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我第一次见到擀面条，就在春节前的西安。并且带上哈小弟一起去见识一下，真正的手工面条。# o( n& r* ^3 U8 V o+ R" H
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绝对是力气和技术活* f# W* J/ \) d& @. S
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正好春节期间，朋友不远千里从江西给捎来一根山茶树的长擀面杖，今天尝试了一下，面和的有点软，所以切的宽了点，否则会粘到一起了。
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$ A! u& O& n( f用蔬菜和肉做了一些炸酱，一碗香喷喷的炸酱面来了
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发表于 2012-2-20 19:06
