邦妈

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儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。- q5 i- ?5 O. v8 s
没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。
1 D$ P! u/ |9 w: D6 h# M- _面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 4 r+ X% U9 t, V0 e- L
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。8 u! H+ V& |; _9 ]- U" L; l  M
( W: ~+ `" w1 T) b' k9 F" ?

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

回复 邦妈@xa 的帖子* r6 B9 b3 C' g4 \+ G1 a
2 A2 I6 O$ H/ k' [
香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45 0 ^( J6 P- F7 M: p6 a4 ~
炸酱看着很美，咋做的呀?

# t" s! \( g; i很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

回复 邦妈@xa 的帖子$ J2 }% B0 r$ j1 m: u$ _

5 R5 s) `+ V: h3 a0 y谢啦，回去试试

wangjiao228

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( f! X& B( c0 ?! f' Z# c美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子- f. D, i! @& @

/ s2 W3 j6 }+ M/ u2 ~谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57
! j1 E8 |0 D$ y* b! I3 ^8 U小家伙吃的美得很！

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呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？
' n3 s& ]7 f6 c  V5 E; M我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！