贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。' Z& x$ L( t  D7 O6 T/ Q5 J
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。, k2 ^# u: G1 n: c1 U0 X
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。, i3 |7 Q- P4 Z: l0 N/ p

1 f3 \! u, U0 \7 f0 h2 h# y% A* r, ~/ Y' \, U+ Z  x

贪嘴妮儿

7 B6 m2 w/ v3 P1 P- l5 ~9 f/ X
我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
. b( |2 b$ n, {6 a3 \7 W" L% o
; p: `! b# C. b/ O. T* b4 q9 c* V( b' J8 w( h4 G0 K
黄瓜切丁# z4 s5 z% G  z- ~

: H3 @7 c+ m  `# u& P) J. @% i  h- C7 o, s
皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈( j4 p/ _& M' h/ J( \7 @6 s) q

2 [5 \  N+ L5 T& L. j9 S+ N' ^& R' S/ v6 @
一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
& ]% T: ^  L, y$ v8 U5 r5 p
5 G4 N1 _4 ?5 S# d1 Z. \4 p/ O( X; {/ U  [5 K; K& W5 F2 E
本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈" |& M0 s! l" x1 }$ h& v* `
1 c# J" l# B, F2 e+ W" q) R/ e
这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。( w5 P0 j4 I: S
0 a3 ?! f' O2 o  s4 p; c

贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子$ }! ^. ]" \, s2 l1 R! B

. D8 g  k+ K$ ^  D嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
+ C2 `* ^3 y; _+ r呵呵
" O8 F& Y, J% Y/ p- n做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮  k/ m3 }$ [4 w0 C" F; p! Y- ]
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子/ ]8 T! D& r+ o

) |+ k/ Z9 Z- i3 L) k你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
0 D$ ~; X$ c  p! ?9 `2 ^. a3 g, U4 f2 i
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 0 l  `7 p+ Y  {. r3 }
馋死人了

% k0 d: O/ p% L+ ?0 s: O4 b1 F哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子
2 {% G5 o  o+ B' J, c& t# E* z- w* }' D7 v0 U' A
豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子" m/ d& U, w- v) f& O

; ~) |; b! `) L8 p: c恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子
* \9 W2 o& C* Y- d! `/ i$ U* |9 |! G$ w' P4 m
学习了，下次试一试