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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 5 X! l. t% `$ b* o
" I) C+ @$ G6 |; ]
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~2 w- H4 @' v; M$ d/ e. \3 ?
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~& a5 Y2 Q7 h; j5 f" _
给大家先介绍下这两种野菜
9 H' K+ u  S$ k* G  M4 _, L1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。4 \) @4 g8 z1 l, A5 Y
' `) K3 e) z* f2 B$ r: F
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。# \6 h5 a& ?! E( `( m

7 R( j5 K4 G3 y' \% e9 s; S* C下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
& p. O$ e# m! @* q' G  v8 X$ ~# S% p白蒿苜蓿# t8 R6 ~) d! a
这个是蒸好的白蒿和苜蓿2 o  ?7 m5 n1 s$ ]. d+ r2 [8 U# L
白蒿苜蓿
: E! S8 |% M* m- _然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
; p; T' `0 j  v7 L
# a+ [- n5 c) O) K6 ?; G$ V好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈
: x/ L3 @1 [. ?8 K- s' \2 D8 k
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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子
  K4 l: D" N- T4 Q9 Z; {' v+ d6 a/ i; L% q/ [( O  D
要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子* A: G/ l  H+ G. A( F% u4 w

" H1 A+ M! j! f) Y* B9 b' z这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!
) R- D+ m% d7 S3 H: z, XPS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!
6 g# O& U  X2 B8 u" H, ^% `4 H$ K# `* D3 T
不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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, @9 Q" n, l. Y/ S4 F0 D! q4 N! h
  [4 T+ x8 B' ^& }, V$ n本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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3 ]( W) Y+ E0 W# S7 M, k- Q+ S0 h% K) ~1 C3 \7 W6 h6 k
以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
1 z$ R$ Q% Y1 D! i0 @; c9 f9 B  u* O1 z: s4 q0 v
我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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1 J- g* [! N+ ^( y, s, n
/ A6 @7 Y9 n7 v4 u# c& ]) N我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子- Z, r( w% F, B; x: L
" K- p1 ?% ^/ u$ M8 ?
灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子
& X3 V9 E# O. B( B" @# ^6 R1 c, Q7 Y5 g' y5 a
不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子& o3 Q; @9 `& r2 E4 h* x) `

0 |% v2 @1 F/ w我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
. M4 T: R) ^/ G. H
$ |3 `. H( x7 t我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭7 A' `* y8 C0 `8 H  B! c
好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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