skyjosh

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0 r( f1 q5 w1 J! z( R0 q烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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% P9 w* ^( w3 o" ?4 d总结一下经验教训：
/ n+ E% B2 E. j# O! O1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；) r+ M! x. h* D% Y
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；1 d/ Z- L* x# E3 `3 f+ W+ ^* g$ g
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
5 D3 x; f& W" k4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
$ }8 ~+ K5 k9 l9 i, I: ]7 R就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好# H* j, z& k0 Q6 U
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
# h$ H* G" f7 o, z青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

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! ~* p8 E" F$ |. m& }这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

# V/ v% b( g9 k: f. G' d

6 Y  a" R- M3 j; C" z# J我的材料：7 o- s; u4 M: |/ A
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱: V2 m0 }* S  H" R9 x3 ^: M' ]/ N
pizza面饼：
" E$ t% N: k* p9 J( O3 B/ u* c高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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8 D" P" q9 ?+ c& Z  n& [. _2 C, `/ B2 A5 M0 `% ?
很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子2 l3 O! ]' {4 Q7 l* S$ r" _$ S; b

$ e1 u( l4 G3 i) l& u呵呵，互相学习

skyjosh

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9 j& Z# O+ [# p7 Z/ y# j谢谢

skyjosh

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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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: l" O! T& C* R3 @- o& t( s% M就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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% B0 q0 B$ F8 X# [" F# O: ?8 L: d# K1 a( H( B
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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  ?$ {$ s. W3 [$ ]$ v4 d, n6 H8 Z厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子! t* O; X# s3 S

/ ~# L6 d. a( Y* b* C+ ~嗯嗯，明白了