邦妈

: h' f% R/ a) ]0 n$ _' G

0 H0 _& P+ C. ^1 e# l儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。' y- \3 t& u; j% I
没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。& x* Z$ p/ @& t
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 3 r( H7 T' x7 z  d, y* v& ]; H
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
) S. ]5 n2 d; C4 i4 E' X! [* @* p! [3 _' p' ^

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

回复 邦妈@xa 的帖子' V- f# g* m7 ?# q

/ x, r6 d  R, \" ^# {香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45 1 K# g" N6 X% p0 B
炸酱看着很美，咋做的呀?

4 \; A8 h; P# ?( q很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

回复 邦妈@xa 的帖子5 d2 Y$ O" R4 c0 G, s

' Q2 W# D6 K! S" w: {谢啦，回去试试

wangjiao228

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8 `% u+ L0 q. t. _% O+ `" B5 x1 Y+ h4 I: Q! p1 o7 ]* H" _
美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子1 a: K; V5 C3 u% ]; {
0 D' w" L3 D: A& R
谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57 ) D* q! _: y, r
小家伙吃的美得很！

6 l  Y% O/ t6 E' b- J2 j呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？; _$ I) ~% ^, k5 S/ I6 e6 ?
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！