贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。: J5 e  ~1 I0 N2 Y4 B- G0 E
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。# O$ @9 o$ ~5 Y  k+ B. k5 c' r2 Q; h
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。/ F) A/ c0 S! F! v6 w2 T

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贪嘴妮儿

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我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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; `, C- h9 l" _: v黄瓜切丁: h+ l' Y  ]$ n8 W- z" u7 O2 S5 ]

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1 [+ L( j$ A" m2 E皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈' |2 z( h# C* Q  w3 _

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5 l5 {4 m  Q4 _# S一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈. T1 g% H+ K5 H

8 y9 Q; J& Z( i; t0 M这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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) y0 T! T8 t  [3 K嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~% L/ U. P2 L6 F: D( |. [. p( Y
呵呵
0 Z- ~( a1 Q4 p5 o做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
8 H$ Z  I. }4 g* H- B快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子, z- \1 t9 o9 t( d2 |$ C
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
: b  r. i2 o" A$ ~# y$ @馋死人了

+ G  J+ e  g& w; D+ e/ u+ P, K哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子% C0 W# u! D, U# G. P

0 q/ I" p. r* t% o# v2 W豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子; Z& \0 B/ E% S2 B* \/ T

  K, T* Z+ w' G3 H" v( [% N! E恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子
: m. m9 X: K% b# \( m  {
* v- X' y- p- `: Z& f$ W学习了，下次试一试