蓬絮|

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美国有线电视新闻网站“CNNGO”票选亚洲十大最佳小吃城市中，台北和西安作为两岸代表城市入选。西安因街头饮食混合各种饮食小吃，被CNN认为“最具地方特色”。西安街头的烤羊肉串、烤鹌鹑蛋、羊肉泡馍、麻酱凉皮、柿子饼、肉夹馍等10大特色小吃被国际游客视为“不可不试”的西安美食代表。. E/ m8 O+ r5 B1 K7 R8 [

然而陕西的美食仅仅就只有这些吗？NO，生活在西安的人细数起老陕的美味小吃总会如数家珍，今天咱们就来细说一下，看看陕西的美食到底还有哪些？说说最喜欢吃的一种，大家一起流口水吧。
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讨论有奖，经验15—30；妈豆14—25.

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天之娇子

看到这个消息很高兴，西安还有搅团、浆水渔渔、辣子锅盔等好多好吃的，外地朋友来值得推荐的！

diaoxinlei

土生土长的西安人很自豪

浮生杂货铺

做为一个西安的媳妇，我也为此感到很光荣呢，呵呵
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8 X3 F) C) S3 B& M+ v$ c除了他们列举的，其他的还有
3 i$ h8 [( s) X1 z) t7 m5 Y* r- g酸梅汤、biang biang面、 岐山哨子面 、擀面皮和大米皮 、腊牛肉夹馍...0 z3 c# ^8 c/ `
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太多了  小吃太多了  呵呵 说得偶口水都下来啦

yucca_van

烤面筋

奥斯曼妈妈

烤肉,冰峰,涮牛肚,呵呵

不可

冰峰，西安特有的

叶子轩妈妈

凉皮+肉夹馍+冰峰! o( A, J* Z, r0 m+ e% g& ~' C
菜疙瘩% ^) b7 R& n$ Z+ i% G, \6 S
辣子蒜羊血
. F; g0 }  \+ q7 ]) s臊子面- F+ K, i6 c3 k% t2 [8 W
锅贴
* [8 ]/ p" f$ @& y1 Y% I9 Z泡馍
) K! L" Z* w; t# C9 D: y辣子锅盔' D5 y: i5 q5 E3 p
杨凌蘸水面
1 V# t) L7 o3 U" N$ f米皮、擀面皮、热面皮/ P5 a0 ?2 z- M  c/ z) N2 u% O
搅团，凉鱼. M$ P4 E. K2 s1 M
时辰包子

girl丫

帮顶) H$ }. y  |. {% u+ c

nono_妈咪

葫芦头 算不算西安特有的呢

anson8042

盛志旺麻酱凉皮，从北京回来的第一个礼拜吃了三顿，而且都不腻

小雪悠悠

anson8042 发表于 2012-3-27 11:11
5 J7 Y- ^+ L3 z" g2 ]盛志旺麻酱凉皮，从北京回来的第一个礼拜吃了三顿，而且都不腻

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盛志旺的邻居定家小酥肉也不错。# M) W: L" R$ Z! {' l
呵呵。。

九牧卫浴五金

回民巷的定家小酥肉，大爱！

小皮的妈

还有最爱吃的麻辣粉，想起来就流口水
* a7 l: h( ^3 c: o还有羊血饸烙、羊血粉丝汤
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樱桃灬小丸子

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( ]/ K% R5 D1 F& s5 g  T夹馍：孜然夹馍，岐山哨子肉夹馍，腊汁肉夹馍，腊汁牛肉夹馍，八宝辣子夹馍，粉蒸肉夹馍，花干菜夹馍（这些夹馍，不说内容了，光是馍馍都分好多种！荷叶馍、月牙烧饼、白吉烧饼、坨坨馍、油炸饼、锅盔！）
( _; }  |- a" H4 r凉皮：麻将凉皮、烙面皮、擀面皮、面皮、米皮、菠菜面皮、洗面皮
% \  u1 {& q( b7 T凉粉：豌豆粉、绿豆粉、红薯粉、土豆粉（凉拌着吃，炒着吃，卤汁吃）
. k! l4 y0 G6 u& \; j面：biangbiang面、岐山哨子面、油泼扯面、西红柿鸡蛋棍棍麺、回民大块牛肉菠菜面、腊汁肉揪片、杨凌蘸水面，户县软面+ r& K/ v( f" z4 t
包子：灌汤包、渭南时辰包子2 y$ P( r4 D% R7 ~' Q3 }
泡馍：牛羊肉泡馍，水盆大肉泡馍、葫芦头泡馍、胡辣汤泡馍、豆花泡馍、水盆羊肉泡馍3 B9 ~) E$ A( H/ P
反正太多太多了！！
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我再次证明了，我就是一枚吃货！！哎………………8 z# v* d" P" u+ I6 k* A) }

yezhubaobao

是的作为土生土长的西安人，虽然籍贯一栏不是陕西，但是仍很自豪，因为有感情。喜欢凉皮，不喜欢麻酱的觉得能量太高，还喜欢回民街的炒凉粉，柿子饼。小时候到周末就会去吃一顿

会飞的鸭子

凉皮和炒凉粉是我的最爱~

堃儿妈

胡辣汤
% \  }1 {. j9 Z0 H摆汤面

淡紫色的回忆1

陕西小吃历史悠久口味独特,种类多样.让我细细说来：5 h5 ?" l% ~- M5 Q) \

$ ]2 `* [( v1 c" {# O牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、养花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。
( P7 u: F/ G- k" v7 L
0 _; f9 J$ b7 T+ m* z" X: F2 W9 r好多好多呀，数不完，说不尽。3 M* N, b- z  F; U' D
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其中，我最爱吃的，就是卤面& X  H+ A. @2 h( n6 F5 H, }
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紫明妈妈

嫁到西安以后才知道西安好吃的真的挺多( y, m4 e6 }  U, R
各种面食都好吃。