王一晨妈妈

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& q* ?& H5 I7 z7 T0 @( g7 R前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！! a& b6 t1 @8 t
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个. j' i5 A! f' d( b5 U

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6 ^7 |6 k8 Z0 {* n7 ]2 d1 T7 `把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉
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看挖好一半了1 a' o: y9 Q/ y' l/ g. u5 H+ o+ E

5 h7 N2 r+ W% z1 K, i0 R" W另一半
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3 j. b& a! ?4 ?. T7 K这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点( J1 Y9 P  K7 E9 T9 W

% P! j7 }. W  z7 T- Z7 n把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里: E; I9 Z& z  }9 f8 j  C
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放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧; v/ M, e/ f  o) G: F0 }# ~( B7 t( ]  _
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这另外一半送邻居品尝了。。。。
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- a2 h! P3 k5 T, Y, R这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
; J4 a7 F/ ]9 n  y9 J9 }* D% Q蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆: B; m: R3 x3 L. R, G
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风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子% i/ W, @1 c6 A; V3 q
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从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试0 K, `$ F8 c& m; {, h! k, Y7 F

宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子3 F# \" e& _- P3 W! j

( U6 c' A- a5 G, X3 x一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香