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发表于 2012-3-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(mia最近才开始做面食的哦,有不对的地方大家指出来啊,一起交流,一起进步!)8 G/ U; o/ e3 Z2 c) o  T  I9 d" m

, d; H% t3 w$ E5 ~依旧因为小儿食欲不好,想起他最爱吃麻食,趁着他午睡,给娃搓一点吧。* F2 l3 s( V+ Y
4 O) B% E  U4 n/ i" d8 f
还是鸡蛋活的面,蒸的炒的人家都不吃。(这次面有点硬,大概软一点更好吃吧!)4 ], X. W- F7 F

) d! c4 _9 ^" b. G0 l& A" F7 p& @2 k, h" l
分出来一块,擀平,切成小块。(第一锅出来太大了,我自己吃了。)
- h% s4 V3 \' w& N( b! p6 }% m* z  ^  R" ]4 n
% R; S  r3 F: `
还是要切成指甲大小,接着搓,到后面是越搓越小了。。
7 d0 F4 x4 u; P) p- z9 y; M
0 \. V' R4 q8 j/ @. \0 f" n/ r, @/ ~; r, N' |7 w# c$ E& P2 {
热水煮8分熟,切的豆腐干,西红柿,香菇,土豆,肉。(正规的做法放了木耳,黄花,等 我儿子都不爱吃,最近将就他吧。)
4 ^# L* E+ K' C( N5 U! G
3 r( O) M3 S7 g8 I1 l$ B1 ^6 `7 [9 u4 \- Z0 p* A
菜炒好了,加水,麻食放进去煮一会入味。。(这孩子最近挑食了,吃到最后,连豆腐干都吐出来。我都快没辙了!!)( q& L- k* o4 R) K3 ^
/ x3 J* T  q! P

" [1 ]& j; t5 |( K  x  ~左边他的,右边我的。。。中午做的豆芽炒韭菜,以及韭菜蛋饼,都是为娘吃了啊!!
/ [7 u, T/ {" p  t, f5 b% D% L# r* W5 V" l7 o: }/ o# `$ o

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小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

做的不错呢
+ T; A0 N- V5 f- h% l; c' _' e! P* [8 g下次揪点面片吃,比麻食薄,更好消化

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不错啊,看起来很好吃呢5 S* C, i# @5 v3 y2 y% ~  q

馨馨妈

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吼吼,不错哟~

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搓得挺好啊

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搓的不错,但觉得麻食还是汤的好吃。用肉汤煮,汤汤水水还有菜营养好。

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不错
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不错不错

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你可以把面饼擀厚点再切成条,把面条再搓细点,用手揪着搓,大小自己就好掌握了。
珠珠妈

上初中

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回复 mia1mia2 的帖子: M0 k- q/ s5 h7 c8 _( {

1 U& x4 I1 ?9 P* d麻食不好消化!

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很香哦!

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2009-09-19 
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Medal No.11

下次可以切小点,这样搓出来比较薄,适合小孩子,我一般都切小拇指甲盖大小,方丁,一撮就好了。

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2009-12-30 
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谢谢楼上给点评的妈们,我记下啦~~~
双宝妈

上大学

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喜欢吃麻食。。

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爱心活力豆
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2009-01-01 
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鸡蛋西红柿回嘛事也好吃
笑翠鸟

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2010-06-23 
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我最喜欢麻食了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-01 
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昨天也吃得麻石,呵呵
7 e+ ~. X& f6 r% t. Z( z小孩吃要多煮一会

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爱心活力豆
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2005-08-15 
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解放门街道
饿了,这个时候逛吃版太罪过了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-01 
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很好吃的样子哦!顶哈!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-11-03 
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超喜欢吃麻食,每次都放好多样菜,我家妞也爱吃
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初次自己搓麻食
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