skyjosh

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7 r8 ^% F6 k: z  @; ^烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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总结一下经验教训：8 b; |1 O5 h0 w5 X
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；2 ~) G/ M" t0 U) f0 c; f. ~
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
# ~+ S. W1 j& w2 _. j" V3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
0 F; O9 f  a/ g6 R8 Y& d5 L4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了: U2 `- i3 e+ c  V' Q3 \
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
+ ?' B8 d, k3 P) [  h- J+ c       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。$ Q  F: o3 y2 Y8 a5 {+ _; V% W
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？* N. P; P  c) o& |+ X

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子2 N% T! e8 H* ^6 h2 f' \9 R1 u: `- X
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这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

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( Z$ K; Z8 G, c" m5 P我的材料：6 m# T! e/ Y- u8 m! P
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱! g2 X! f. p4 M
pizza面饼：
0 _$ u4 s+ H1 ?: z高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克1 x) g  `. J1 x$ ], S

7 O  D, Q3 y) t2 J7 \; G8 _这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

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呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子& X6 o5 _, A3 \$ h/ v

' `5 E! {& t! e; I& B7 G谢谢

skyjosh

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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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, M, ]- f+ S9 p4 s4 e5 o就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子) A3 r8 o5 l2 p$ O
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厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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嗯嗯，明白了