王一晨妈妈

/ s# C/ ~2 d; ?- B0 {
7 x6 f% m* a& ^. c
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！2 B7 Z4 t; c" m' U0 i. Q( R( z" ~) S
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个0 Y' m/ J* e4 G4 E
/ u& L# H: L% i4 l
& P( [8 J( V/ e
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉2 S+ \) M1 H8 H
4 B) ]; U$ D" Z0 {7 o" A, H7 U
看挖好一半了8 T9 I& w0 x6 S5 `* ~! K, E; j

1 Z7 c6 z+ ~; w. N% ]4 a1 {7 F另一半1 }4 h: j; p2 a

9 |5 e' d+ a2 w+ k* t4 r这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点. c) n& l7 i# h, X7 q; Y0 i" x" R
3 h. ~+ g4 j& K3 e# l
把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里$ O2 j1 Y6 z% p5 ~8 \* q4 o

! E/ c6 L  x7 _( u. I放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
, z7 Z* v% e/ a3 ]% Y# ^; p+ L
# Y& E* q8 Y. R5 Q8 ~这另外一半送邻居品尝了。。。。
  p5 \1 h, `1 j9 F3 U3 O+ c
  c8 P+ t$ h* o这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
/ o6 P. o& L. m( R' |7 x, B蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
7 I, f+ G; c1 `# Y! ]9 t, ^4 O
8 u8 ~. `% Y4 n( h- N$ Z
6 V5 [" u. I9 p0 r: g. o- H

风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子
! B3 s5 n9 Q& U0 _# U$ _* e) G% M
从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试5 T8 H$ \. Z# y1 J! h3 L

宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子
  U9 v, }3 R7 p5 ?$ y
- m0 G8 g7 O3 }2 Z' K" @一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香