王一晨妈妈

; s! B2 ?5 u+ e) {5 `5 F6 f* n2 M7 [
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！5 i; R- X. e* i6 L1 B! W8 {# k
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个- ~! B: [- C$ B
; D4 s7 v' {8 g
6 n2 \& B* ~! ^9 p/ D
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉2 b4 u* s" C1 }/ r

9 g# [: i* I4 d看挖好一半了
7 O( I9 ]2 j3 j' b$ a& m / Q; s. }6 Z6 t2 R1 p7 g$ |
另一半
% w+ ^0 K( d5 j3 ^' H% C( [( u, M* z- Z4 V3 v
这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点( o/ b& I" |+ ?7 _

/ z; S9 F, W& b. K% h把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里& J3 s/ f" e7 m$ ?" v  _+ a! |+ B' m
5 Y% B) {: z  s8 P7 a
放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧  g8 [% b  e6 X5 `6 J, Y6 I* T2 O

: I" u/ x' H5 {: F这另外一半送邻居品尝了。。。。
+ U# g: n7 e4 o" z3 U
3 |9 G2 b1 R+ s  J* ?5 u7 I" ?这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
6 X4 h$ @9 s3 R) e/ ^蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
5 T8 @/ e+ s' C6 z& O8 W. q' R4 P2 L4 `

/ P; M8 i! x; c: W

风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子
% J2 C7 e* H2 A. g
2 G" R6 K# n" Z! e7 G8 h" [从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试
7 P; \. ^7 L- W8 K8 I

宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子" C2 I) [+ C  r2 K8 E

7 k/ y# T6 c2 w一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香