黛乐妈妈

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8 ~7 n( u. @3 Y' I: u
有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊1 T# v5 X$ }! k4 ^- [) j9 _
, v. @7 I/ l$ A5 d" b
3 c! g8 a) x; D) u4 o
第一步,猪脚焯水,凉水下锅3 A$ D1 Y1 V4 R9 c# \# z, U! S8 p
外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来
) c2 e5 Q- y' e7 |* _4 G8 }- R/ E" r- S. T+ M
冷油下糖熬汁6 A+ ?1 o1 d, Q9 t! ?
锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,
" o: e0 X- _" u5 g2 a
7 k7 ?% }; q3 d; j下调料翻炒
7 K$ B5 [$ L: M在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味.+ C8 M' Q" j, e9 [/ ?

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放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以
9 @# Q$ x8 D! f4 e4 I! p& Q4 b8 r. }# m$ U$ k# A0 w
成品
4 y, t! E" s8 u8 D5 O4 Q4 Y# n0 O# Q9 H. y% c$ G2 O9 `, o
不知道说清楚没
4 @0 b' g6 o, c# ]6 F# j3 m0 v' G; R
8 g3 K1 T: `: J# S4 b8 @  O

黛乐妈妈

第一次发帖,图片都是乱的

melody_qj

色泽很好，诱人

黛乐妈妈

色泽很好，诱人

谢谢关注

蓬絮|

回复 黛乐妈妈 的帖子! b# }# _: W6 ^! `3 U+ J
" M& V/ ~) f- o+ `: p8 s) w# M8 I
呵呵，没有关系，以后多多发帖，有不懂的可直接找我，我是吃版小编蓬絮。

qhb阳光

流口水了

蛋蛋妈妈

真不错啊

雨蓉mama

不错

浩浩~妈妈

不错，想吃了

cindymom

楼主能不能把炖的时间说说。

pelymoon

好棒
- O3 ~5 K# m, \0 m现在开始电压力锅。但是爸爸总说不好吃，没有砂锅好吃。
) B5 {# J4 }8 t) D郁闷

幸福蛋蛋娃

馋的流口水啦

黛乐妈妈

回复 cindymom 的帖子* W  E& D9 X' Q0 f- N- |8 r" v

7 b) t* E0 ~* i1 L' c3小时左右吧...

黛乐妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
- |9 {- K$ H8 M/ R* l
. Y0 G" y) B$ A6 I' l谢谢哦,妈豆很给力

黛乐妈妈

回复 qhb阳光 的帖子
0 g- |% R7 y* z
5 J* a$ k' c$ ?% l4 d来我家做客,我做给你吃

黛乐妈妈

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子& P/ M4 o7 w! Y( g; r$ B

1 M# ]8 t' U2 ?" q谢谢阿

黛乐妈妈

回复 浩浩~妈妈 的帖子' g- n4 r9 D$ f$ L% z% `' X, Y

8 s0 m6 L) R, \' Y1 _哈来我做给你吃

黛乐妈妈

回复 pelymoon 的帖子4 A3 G7 m5 r- V& O* u
: L3 @1 I, m" I9 j/ x
我家也有个千把块钱的高压锅,用的机会不多,只有锅不够用时,需要它帮忙.我还是比较钟爱砂锅.