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妈妈做的手擀面堪称是一绝，特别是面，擀的又光又筋又滑溜，速度也是一流，锅里的水还没开，面就已经擀好待用了！
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能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊！特别是在寒冷的冬日，吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面，那不是口福又是什么呢！
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4 Q1 N1 t7 B. Q* | 臊子有：豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉（这个肉可是关键啊！是妈妈拿醋事先烧好，在冰箱冷藏着，随吃随取）
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& N/ B! f7 p% s( j& @ 等臊子炒到八成熟时加水，最好没过菜，这样才能吃出感觉来，最后在臊子里洒上韭菜叶
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我算了一下加上韭菜和葱总共8样，正好符合今天的腊八节，别人喝腊八粥，咱吃腊八面！呵呵！
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这是下好的面
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最后就是将热腾腾的臊子浇在面上，一碗香气扑鼻的腊八面（臊子面）就诞生了！ 1 A+ V+ O) m w4 D O5 K* a
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吃到嘴里，那个感觉只有我知道，告诉你吧！
, e) y+ u+ e0 H, {8 v \" i: t9 G是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道！+ I6 X y# V5 H) O7 P
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再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...
% o7 m1 H& |: N7 c太爽太爽！！！/ g6 W5 ~4 {1 P f. r/ R9 H
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" t7 n( A* p( a; t% F感谢老爸老妈，感谢这碗温情臊子面！
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发表于 2009-1-3 21:19
