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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
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, C9 |) [! ~4 F& O: z0 w师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。# ]4 C2 B9 {: X8 ^0 c
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5 _+ \% {! s% e3 D) J切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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5 i, `. _: v, S( L; X& Q放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。5 D/ I0 @: E) ?" g9 U/ u1 s" i
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8 L9 x+ P2 u' L# Z9 k然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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* Q w5 L; t. v$ M/ |冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
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