王一晨妈妈

+ J/ P  J0 D' N/ r/ z) j
; z! f9 f5 a3 X0 ~5 U3 l, j  S
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！
+ q' Z( R( T' W- W3 p好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个( L: c# P) b3 N
$ H$ u/ U; B1 X( p
' P$ o+ |0 m4 {" r! n5 q
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉
9 m7 ~' |9 n. f' k, O
# i# k! i4 E2 p3 V  j- q' E看挖好一半了/ G! z& q  O: J2 y! u! j6 E

" v& W3 o: {# f( y4 [另一半% u! @7 D$ D8 g; {' x' U

7 z* n. c4 Q8 E/ |& x这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点2 {1 S/ Y0 Z% _: g1 h
% {0 J% ?6 v2 w5 q
把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里7 Z6 J; X- b4 k: Z6 _
# ~( _5 n+ J9 _) {
放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧* ~5 W3 D2 I3 l- S6 l7 O/ F3 R% W
0 {9 b$ N& @' P- I9 d3 ?
这另外一半送邻居品尝了。。。。- d+ |& C( |5 G1 d# V

0 j$ f8 D! Q2 r  T9 I2 c这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
# X  Y, B# [' F" B% R8 ^' |) A蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆/ u  v; A. N' o, B3 K1 y* b
! U& n: i! w9 S3 A# T+ `& N& ]
0 `# q) S3 E1 c( g; T# q

风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子
( Z- {# S& ^1 l% e/ \1 C) v  A1 l" g# r1 g6 O8 e+ _3 V6 `
从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试0 d, _- f7 }9 X0 n. V* z5 [; o

宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子' V) q3 M0 d3 o8 _: o

" k" ~7 `1 |, a8 b& v5 B) H一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香