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楼主
发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。3 H- N. Q! H2 N2 F5 m0 ^8 {

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。/ H8 u7 y7 ^. [; @( s' n8 s

! i4 U; |4 u" A5 {8 h+ Q7 m% [" @& s) y$ q4 r" h! q( I9 G! P" }# p' ^$ W

点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19
& W0 Q1 b' h, m' W$ X超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...

% r; W6 T4 c! U: T, H& |: D自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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回复 拉面王子 的帖子
: c" }9 s. O3 O: q; r+ {, q
8 l6 A* r8 `) _5 C是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 4 Y  M8 `% h$ O9 M8 w

; x& \/ C- P7 M/ D# A. s& l! r3 S我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。
+ F3 q( Z( T7 M: w  w
9 Y4 G, x/ C( c& c: M+ A( m' H# Q放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27
5 l3 w( ^- F, I  L. M9 B回复 拉面王子 的帖子- B" G: r. F0 f3 T

. X4 H/ g; j5 f/ M! }; C1 F是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...
: T( `3 P0 {9 n, N! `. i# E) g
只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28
( @- V. j9 h5 ^我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...
' p' p' {% k, W( ~" |
我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑 % c. P/ K: y* t$ W! p5 D
, i7 S0 S  f9 j3 [, J
回复 拉面王子 的帖子
9 ?/ }; t) J6 m/ W6 S, O' p2 ?
+ @( r; S9 e' m0 x0 R  e我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑
( ^: v2 K% {0 Y  K$ E. K) N9 H; @7 E& P8 \: F+ B
回复 yxm88 的帖子( P- O: W2 |6 x/ A0 z5 l7 E; s
6 n  z' i& u6 B$ ~3 x# g: @
不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38
' X6 @' [5 P5 Z回复 拉面王子 的帖子
5 e: W) x) H4 b/ h0 J- B. b2 N: R* j" `
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...

1 k4 R  H, r% S) \; s嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40 $ W4 t+ s6 x: _0 C
回复 yxm88 的帖子6 o2 A" F; n8 k4 O0 N

9 V$ m% l% R! \) V- N0 I# C不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?
$ U- A* G4 f* E" q0 i
开水肯定不行吧

点评

小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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0 Z& z+ ~" r( J/ w# g我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11
4 x6 ^5 z% E4 A, i8 E看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
4 S# ^( C  \1 q: \- S$ o3 x
好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。
. r$ k( c- K) x- c& k% U8 k所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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Medal No.11

我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

点评

子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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