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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
6 u. u/ H9 S) ?" M8 w# p- s" I& ^7 e0 ^) V( E3 K+ l
蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!
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) `5 N, {! V: ]+ F/ K5 a' Z参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.9 Z' g- m9 {- ^8 X: p: Q; ?& F

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  N* u7 x, e, N$ u) l 贴心小预告:" z: n) G% S4 C* @5 |
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下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。( b3 o# V' ?" \

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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。( H5 T0 Z  z/ i) A
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。4 Z  ?: Q2 p, K% q( I  {

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭+ q: |+ S& m6 @. {  m4 U

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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样
8 t& G$ F  H: V2 ^& y4 R淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。" H5 y" g7 t9 ]
湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子
: \' I. n4 @# T' k/ a7 n* v5 u3 e
" P9 P6 b& C/ @  m! p, J不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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# d% ?4 h# a/ X% o
, z/ o1 |* [* x# Y: d1 {哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05   E' y. G( |* C7 O" E
不煮的叫泡饭
2 t) D, \5 Q% F" O2 V8 p
0 y7 z6 b) c+ J! x/ B  X3 F以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...

" a5 {+ X3 w+ V3 P* Y* O" K, K呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。
/ Q9 B) i8 J) n$ X/ U& z8 q; j苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。- L% E$ Z: h; X- ^* G. o
陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。
1 c6 K3 z2 e! d& a4 T6 p差不多。
' A0 \4 ]" ~" t- _但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。
/ m' L$ E7 p. ]: G4 u# o很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18
9 S1 U( D% m9 _1 P  B顶。! N$ @0 m+ J0 p$ W: U6 w
差不多。
) q9 {6 ]) R, B1 G但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

, D# o$ [: A! U; _! n- f泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵
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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29 ( T. {( C$ `, N: @' V- v- B
粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
- i5 ~8 O$ l3 i( j昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
, [0 L; a, W: F/ D ...
* Y! h- A/ }+ B; v# L" e) T- t+ W
哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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