liuyn

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材料：猪肉馅（自己买的猪肉现场加工成肉馅）、茴香、葱、姜、香油、炒菜的油、盐、鸡精、生抽、料酒/ f* ~& M  c0 t2 c9 X  G! K9 ~# R& w; a
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    做法：
2 n1 E" h( |4 _: K6 l+ _       1、葱姜切碎放入肉馅里，加入所有调味料，比例按照自己口味调节。
, Z; r& m9 B- r       2、顺着一个方向搅打肉馅，搅打上劲儿。
9 q, k1 a0 G: {1 ^" }       3、茴香事先洗净沥水后，切碎一点儿，用盐腌出水份，用手挤干水份放入搅打好的肉馅里，继续搅打上劲儿即可。
+ k' i. x0 ~8 p       4、为什么说省事儿呢，我是在外面买的饺子皮，缺点是稍微厚点儿，可以后期加工嘛，我就用擀面杖自己把皮儿的四周稍微擀薄点儿就ok了。& f9 d6 X! e/ a+ [# s$ P
       5、接下来就边擀边包饺子了，完事儿放冰箱速冻。+ b  U- K  j1 N4 k
       6、晚上煮四十个大饺子，外卖凉皮一份、拌猪耳一份，一家三口的晚餐解决了!# D! E6 g3 u' V# t# Y

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liuyn

沙发一般我都自己坐

康康妈妈

帮顶

贪嘴妮儿

真香，最近茴香野菜的饺子都吃美了。
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melody_qj

还有猪耳朵

dingdang0203

包的饺子真漂亮。

思心兰-西安

看得想吃了！

liuyn

感谢大家支持

蜜糖戈戈

我也喜欢吃茴香大肉馅的饺子，可惜老公不爱吃。等他不在家的时候，我再包点吃吧！) w1 l# T3 C/ s3 a' j* E
最近荠菜饺子很受欢迎呢

叶子轩妈妈

这日子过的

最爱皓皓

呀，撞饭啦。我昨天也包的茴香陷饺子。今天打算把剩下的陷包成包子。

多多乐大

饺子包的很有型,看着很不错哦

liuyn

回复 蜜糖戈戈 的帖子  Y& M. h* S5 [5 C! G: T
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握爪，这两种饺子俺都爱吃

liuyn

回复 多多乐大 的帖子, d9 v) A6 v4 Q4 |( @3 a
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必须的，有型有才

liuyn

回复 最爱皓皓 的帖子; x+ F% k% H3 h9 z& Q5 Z8 @: D

5 N6 @6 a. S+ t; A还能包包子，这个主意不错

liuyn

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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日子过得算是滋润吧，小老百姓也就这点追求了

liuyn

回复 melody_qj 的帖子: p4 W5 q3 |3 D. F% p) c) Z. i: \
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猪耳朵外面买的现成的，花了14.5元，还可以吧，也算个荤菜了吧，哈哈

橴蘇渁莠

茴香饺子和猪耳朵，面皮我都喜欢吃，呵呵

蕾蕾妈妈

你包的饺子好漂亮呀