

看了毛妞的帖子，才知道原来你是她的姨妈，赶快来看好吃的

丝丝娘

沙发。

幸福蛋蛋娃

馋很~

丝丝娘

melody_qj 发表于 2012-2-6 19:58 4 F! f5 H, H; g  h+ t
毛头么

' K3 x& D- A9 C3 X* R; w0 h2 W
明星小主角呦。

丝丝娘

豆米米@xa 发表于 2012-2-6 19:53
# o' Q6 f7 l- ~+ l7 q4 m看了毛妞的帖子，才知道原来你是她的姨妈，赶快来看好吃的

* x& u% u. V7 A3 ~4 s+ B
' p) |. Z# o  p1 \谢谢！9 y; L9 f# B! W0 |0 Y
哈哈！! j  b4 O) g% L- D( o8 W
无处藏身了。

幸福蛋蛋娃

回复 丝丝娘 的帖子
0 G: C( K  u) E
4 b3 p/ {  O, ]7 o7 e$ B8 O" M( v是啊，嘿嘿，女孩好打扮跟妈亲，又好带，希望老天会如我所愿吧

笑笑

真香呀

丝丝娘

幸福蛋蛋娃 发表于 2012-2-6 20:15 ( O  D5 R0 u' W( k: R
回复 丝丝娘 的帖子( l# d  C9 g/ v( u6 ^# Z
- C& W! q) y5 N- B) M5 u& _. ~
是啊，嘿嘿，女孩好打扮跟妈亲，又好带，希望老天会如我所愿吧 ...

8 W; l6 F) X5 q' k愿你心想事成哦。
5 D8 P* R# d0 _  f2 D我也喜欢丫头。

丝丝娘

笑笑@xa 发表于 2012-2-6 21:53 - ~! ^2 A- O" l4 ^' o
真香呀

1 B+ J8 j2 p3 v$ i。

mier009

看了毛妞的帖子，才知道原来你是她的姨妈，赶快来看好吃的

我也因为这个找来了！好奇啊，嘻嘻

我的毛妞

看了毛妞的帖子，才知道原来你是她的姨妈，赶快来看好吃的

哈哈，俺俩隐藏的够深吧。。。

我的毛妞

哈哈，毛头来给姨妈顶贴喽。。。

筱笑翛

真材实料的超级美味啊

萱子和齐齐妈

看着好香啊

珍惜一切

高手哦。。。。。。。。。。

嘉明妈

好手艺，毛头有口福哦~