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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 5 X! l. t% `$ b* o
" I) C+ @$ G6 |; ]
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~2 w- H4 @' v; M$ d/ e. \3 ?
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~& a5 Y2 Q7 h; j5 f" _
给大家先介绍下这两种野菜
9 H' K+ u S$ k* G M4 _, L1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。4 \) @4 g8 z1 l, A5 Y
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2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。# \6 h5 a& ?! E( `( m
7 R( j5 K4 G3 y' \% e9 s; S* C下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
& p. O$ e# m! @* q' G v8 X$ ~# S% p白蒿苜蓿# t8 R6 ~) d! a
这个是蒸好的白蒿和苜蓿2 o ?7 m5 n1 s$ ]. d+ r2 [8 U# L
白蒿苜蓿
: E! S8 |% M* m- _然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
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# a+ [- n5 c) O) K6 ?; G$ V好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈
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