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妈妈做的手擀面堪称是一绝，特别是面，擀的又光又筋又滑溜，速度也是一流，锅里的水还没开，面就已经擀好待用了！
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( s% `3 ^9 M: O. p1 t$ l4 @ 能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊！特别是在寒冷的冬日，吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面，那不是口福又是什么呢！
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1 t5 h6 x( E! n 臊子有：豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉（这个肉可是关键啊！是妈妈拿醋事先烧好，在冰箱冷藏着，随吃随取）* \8 L3 W3 E) t3 E1 W' N
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等臊子炒到八成熟时加水，最好没过菜，这样才能吃出感觉来，最后在臊子里洒上韭菜叶 2 u$ K; o6 r+ j) N1 f K# l; S
$ r- ~* @) G& c" T& ]( ~ o 我算了一下加上韭菜和葱总共8样，正好符合今天的腊八节，别人喝腊八粥，咱吃腊八面！呵呵！
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这是下好的面2 V# Z, u! _, W* q! R0 ~) H& x
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+ h) u5 I& Z e! g! D; R 最后就是将热腾腾的臊子浇在面上，一碗香气扑鼻的腊八面（臊子面）就诞生了！
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吃到嘴里，那个感觉只有我知道，告诉你吧！
1 @, [/ ?) f; ~# n# {9 W是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道！
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 ( ] X6 t+ G' v0 h" G: P) |4 m
; B, L" F) l8 \' M8 ` 再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...
, S4 y6 Z, e* L/ y/ Y" l$ J太爽太爽！！！
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4 G8 U H+ V, \% i感谢老爸老妈，感谢这碗温情臊子面！
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发表于 2009-1-3 21:19
