邦妈

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儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。6 d) }6 S6 j6 N  Q7 G9 m
没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。
( ?) ^+ G% ~8 u4 F面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元
% J7 T4 F8 U% q1 |# T很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
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) V1 ~: s. O- X+ \

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

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# G0 H7 r4 B, |; J! J" b1 J4 {' l* B( A' w9 D
香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
# a- r- J/ p  K炸酱看着很美，咋做的呀?

# V( C* M9 Y9 I+ j! N0 E7 v很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

回复 邦妈@xa 的帖子$ v0 M4 ?2 P6 P/ c+ b9 i5 X

: M- A* P) W& Z' }, z4 U8 q7 c2 [* w谢啦，回去试试

wangjiao228

回复 邦妈@xa 的帖子4 e, O' o8 p$ m
7 w3 h" _& r6 J
美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子1 u7 I5 y6 Y3 e
" e4 a- i+ Y; g) X+ n
谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57   Y; w* n3 ~! Q4 ?# _5 H. I2 a0 O. P
小家伙吃的美得很！

& v! X: A  E* S
呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？
9 @0 F( Y8 L& W; G6 H) L" Q  N; e我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！