贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。& z7 d( b' |8 L0 a& B4 B
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。3 g- j+ l( t3 k
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。
9 ]0 q# v4 _2 f+ B9 v+ W
, |' W: g! r! q3 W# _$ w- d' Y
9 f; W+ h6 G# v% Q/ O: s& h

贪嘴妮儿

9 M  U# @7 S) }4 p
我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈* i6 V! o; i8 }, ]8 ?: ]/ h) N
2 o8 ?1 y) P$ k2 H- z

: u* }/ P4 [6 L黄瓜切丁
( d3 F6 {2 w* w1 A/ |; f. V9 t- h$ I
% f. D, B  q1 D5 V
皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
/ X, q" B: s7 P6 E0 {- r
3 H3 T- R6 M4 ~
& V, f+ U* g; |( w* D一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
" j! `$ b! ~- [) x2 H+ l
4 d, V' N8 K8 y0 S9 e6 N$ t" [
3 |; n9 N& ]- i! r% L4 Y7 V0 x3 _本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈
% K* n: [# v; N1 [, v2 `
1 G& X! q7 ^5 L8 j/ |: ]这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。- L0 B0 W/ \. q3 Z9 `

: F# S6 _0 r' J

贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
' L9 d6 f+ o# H# F- Q6 G2 i
# _) i5 R  T9 w! S嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~' A" d$ Y$ m9 v. z0 P1 V7 e  c
呵呵
9 i/ [" g& a  p& ]4 V) O6 t' b- d! F做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮9 e( d+ ?  n. A* h
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子2 Q1 w/ o) G8 R1 G( Q$ u
. L! v2 G& J0 u+ |7 a% ^( R
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
( R" g  Z+ u3 k, e4 L7 Z2 O# ~' {3 X5 E
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
: ]0 P: h. m9 w8 v4 @馋死人了

, f  A9 ?6 `# p- G2 v哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子8 u2 U+ w  @( p7 c& y2 W4 N  A+ L
2 M* s; V& F, O- D) f# [: Q1 g# S
豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
6 W' e' w& H- P4 \% T5 H7 P* F) k* g/ q" A4 i! i/ F3 A6 {& _
恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子
9 g1 H, W# `' B: x" J) w. A* A, d" \: z: ?5 {6 P$ y8 w6 W
学习了，下次试一试