樱桃灬小丸子

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今天去早市，看到野菜水当当的，实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~5 R- E+ ^7 u% a( O1 x, @; H1 u
哎呦喂，这个摘野菜可不是个轻松活，2斤野菜，我摘了整整三个小时~~没累死我~& E* F0 a6 D: Z% `/ M
给大家先介绍下这两种野菜4 w4 Y: g" f2 ~' ]1 F% R
1、白蒿：为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。8 L1 a! R& E" z' z+ w3 }( G+ f
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2、苜蓿：　苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。, I1 u9 i% G# L& I+ C& p
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下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
4 f8 A: G4 L, Y3 K) u" }白蒿苜蓿5 d) i+ [- F# B7 w8 T
这个是蒸好的白蒿和苜蓿3 o' d, H% d# ?. X( s
白蒿苜蓿
/ L! f  |  j6 H2 V& ~: q然后来个大合照，荷叶饼，土豆丝，青辣椒，苜蓿麦饭，白蒿麦饭。再来碗醋水（其实蒜水更好吃，但是无奈我怀孕后不吃蒜了~）" t7 C1 T! q  h/ _2 M2 h8 f  j

( {4 V+ j1 {( F& C% E  r# J: U好了，我去吃饭咯~~啦啦啦！我们今天都用大碗吃，方便把麦饭拌开，吃不完的麦饭，明天早上炒炒，打个豆浆，就是早点了~~哇哈哈) d* {" \* k1 s. B

樱桃灬小丸子

啦啦啦，我去开吃咯~~

樱桃灬小丸子

地板也自己来吧！！

樱桃灬小丸子

完美三连！勤劳的我，明天还要更新 紫菜饭的图！

笑笑娟

不错不错呀，今天也吃了苜蓿，好吃

342613986

楼主给个做法吧

樱桃灬小丸子

回复 342613986@xa 的帖子
) c' B& `5 U7 ?) d" k' d; r6 @
; A2 o/ `! s- S/ S, z要麦饭的做法？

樱桃灬小丸子

回复 342613986@xa 的帖子
( F% e7 t! a; l% L
% I4 f3 @& ^; B' g1 e3 E$ E. L这个简单，就是吧野菜摘干净，用清水多洗几遍，然后放哪里控水，大约控2个-3个小时，水控干了！撒面粉，一点点撒，遍撒遍拌！直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉，上笼蒸即可！: v6 J* _% ]8 }- {" S) o' E
PS：我蒸之前，我会再稍微撒点盐！这样不想吃凉调的，炒着吃的时候，不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒，撒了不立即蒸，菜会出水的！5 Z" N. D7 t% [* Y7 H
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不知道我说的你能看懂，学会不！！

颖澜澜

美女出手果真不同凡响啊，一下午都在期待你的贴子哪

幸福小屋在西安

又看到了楼主做好吃的，我哈喇子流了一桌子，让我想起了外婆的白毫麦饭，这才是真正的外婆印象啊！还顶！

樱桃灬小丸子

回复 颖澜澜 的帖子
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本来实在懒得发帖子了，我这不是支持您老工作么~~怎么样，我可爱吧！！这样吧，让你女儿亲我几口，我就全当你打赏我了

樱桃灬小丸子

回复 幸福小屋在西安 的帖子
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以前也是吃家里人做的，觉得好吃！今天自己买了点，摘了摘白蒿，真是…………: N1 k! A8 o# _: u7 s

% Q8 Q7 w; w) u. c) I我体会到吃一碗麦饭不容易呀！野菜真的难摘

樱桃灬小丸子

回复 笑笑娟 的帖子
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我觉得两种都好吃！而且野菜吃得放心呀，没有添加呀

颖澜澜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子3 z3 [, d4 R2 h8 }4 {

+ m' u/ |! m  Y! V; V- o+ e7 m灰常感谢小可爱的支持哪，亲几口都没问题啊，就怕我女儿口水湿了你的脸

奥斯曼妈妈

看着就香

樱桃灬小丸子

回复 颖澜澜 的帖子
4 Z- e8 Q* ?# l4 U; ?5 t- [# I+ W) J; e* c8 A7 q: r3 V0 f' M
不怕，多亲几口，给我带来好运气，让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

樱桃灬小丸子

回复 奥斯曼妈妈 的帖子
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* `1 F" ^- K6 i我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢！！你怀孕还吃辣子不？

奥斯曼妈妈

回复 奥斯曼妈妈 的帖子4 s4 c4 o8 ?8 L" u; B1 ~- X

6 V  G& i7 v6 O( s( d我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢！！你怀孕还吃辣子不？ ...

吃呢,呵呵

小米2009

白蒿和苜蓿麦饭3 x7 e/ S& P( s0 Z9 {; r
好东东啊

东东亲娘

这也太香了吧，馋