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挺喜欢吃苦苣菜的，但不知道该怎样做，请教！ ...

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童童520

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楼主
发表于 2012-2-16 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是苦苣菜吧？百度来的照片，不晓得是不是本尊。# \  j9 ]! V( q2 M, [) w

8 O8 u& w/ E) c! ~- X# t" a  O  S
; w5 Y5 n6 N+ Q: }+ M8 p4 E  v2 q' M+ [' P; j

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童童520

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沙发
发表于 2012-2-16 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在饭店里好像都有这个菜，一般都是凉拌的吧，今天想问，这个菜哪里有卖？还有这个菜怎么做啊？凉拌是不是洗干净就可以直接拌着吃了？还是需要再处理一下？# m- A1 ?+ K% |4 m7 o4 U* T+ ]: `

点评

szswu  菜市场就有卖的，价格不便宜，我不会做就没买过  发表于 2012-2-17 15:51
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-2-16 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接拌着吃
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a豆妮儿

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发表于 2012-2-16 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同样想问，这个菜在哪里卖的有？
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虞儿 发表于 2012-2-16 20:21 ( ~& C3 f4 ?. y
洗干净，锅里烧点油，炝干辣椒，撒上点盐，然后把锅里炝辣椒的油淋在菜上，淋点醋就OK了 ...

# B& y  j, P' A/ c5 u亲知道这个东西西安哪里有卖不？

点评

342613986@xa  大点的农贸市场都有  发表于 2012-2-20 00:40
毛小小  徐家庄菜市场肯定有  发表于 2012-2-18 11:25
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童童520

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发表于 2012-2-17 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lpchina 发表于 2012-2-16 20:35
# f' P5 I! `+ N0 C直接拌着吃

" w+ r) S4 Q& r# A% @4 s谢谢，貌似已经掌握方法了，但昨儿去超市又没找见这个菜
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌
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果子娃娃妈妈

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发表于 2012-2-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场我经常见的
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多多妈12.2

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发表于 2012-2-17 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茼蒿是吧
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wywyq07

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发表于 2012-2-17 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌就可以了
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-2-17 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~~
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冬季不下雪

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发表于 2012-2-17 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场都有卖的啊
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多多妈12.2 发表于 2012-2-17 10:15
1 \" W+ l" c& I! c9 y茼蒿是吧
  ~; {: |5 L; h" E
茼蒿和苦苣菜不一样
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童童520

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发表于 2012-2-17 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童童520 于 2012-2-17 11:40 编辑
. B' d4 W& n( n* f8 _8 w/ L# `
皮儿妈320 发表于 2012-2-17 09:51
2 ]/ R0 ^& S+ p' @/ ~老公在早市买了一大把，洗干净，凉拌
1 Q* i# g' l# W9 x& Y) c
啊，好羡慕的说~~
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童童520

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shao宝宝 发表于 2012-2-17 11:19
( N0 `# e; T; W1 |1 a3 e2 `回复 童童520 的帖子
+ X8 s* Q8 W, s9 y0 ]5 [( |! ~: H
非常简单呀！洗干净把水沥干，叶子每个分开，（小的不用）直接放调料（盐，味精）喜 ...

2 p/ w$ U0 d: D. d/ C" O嗯嗯，学习了十分感谢。
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童童520

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冬季不下雪 发表于 2012-2-17 11:30
( @! K4 @# _; B: H! w: {菜市场都有卖的啊

+ e* g7 H8 @* j/ n! O/ n1 J菜市场我也去过，没有见到过。
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冬季不下雪

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7 G! G% R2 r) ~9 m+ i7 j+ z" D) ]# e/ U% D/ E
我在土门买菜的时候老看见
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小臭臭的妈妈

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发表于 2012-2-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜市场很少见到哦，可能是没留意吧，下次见了买来做做~
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皮儿妈320

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发表于 2012-2-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该是苦菊吧，据说可以败火
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