- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-1-20
- 帖子
- 615
- 积分
- 6396
- 经验值
- 5930
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-10-27
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annalt 于 2012-3-22 20:47 编辑
8 K3 ?. B7 p5 T6 ^" I) g8 @
N. L4 z) a& m. e# O. Z0 M5 e; w酝酿已久的葡式蛋挞，终于烤出锅啦，快来瞧瞧吧~~~3 O+ r; b0 {0 ~8 j' }$ H1 I
% \) ?5 }% z, D3 k
第二锅
/ d! K) c3 e7 G5 B
/ z8 s5 z( H; G" t6 l: I' r. K, S8 H: e- r1 P
) [7 _: M$ [; O$ h5 }
& a' U1 Z" F! Y8 F
味道不错哦！
( Y2 K7 D/ b$ B' c
K; Z) w2 u& y% |" `/ Y做法：蛋挞皮：购于淘宝，如果想自己做，建议参考君之的做法
% i2 s `- ?2 R6 N8 q4 m 蛋挞水：1、牛奶140ml、淡奶油180g、糖粉（如果用细砂糖需要加热融化）搅拌均匀（也可加炼奶，没有 可忽略）
/ ~2 Z* a) z0 F* M1 a 2、加入4个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀
+ b# d. v+ i4 @! |% J 3、加入低筋面粉（15g）搅拌均匀: z6 l; ? C) r
4、过筛，将蛋挞水倒入蛋挞杯中，7成满" V$ D, q1 ~8 Q) K7 a
5、烤箱预热5分钟( C2 `& r0 ?6 N! B$ t; G
6、210度烤25分钟
5 f# e+ I0 J! i5 b9 J# Q& S# M注意：烤制的时间根据不同的烤箱和烤的量略有不同，请观察蛋挞的烤制情况酌情处理1 L* [! i# r; y' T! Q0 {5 t
0 E* v# o2 @' Q8 [7 a
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-22 19:40
谢谢夸奖哦
