黛乐妈妈

* V$ G; k- i( N5 K: `5 Z
6 y, Y) b( g) W5 e* v( R7 D
' a+ G3 t* j- H0 l; ^
有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊
3 y5 @9 ~. [- x6 o/ }! N+ f: E0 A0 _

+ x6 [+ I- {8 o/ O第一步,猪脚焯水,凉水下锅. W# B+ L8 g' d3 H
外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来' x$ a/ b% x3 i" j# B% h

  i# D( M3 v  l# t7 g# L7 S2 a冷油下糖熬汁
+ c" @* v8 T& X9 u. t锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,( ?+ c" ]+ G* ?, w' z4 R- o

' G: m7 t  H# }. P, H下调料翻炒! s# A  x, J' O7 @8 X  f
在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味.
7 @& r' F) P% U: I
! z, W8 g  R$ ]$ I1 n; K7 N& ?# w& _' B0 H& ?# O
放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以& i; t3 h. J9 M* ^) g

# D& V1 }2 \) O/ ]成品$ Q7 v/ n7 j' e) i, ]
5 {& n4 `! K9 t& }, {  k+ K; G' O
不知道说清楚没
$ H/ {' ~7 B5 Q% \5 z# y7 p6 {, o* y. }. d8 O0 P+ i

黛乐妈妈

第一次发帖,图片都是乱的

melody_qj

色泽很好，诱人

黛乐妈妈

色泽很好，诱人

谢谢关注

蓬絮|

回复 黛乐妈妈 的帖子+ r+ i9 D) x; j% U. D9 E6 ?
( i2 E/ l6 x# \: ~
呵呵，没有关系，以后多多发帖，有不懂的可直接找我，我是吃版小编蓬絮。

qhb阳光

流口水了

蛋蛋妈妈

真不错啊

雨蓉mama

不错

浩浩~妈妈

不错，想吃了

cindymom

楼主能不能把炖的时间说说。

pelymoon

好棒6 ^, q+ b2 \5 B* v
现在开始电压力锅。但是爸爸总说不好吃，没有砂锅好吃。+ E- v- \' @* `% t+ a. C$ y9 e
郁闷

幸福蛋蛋娃

馋的流口水啦

黛乐妈妈

回复 cindymom 的帖子# w3 N' I  C. Z

/ u0 k5 s$ K  v* X9 U, w3 b* C3小时左右吧...

黛乐妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
% S* j# V) I8 W7 I
! n- e0 S, T; a谢谢哦,妈豆很给力

黛乐妈妈

回复 qhb阳光 的帖子
1 `; H0 U7 l3 E  ~0 A7 M  u0 H' m. H2 l
来我家做客,我做给你吃

黛乐妈妈

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子7 R& ~. N0 Z3 x8 Z+ E
5 t( ]7 b) @* w4 B) w8 _, q
谢谢阿

黛乐妈妈

回复 浩浩~妈妈 的帖子
- t: U, F1 |) c' f2 B& x" \5 A& O+ V2 k; G! C6 w
哈来我做给你吃

黛乐妈妈

回复 pelymoon 的帖子% g) \2 _4 V4 }' v# H" a

! {  J8 u4 _. k3 s4 ~) E! @我家也有个千把块钱的高压锅,用的机会不多,只有锅不够用时,需要它帮忙.我还是比较钟爱砂锅.