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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。 w( K; e) `; ?1 M
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师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。0 {( C) Q7 _+ Q+ Q( ] w3 |
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% A6 c b+ L+ v5 V- O切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。/ o( ?* s. @* _
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放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。
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/ Y2 }6 I, S# ?1 R: I9 O% y然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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" S- F/ M" a, F4 s' a冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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& m0 |$ ~4 {; Y( g, H) @冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了 y6 r) ^8 o7 s i- e, B. w# |/ ?
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