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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
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( O6 \7 U) y" b6 @师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。7 B9 {1 I- y( a8 G
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。7 {8 O& A7 g3 ^
( Z& P9 N/ f/ O: k% j% d
B$ i v4 j1 l( e. E' {放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。
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C) e4 \0 U; t' f4 K K然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了9 c+ S: t- A/ R# c Y0 t% n
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" V4 p, R& ?3 u* H$ x, T( T4 l冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯! T. k \! {7 w% X( S; S
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2 O. }: T6 ~. z! @ d冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
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