丝丝娘

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1 O" t/ j% k# f% g) y! h  n        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。# |; C# j9 W0 r$ ]' b, r
        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：7 b3 P$ B8 }9 N/ h4 j
                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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3、煮好的猪肝放凉后，切片。
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8 U' M% p' S, W7 h. Y5 y; p$ T4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。. ~2 o7 w# _) r' F0 x% e

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5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。
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看看，红亮亮的，很有食欲吧……
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( Q1 p* Q2 H% u( O% ~            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，$ ~1 A+ B- N- t. J+ G1 @
         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=38654809 f9 N3 x+ S$ K
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
" c) d' b, h' A- c3 c  T但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04
( g. f* u7 \$ w- n4 m5 C; F亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
% ]" w5 `+ f* b, U但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

; Q, W/ Z. n- Y- l% F. y4 A好快呦！还没编好呢。+ @  v/ B, y* q3 d9 {
就是的，我也不知道该叫什么名字，- v) Y' t4 y; C5 h6 b: F
也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子
  k5 y: `# q: _1 C, S' c$ D
0 x, ^- j0 y$ w6 T+ i5 u那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子+ L9 m7 t5 A1 }3 \9 q! {& n$ R
3 d: A9 P- j. [9 O& G+ w( F
亲爱的，
/ N/ [4 ^& X* z* C8 t改了。) w5 v+ W8 D2 `8 v

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的+ c2 F4 q. D' e- T; N8 ^: n4 K
不爱吃猪肝的飘过
- e  r1 j. G6 w4 r" `

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32 4 J: ~6 R  G! ~- R
很香哦

# G, y1 {" a8 e
。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11
& Y; \+ K& ]. ~真好吃！有机会也做个

  I. a# Z. N3 K$ E# K1 y/ j动手吧。
8 U" t# A- B* j9 a很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56 1 Y1 j5 M: g0 ~  e8 T5 R
看起来蛮香的8 p& {4 [% t/ [3 C  ?  R
不爱吃猪肝的飘过

- U; |) h# a. P谢谢。. L& r, v; J8 k4 a7 _* ~
女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11
# S9 h4 V) t% y想吃。。。口水。。。

# w" }! r+ T$ |# L3 M* R随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30
3 L3 z+ g$ V1 `' w% c+ m我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

+ F0 d( l. ?5 J" V
哈哈！
$ C2 Y6 L6 [7 O; C猪肝是我的大爱，经常做。
9 A3 n: P9 d4 V& k/ Z只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。* `: L! y+ ~- E
以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子
" s* r) \$ O8 a# @% g8 a8 `* o
* J# a2 |  I, |$ |  X我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 : M' M# M) y, E$ c+ N: n
看来以后要焯一下了

3 i4 N  u! b/ T/ b9 Z- f一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊