贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！3 O: l0 O7 l6 `8 s

; e- H8 S/ r. C9 B& g0 K; X, s! N3 F你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
; I' `4 ?+ G7 J你山药蛋子太多，糖太少了！
( n+ e6 D/ a0 r" |$ i" F7 x' h
3 r6 y* F* v* K& L2 c4 l: V你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

1 T( D3 M; z5 k' w7 U4 S我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
+ J" [- N6 x% N
$ \. S% r/ _" Y% ?炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了4 h! ]. W- b# e
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！
7 h1 {8 Q) ~7 y- d8 c; z  y话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 3 J2 ^; a) S- x! i! W
回复 荣榕 的帖子# A+ `. c' k- o* T& ~
/ ^* f( O$ W+ O& [
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

+ B7 U' Q+ X$ V6 i; ?  p) ~
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子& V1 }3 {# u$ R: P/ ~) h+ I: m/ F
& H; q) m- j  _
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子, D; y, T- c( B

+ J. ?3 i6 \. @原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

1 g1 L. b" ^9 O
- i) d9 {9 L$ x6 H7 E/ B; c好像我没有吃过啊: D3 P0 e* {' v: [2 g  ~, n( {

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
" o4 ]; F3 }# f
" ~! b) y9 W  C* I5 m/ r你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
$ V2 Z# o7 @& I2 Q: ^6 Y

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子! `7 h3 {. J6 y/ B/ r7 z8 g; ~* ~6 I
5 e( K+ r0 S/ D, t! O- _* y
吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
# j* h5 v1 U* v2 j9 X' m9 k- u6 O' H. Y4 X. x' l
我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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