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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
7 _% ~6 P; \6 s2 E/ Z
; N5 j" m, m" G+ F3 B9 ^前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的,昨天周末带宝宝去挖野菜,刚好路过一个小镇在过交流会,东西超便宜的,甘蔗论根卖,每根5元,菠萝大的6元,小的5元,我买的这个算是大的吧,觉得挺便宜的,刚好回家做菠萝饭,第一次做,没想到还不错,酸酸甜甜,宝贝也吃了不少呢,我觉得这个比甜饭好吃多了,甜饭吃起来甜的有点腻,这个带点酸味,口感很不错!2 d* e) k. l9 z! _$ |0 I/ z  Y
好了,不说题外话了,上图看我买的这个不小吧,6元/个& E, R! c$ z* F! ?

, d( E+ q4 I; _/ |* U  l& P0 _3 P  @5 U
把菠萝从中间切开,用刀把四周窦划开,中间再划几刀,方便用勺子挖菠萝肉4 V6 ~- e0 Y' e" `# T6 @

* V+ E9 E- p$ j9 w+ _3 B看挖好一半了+ ^( C  G/ ]8 u! s# @/ I

9 b2 p8 d; B" M# W另一半
! x5 j; V6 p& h; _' t! z- {" @5 c' g1 I! {, C8 ?
这是我用大米,江米,葡萄干,大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会,这样再蒸起来能快点,时间能短点2 {; H! p. a3 V( {! ~

- w& ~; ], H' N0 I1 h把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后,把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌,装进皮里) e5 r* ]1 n. E$ ^9 |

' Y. d& _) T4 \1 b! ?- [8 j放锅里隔水蒸20分钟就ok了,看看这是出锅的,怎么样,美味吧
/ a& c0 b% A. c7 z9 \
  K7 |  k- u9 M- u. C这另外一半送邻居品尝了。。。。
" B: U* r3 h7 V+ b1 s4 j5 h0 ^4 z1 x' d8 K2 z6 K3 x) F
这是我们挖的野菜,我蒸的麦饭,这个很简单,就不上过程图了,直接成品吧
1 V6 Y6 m! U% B; Q蒸的不少呢,这是没吃完的小半盆( {" w& |& s1 @& N

) c" @/ I& G, y+ |7 m, S( B. I5 Q2 t( S9 r

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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王一晨妈妈  试试挺简单的  发表于 2012-3-26 17:58
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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香

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王一晨妈妈  美妈试试哦,挺简单的  发表于 2012-3-26 17:59
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不错,有食欲!

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-26 17:59

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不错,有食欲!
谢谢

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到了饭点了积起我的食欲了,香呀,刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭,好香
美妈试试哦,挺简单的

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什么野菜

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王一晨妈妈  我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了  发表于 2012-3-26 20:37

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我不知道名字,婆婆认识,她说我们挖的都不是菜,回来后就用她挖的蒸麦饭了
珠珠妈

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/ I% ]. \2 m. G% G. I/ r9 B+ A从卖相来说我倾向于菠萝饭,从口感上来说倾向于麦饭!

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王一晨妈妈  呵呵,吃起来感觉都不错呵  发表于 2012-3-27 11:40

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做过一次菠萝饭,但是有点酸呢,怎么办吖?

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王一晨妈妈  亲是不是没用盐水泡菠萝啊  发表于 2012-3-27 11:41

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香啊

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:42

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真的很不错哦!!!!!!!!!!顶哈!

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:43
一二的妈

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一直都想做,改天试试
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王一晨妈妈  恩,试试,挺简单的  发表于 2012-3-27 11:45

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想试做菠萝饭

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:46

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一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺!大爱,回去也尝试一下

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王一晨妈妈  试试,不难的哦  发表于 2012-3-27 11:47

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菠萝饭不错

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王一晨妈妈  谢谢夸奖  发表于 2012-3-27 11:47

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真香

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王一晨妈妈  谢谢  发表于 2012-3-27 11:47
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好吃又美味的菠萝饭-----来啦
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