- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
 
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
妈妈做的手擀面堪称是一绝,特别是面,擀的又光又筋又滑溜,速度也是一流,锅里的水还没开,面就已经擀好待用了!) U6 l& C6 ^! n( z+ t7 B: |
0 z- b, n" M" L" ~- { 能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊!特别是在寒冷的冬日,吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面,那不是口福又是什么呢!. z& B; p2 n1 Q( ~8 e
' j+ R' W- T% p) }3 E& @/ O8 \! H
! u, z- p2 U6 {' B$ k& V! { n! v, c& ]/ ]! \* m3 Y: f# W
' ~1 n C' J3 p* E
2 `) F$ e6 k* v4 `8 A, S
4 o+ R* u& ?* Q) x$ j% i
2 o. S/ C& T% m- C
. i8 V4 E8 z p' h& y$ P8 a3 Q E% y& a3 }- n
臊子有:豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉(这个肉可是关键啊!是妈妈拿醋事先烧好,在冰箱冷藏着,随吃随取)5 ?& W, g- M) I& f3 O% K1 A# x
, W# ^" h }/ [% d! D: t 1 y3 N6 e2 R& m8 {0 N. {, S
; c& G) X% z0 R) u3 a
3 o! @6 p9 ^8 B4 a7 q R
# y7 I: r: f& m5 ^

1 ]9 V4 g7 H' `- l8 a# R2 R5 q# v$ S0 ?
. s$ M% t# D1 x2 D
1 {! n6 B J6 T& N$ ?$ _0 a8 L! r" o6 ] 等臊子炒到八成熟时加水,最好没过菜,这样才能吃出感觉来,最后在臊子里洒上韭菜叶
6 \$ [" Q7 S% ~; x1 [& ]2 G7 N& x$ y! Y5 O9 G# f+ ~/ c B
我算了一下加上韭菜和葱总共8样,正好符合今天的腊八节,别人喝腊八粥,咱吃腊八面!呵呵!
. m' U6 g% {$ v! Q
$ d b/ V" e. R7 s* B ) }7 G: P' s F4 \' F) ?
+ G6 W0 P; _( h! y6 C7 C4 S这是下好的面; m1 s0 w% M3 p8 n( v# O4 I
6 E m5 G1 z- \0 C( N% o
- i, d0 _2 V3 A6 F
9 I, w' V4 u$ R, M$ w/ B: E, c- v; q1 E
最后就是将热腾腾的臊子浇在面上,一碗香气扑鼻的腊八面(臊子面)就诞生了! & }0 Q6 I& k* b
% N2 j1 z% ~& L L: U% i/ b
吃到嘴里,那个感觉只有我知道,告诉你吧!- I+ r: [) D1 q7 W+ {& i
是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道!9 N6 H) L$ p* Y( Z- x' e; u
% X2 `) |) \* c( `7 Y5 o2 Z/ u
+ i, x L7 R- w
% E1 J& `) t G3 X8 ~
; F- U7 [4 ^- X2 @" b' F% o8 x# @
) A G2 w- m( N1 A# U4 W; P4 n3 z 4 E# J0 r- | N6 f- i) L
' H- e ~1 e5 J& l0 @, k
再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...1 ^2 ~* [) R' |! A7 H% V( x
太爽太爽!!!8 C! {0 N; j! d4 ?) u. ]% i) |
! _8 z1 J7 C/ A, g! m$ k) u

1 f7 U8 q* c% o: e; {$ x) E' v
3 g) X3 m1 Z) n y; v, L ; H/ U5 m: B- a1 m) R
" ~1 |" g4 j* ]
/ ?! h- B9 P8 J8 H感谢老爸老妈,感谢这碗温情臊子面!
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|