诺亚兔子

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, ]7 V5 X4 p/ r( F& n; T. L作为一个完全不会做饭的人头一次做包子，我表示压力很大。图也拍的不多，请见谅。 下面说下做法。
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5 n7 {: ^3 e, d0 C做法:1.干酵母兑温水，和在面粉里，揉成光滑的面团蒙上保鲜膜省发，最好放在温暖的地方。待到发泡就可以了，我放了一夜。
/ P; `. g8 f2 k2 z+ F+ e2.将缴肉放入 盐、花椒粉、白胡椒粉、橄榄油、味精，顺一个方向搅匀，放置5分钟，然后将切碎的葱花拌进去，继续搅匀。2 W5 y  x- p' X; V- F8 }: P
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3.将醒发好的面再次揉搓至没有气泡，像擀饺子皮的步骤一样，将面切成面积子，不同的是包子的要大一些，然后就可以开始包了偶。{因为这个步骤手上都是面，所以没有图片，对不起}8 d+ J) l" n* u: ]4 a' G
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4.包好以后的包子放在刷过油的笼屉上，再醒20分钟，然后开大火，等上汽后改中小火，从开火到关火共计20分钟。关火后闷5分钟就大功告成喽。
; ?9 v0 \+ L9 y: g( u因为是第一次包，所以包子大小不一，连包包子的手法也是我自己摸索的。真是献丑了。/ I5 z8 j& K. s9 w/ F* n  t" d- U- z
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蓬絮|

回复 诺亚兔子 的帖子, h3 ]9 w/ c0 N

6 ~% ^. f" u8 q: g6 `% {等着亲得PP哈~

名字很难起

希望有详细的做法，想学习下

诺亚兔子

终于发完了，累

诺亚兔子

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$ P3 R- ^, f3 J+ f3 r+ R; Z/ K/ V% e包子的做法已经写完了，来看看吧

蛋蛋妈妈

第一次真的很不错了

藏羚

爱吃包子

筱笑翛

有潜质

nono_妈咪

熊猫调料罐 很可爱

bluefox

第一次做成这样，厉害了。

紫明妈妈

nono_妈咪 发表于 2012-2-27 11:52 5 ^; ~9 [( p0 `0 A9 I
熊猫调料罐 很可爱

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是的，真的很漂亮呢。

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子1 r2 C2 y9 k9 }+ _' k5 T
: s# f3 K! f7 U5 k" X4 o* ~
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

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, A$ f& A$ A& ^4 h/ d7 O( P: q/ J. y" w
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子
+ Y3 H) K& A5 E
& n* k) ~7 d! X谢谢啦

诺亚兔子

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3 j! }' U6 H8 \: k8 p
& [, _' m0 X+ o% M& }# ?谢谢啦

轻啜蓝山

不错

诺亚兔子

呵呵

诺亚兔子

自己顶

诺亚兔子

自己顶

仔仔叫石头

给馅里要打点水再泼点油，要不就有点干，出来口味不太好