丝丝娘

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! u3 \9 L- N4 U7 ~* E0 }: F        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
( V0 x+ b$ q: j0 Q% F        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：- ~4 g$ }: U' \: a. \7 N  |6 t
                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等9 S% N1 i! e! j* @6 i

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' |- u) `' Q1 N2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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* T: R9 E% B( T9 T3、煮好的猪肝放凉后，切片。0 A/ L4 y: @6 s5 C! E, d8 r

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4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。& E/ ^. G7 e5 s( N/ D
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/ b" |9 q, K, v5 P$ W2 c# \9 @* Q5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。" A) l1 s$ v( R- h; c2 m9 P8 S

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看看，红亮亮的，很有食欲吧……
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            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
' O9 E* Z, Q$ H         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=38654801 e# f) T  S2 a: \( ]/ z% g# j
  
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。# R# L3 w6 C1 W9 Z% m
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04 : k* j; ~6 U2 J- y; B0 h
亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
% c1 Z# K# r; S. a4 W6 Q但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

4 R* Q9 w' u  O# B. O
好快呦！还没编好呢。
% F3 A, ]) J% T0 T% y- w就是的，我也不知道该叫什么名字，! b; W( D$ T+ p
也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子$ X: U3 p+ l4 |( e# Y- G* T
5 e: I" E  W/ i7 a& @
那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子
8 w4 L" m  `3 X$ w+ |$ E' w8 p
; A3 e. `& w; D; E  Q亲爱的，3 A9 q- j# ]  I2 y, r
改了。7 H4 M- M6 F" B" N/ R0 l6 q+ o) k! s

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的; t' ~9 D7 j" [7 C2 t! o% a
不爱吃猪肝的飘过, T# N- k( ]7 G

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32
6 _& ]2 D$ {; d) U& _/ ?7 }/ w2 \很香哦

8 @6 r% y! E% O1 L6 {。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11   L/ |3 E  r, F1 X, q! k: F$ @
真好吃！有机会也做个

6 a" d) {% @3 @' i0 T9 f  h
动手吧。- N0 ^5 y2 R# V5 I  [
很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
! F% O+ A' Y$ S4 [; [看起来蛮香的" G: `, ], L' g( [7 }/ C/ V5 h
不爱吃猪肝的飘过

- Z6 o; }6 r7 X! P* P% f; ~% y4 y, K
谢谢。9 p3 T1 T0 m4 P; Q6 c: K
女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11 & D& K& L* M# @
想吃。。。口水。。。

2 k0 G. U; N4 c% l8 {1 C& u6 p% e
随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30 5 x# X3 D' r6 o8 X
我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

2 ~" ?3 }& U, \* [5 e- `
哈哈！
& S( [# M! H5 G猪肝是我的大爱，经常做。
) h' y1 I' X- R) H1 @0 E" Z只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。& P0 G  l9 M2 N' d  W* S* C: F
以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
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$ Q" u' N! @0 ]2 L我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 2 u, z! d$ g4 X$ W! Y7 M+ c
看来以后要焯一下了

& ]' ^+ @# l; ]% \7 E0 x一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊