skyjosh

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) M  F4 l8 e% w7 {烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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; C% P0 K$ S4 H1 o" |. ]3 ~5 ?总结一下经验教训：
- D' Q% I$ ]5 Q/ q$ c8 Y/ Q1 T1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
2 w9 D7 m3 s4 Y+ H2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
! j1 f1 Y1 U, F3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
( Y& ^# w' R8 a0 w- [$ ]4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
, x- M- G" s5 G" Y  m  z6 c$ k* c. L- Z就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
# ]' f0 Y/ _. ^2 U# n. p7 ?2 A$ w( R/ a       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下! r3 V) t# f' Y0 u3 w7 C

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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
2 {6 I' N2 l4 V/ r* I/ t, p* `青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？7 M* f1 o4 u0 o4 C4 G0 p; G

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子: s6 ?. ~: Q* ^" S6 G' K+ x6 u9 x
, m0 e& J" |( e: Z- P
这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

4 v  P5 k9 }$ j* e( W8 N% Y
' c- o. \+ I9 f. G我的材料：
2 d  F" c) j* T0 e馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱
0 W: y4 A3 {6 E! h/ Tpizza面饼：3 g2 o+ K* u7 r, U
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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0 q2 G! \% L8 g+ p% `% I+ j6 P, I9 u" D
很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

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% N4 r4 w+ K+ Y) [+ \( a, D; [
3 B% r  x" E' T, e. d& C呵呵，互相学习

skyjosh

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: }4 }" V5 F2 N; y* g谢谢

skyjosh

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' d+ |9 P( c& }7 r: O9 b; p: ], k) O! V5 I* H
回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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$ J! D! Q0 Y" E. B就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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6 |: o7 Z" A8 c) z, L) v& p( A. E% A, s. i& A2 l
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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& [1 l( i( w/ ]- x$ R5 c
' z- f6 J. H; h1 P$ \- E! k厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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: m# T" j8 E$ Z4 e: G9 M3 k& C2 b& P/ ^
2 W, c' ^* T0 j/ V. [1 Q, ^嗯嗯，明白了