童童520

这个是苦苣菜吧？百度来的照片，不晓得是不是本尊。
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童童520

现在饭店里好像都有这个菜，一般都是凉拌的吧，今天想问，这个菜哪里有卖？还有这个菜怎么做啊？凉拌是不是洗干净就可以直接拌着吃了？还是需要再处理一下？4 i$ |; O0 F+ A, t: f( U2 P

lpchina

直接拌着吃

a豆妮儿

同样想问，这个菜在哪里卖的有？

童童520

虞儿 发表于 2012-2-16 20:21
7 f2 s$ Q% r7 j! e洗干净，锅里烧点油，炝干辣椒，撒上点盐，然后把锅里炝辣椒的油淋在菜上，淋点醋就OK了 ...

) E: n$ F, K3 x$ Z+ ?! v' K亲知道这个东西西安哪里有卖不？

童童520

lpchina 发表于 2012-2-16 20:35
2 K4 w) r2 ~8 g6 V9 J  t5 ]直接拌着吃

: A/ p' B* h& w  D8 Y& Y: T3 L5 c' S
谢谢，貌似已经掌握方法了，但昨儿去超市又没找见这个菜

皮儿妈320

老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌

果子娃娃妈妈

菜市场我经常见的

多多妈12.2

茼蒿是吧

wywyq07

凉拌就可以了

叶子轩妈妈

好吃~~

冬季不下雪

菜市场都有卖的啊

童童520

多多妈12.2 发表于 2012-2-17 10:15
, y! O1 ]- f0 ]/ _茼蒿是吧

# m5 J4 K  g% i# v4 r" s
茼蒿和苦苣菜不一样

童童520

; r5 g5 `5 g: j" k! L! u4 ?, S

皮儿妈320 发表于 2012-2-17 09:51
% H6 ]) U9 m  [1 {老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌

6 t6 A0 Z  s# E
啊，好羡慕的说~~

童童520

shao宝宝 发表于 2012-2-17 11:19
$ [# k5 h1 H  {回复 童童520 的帖子
" ~9 U4 x" O3 t% T9 ^$ K- ?1 H6 V. [0 j( a. i$ `: B# [
非常简单呀！洗干净把水沥干，叶子每个分开，（小的不用）直接放调料（盐，味精）喜 ...

$ `6 R/ D7 f! R# |- F2 B* b
嗯嗯，学习了十分感谢。

童童520

冬季不下雪 发表于 2012-2-17 11:30 - V  j6 Z8 x& ^) {& L3 E9 k
菜市场都有卖的啊

3 x' r) Z& D6 z/ c! u. U
菜市场我也去过，没有见到过。

冬季不下雪

回复 童童520 的帖子7 l" s! i& E9 Y1 j8 m* G

: t( ]' `8 A; V' w+ l# Y4 [我在土门买菜的时候老看见

小臭臭的妈妈

菜市场很少见到哦，可能是没留意吧，下次见了买来做做~

皮儿妈320

应该是苦菊吧，据说可以败火