skyjosh

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烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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/ d# Q0 |: V, ]7 ^: d# H9 `' I% c总结一下经验教训：
, L, r- \$ _6 T* i8 ?1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；4 A7 f  u% w4 O* t7 P7 ]7 J
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
: u! H9 L/ Q5 j* o# d8 }3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。  o: s4 y" d* ~, m. F" g
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了  |5 x6 |$ X) ]3 V5 w0 G: R: e
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
9 O$ d, @: z- C' D6 ^$ L( w       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下" ^5 x: ^& ]* ]2 X
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
. g9 V* f* s$ P: U0 ]. H! @青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？* F( l6 r; s6 t- z5 x

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子
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8 e7 p; G9 `+ p" P( ~这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

: [9 [' v# F7 P4 A% b/ u: @) J
) |" z/ ~. t% K2 L我的材料：1 C$ K% s1 M) F) _. O; a6 p1 r
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱
- K1 W1 [. I8 \& `' Spizza面饼：
: R0 }; ]1 j- L) z高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子5 u# o6 B. {" l3 {0 j2 Y; }1 Q
& L$ p/ p0 O) K& g
呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子2 E% L" m% J0 v2 Q+ g+ r3 J

) b& W' Y$ v% n* S谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子
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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子0 F' E/ y) {1 _( Y! P# Q4 v+ K

. H8 Z/ }6 i+ {- K( ^5 B3 ~就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子1 G$ c1 b( U8 [4 N$ {3 i7 q
! x% g8 c8 ?5 a, V' K
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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% w8 \3 j8 v5 y" b厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子9 z) Z8 n# Q0 g1 r

+ P, x, H; K3 |嗯嗯，明白了