贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
* j( U5 h4 E5 ~( q) I! Q  R  k
: P  S% U2 y) `3 C7 `2 l& f3 s1 N你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44   K" a, P8 ?! X! k  E% [" O' [
你山药蛋子太多，糖太少了！
3 }( c/ K  _9 W8 q, C* I& s6 D
4 s3 }% x; r# v$ d* z+ I你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

8 Y0 R& u5 U# m1 Y# b$ \  z/ P1 E我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
: }" g+ m! B* m5 P
7 q/ L/ ]9 D' C& W: F- k, [炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了( T! h, a7 P, N9 i
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！: S" V! R$ Z8 T; Q6 q
话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 " L* g- [4 q2 D( z7 a  u
回复 荣榕 的帖子. \3 A+ d0 B7 D& ~" N' e- N
9 v2 Z! y1 O$ U3 d
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

9 t3 e7 N3 d! e& J' Y& q+ |# {' X
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子9 D/ V# i: V- D" J; s* W3 Q1 @* l
3 E2 {* s/ V5 {5 O
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
  m: R8 r+ l/ y% P4 E9 E9 `. N5 O$ X- \0 A' W5 h0 |' e' W
原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

$ S3 {6 S' V0 H) ^3 X" @7 j% N: J, \0 Y% a% r
好像我没有吃过啊
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贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子) I$ d8 r* o" y
+ I, r5 r) A1 B9 ~4 O5 I, w7 S
你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
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贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子$ }1 {; y8 o! h% g

, i/ W" s4 ^8 l' g, i6 G/ u; U9 F吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子7 z# A3 ~' y2 m+ B+ x$ n
: T6 v( {; R& M; a, t6 g
我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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