本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 ' [+ ]8 ^, X4 W! `; Y. o& z: n
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3月13日：7 a7 H7 U! X9 y5 n* ^" X2 m4 p
西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉
7 @2 D+ h* B7 T# `& X0 B中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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3 f: C& t2 O: ?煲汤基本3部曲：% B# Z6 S% {& r6 R! ~
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1. 汤料浸泡清洗
! M5 M5 O! Z8 L7 F, P9 ^2. 肉类飞水5 _& X+ y: a- W$ ^
3. 煲汤（1.5~2小时最佳）. c) L% t" t; K* b$ e5 V4 l
准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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0 t7 Z8 |2 E5 F' L/ e配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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煲制过程：
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时
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; l- K, | [/ J, H3 |6 [2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用
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发表于 2012-3-12 16:09
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