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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
$ D! ~9 `$ m7 _, d0 q& k: ^8 `! ]7 D5 t, _8 O  x. M6 B
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~2 ^5 P' u# G( S" l0 [! a
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
6 l: @4 H0 L1 k% ^) N1 }' Q给大家先介绍下这两种野菜
7 t  ?8 ?- F% @# W; u! v4 t4 }1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。% h& S) P! R, L1 b' v; r
5 n$ F0 l9 O' @6 O. p
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。4 s/ K$ @1 N1 Y6 f# d
- N6 u# F0 X9 ~) G/ J$ n' D( q4 C' m
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
. m7 V3 d. O$ \' n# X. ?白蒿苜蓿1 t" R: @) @2 j. U
这个是蒸好的白蒿和苜蓿4 l9 h8 A- z5 {- r/ S( i
白蒿苜蓿; i2 n4 o  y$ y; a! |. |
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)2 H7 g, b& R6 G- H7 E
- e9 @" E0 P' z0 A' V
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈2 d) P# T5 n" p: y

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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; a4 ?5 m  `. k& r2 K0 I
+ x6 r, E' R' `( F要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子
9 y2 h" ^1 M- D0 m6 \  ]' a/ R) U, `8 O3 U+ j4 H, A
这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!
3 T* W! b2 C- I1 e9 rPS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!' y$ _/ |: Z# g4 A9 i
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不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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回复 颖澜澜 的帖子- e4 }4 ?% }0 [3 L

! P- w4 i2 M4 u, w1 F# G5 t本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………4 R; l$ }" b' o. \
" N8 V+ J$ N# y. I3 a$ ]4 p
我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子
: g* C, v) ?, e6 r" b1 @
' b: h8 v. @' h4 k7 e/ O$ a灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子
" k: l3 M  x& t7 h7 @6 {
: Y8 ?3 O/ \1 v; b不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子: S( ?  ]0 O$ D# _- Q% B; U

* u# \" F* p( }7 {4 k我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
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3 n- u: p# r! B7 q/ {* o我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭& T% k6 w0 U/ ~3 `8 o
好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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