本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 0 k$ Q4 [+ u R0 Y
! y3 T" t$ n2 w3月13日：! [% O7 }( O7 E [
西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉% L/ }) G- ?) }0 c; P
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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$ Z2 L& L# |2 C0 B( `煲汤基本3部曲：
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% Q1 f6 p, p- }( o9 v$ A: y3 L1. 汤料浸泡清洗
* N5 N- h6 n$ D( Q6 b2. 肉类飞水
) o) d4 u7 H6 x; @3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
6 j. ` f( u9 d; v O准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣3 K- h1 ?' e2 x! o
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煲制过程：
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时" F3 O& ~' d" }, s8 L3 N: p
8 [5 e. n2 g, `9 ~& O2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用. v5 O* ^2 F* K o
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发表于 2012-3-12 16:09
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