樱桃灬小丸子

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今天去早市，看到野菜水当当的，实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
5 w' {; W" Q3 _1 ]! c+ w哎呦喂，这个摘野菜可不是个轻松活，2斤野菜，我摘了整整三个小时~~没累死我~% E6 ^; ~% I; M4 j. _9 p- u
给大家先介绍下这两种野菜/ }5 c) L9 @7 ?! B! }$ F
1、白蒿：为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。5 x1 {3 c" {" p
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2、苜蓿：　苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
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. p) L; x9 W4 R下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
% N7 {( V' r7 h0 W2 m7 {白蒿苜蓿: u$ i* {( D5 J! h: q8 _
这个是蒸好的白蒿和苜蓿9 N- {7 i, y2 d1 n' s( C. G, S" D6 K4 k
白蒿苜蓿
8 p* U! E8 w- S然后来个大合照，荷叶饼，土豆丝，青辣椒，苜蓿麦饭，白蒿麦饭。再来碗醋水（其实蒜水更好吃，但是无奈我怀孕后不吃蒜了~）% ~& p7 r5 O9 c& b6 k9 h5 T) z

8 ~. D2 A6 T6 d) {  P* r8 n8 N好了，我去吃饭咯~~啦啦啦！我们今天都用大碗吃，方便把麦饭拌开，吃不完的麦饭，明天早上炒炒，打个豆浆，就是早点了~~哇哈哈
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樱桃灬小丸子

啦啦啦，我去开吃咯~~

樱桃灬小丸子

地板也自己来吧！！

樱桃灬小丸子

完美三连！勤劳的我，明天还要更新 紫菜饭的图！

笑笑娟

不错不错呀，今天也吃了苜蓿，好吃

342613986

楼主给个做法吧

樱桃灬小丸子

回复 342613986@xa 的帖子
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要麦饭的做法？

樱桃灬小丸子

回复 342613986@xa 的帖子
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这个简单，就是吧野菜摘干净，用清水多洗几遍，然后放哪里控水，大约控2个-3个小时，水控干了！撒面粉，一点点撒，遍撒遍拌！直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉，上笼蒸即可！3 ]3 i* [% V1 ^5 B; `4 {
PS：我蒸之前，我会再稍微撒点盐！这样不想吃凉调的，炒着吃的时候，不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒，撒了不立即蒸，菜会出水的！
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- T6 `9 h8 h1 B  ]9 e不知道我说的你能看懂，学会不！！

颖澜澜

美女出手果真不同凡响啊，一下午都在期待你的贴子哪

幸福小屋在西安

又看到了楼主做好吃的，我哈喇子流了一桌子，让我想起了外婆的白毫麦饭，这才是真正的外婆印象啊！还顶！

樱桃灬小丸子

回复 颖澜澜 的帖子- X6 }& E+ }' I. w8 E  T

8 `, r9 J. z# K- \本来实在懒得发帖子了，我这不是支持您老工作么~~怎么样，我可爱吧！！这样吧，让你女儿亲我几口，我就全当你打赏我了

樱桃灬小丸子

回复 幸福小屋在西安 的帖子
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以前也是吃家里人做的，觉得好吃！今天自己买了点，摘了摘白蒿，真是…………* j$ }8 \; ^2 f) V
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我体会到吃一碗麦饭不容易呀！野菜真的难摘

樱桃灬小丸子

回复 笑笑娟 的帖子8 p0 P5 u# [3 K9 J) v0 `1 }* \
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我觉得两种都好吃！而且野菜吃得放心呀，没有添加呀

颖澜澜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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灰常感谢小可爱的支持哪，亲几口都没问题啊，就怕我女儿口水湿了你的脸

奥斯曼妈妈

看着就香

樱桃灬小丸子

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不怕，多亲几口，给我带来好运气，让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

樱桃灬小丸子

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我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢！！你怀孕还吃辣子不？

奥斯曼妈妈

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我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢！！你怀孕还吃辣子不？ ...

吃呢,呵呵

小米2009

白蒿和苜蓿麦饭
3 m' L; B8 Y. q6 x( X好东东啊

东东亲娘

这也太香了吧，馋