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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑
+ g8 y% C# Z  H4 O! C
& ^6 c* \4 C: A" W春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈
) \- ?, D1 Q, J
$ U' s' H0 k9 S
/ E6 |/ m( s5 Y; ?, e活动时间：4月5日——4月13日1 W4 \  h* E( \' |2 s
活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴
7 d7 o% @& l' L' D) w1 j" E% U, ~+ e" n+ c- [1 n
帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）
& Y# X- L2 j2 ], p7 H: e直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）
7 f/ O3 u' J/ Z# n3 Z( x$ ?
9 k4 u8 m3 v, _2 x0 Y  C. a- r活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励
3 Y) K' _$ P% b' G               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50/ W1 K0 A5 }2 R$ u4 c. N

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑
0 L5 i3 h4 w+ ^. ^, h
  S  _; g% h3 e$ r9 E1 F- S已有七位妈妈来秀手艺了哦：
* g0 Q4 g. g( }1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html; u# l9 G/ J& P- O& ]
  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html7 Z& {6 z! o, a8 R
2 forevermin:炝拌苜蓿
7 z; U  K7 @8 ?
, g8 C5 t& J# a+ R! a
; o' q  [* p% `$ b0 J, ~/ J5 i3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
( C5 s; U  D# f) f" @http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html& \3 s/ x. }; P; z. g
4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢)
. _1 a1 P% y6 Q9 c) C9 T( ?9 L, G
5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜+ E2 v* ^1 ~2 `, Y: d6 k

! }; x/ D5 v; i* G, i* `; f2 U4 m- o8 t/ |9 \/ |! w
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合: A4 |/ \& f. U) ]0 H: F* d, h
4 C' w: l1 a$ X* w0 W0 y
  B$ @6 Q4 X8 F/ j: y  Q6 K
7 邦妈 凉拌苦菊/ G. I  F4 r0 D+ y/ C
, h( b: S" ^& @* j" P
: z" R* W8 {9 _+ M9 w7 s6 D- ?

+ d+ G1 ~  m  t8 Q' |* e
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等
# \; P1 S. m' {% i. e4 z( m6 P想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵9 d% G3 J: C5 e9 [
改天上图
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子/ }, u$ z$ U' H; c: J! ]- q

4 C9 z$ t- @) I3 X. U吼吼，上图上图

点评

天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子& v" [% n+ a: u9 J0 g8 G6 L* G

+ x3 W3 `& [5 n* @吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小定定妈 的帖子
! v; E1 a- x$ D! [/ T9 y/ t6 Z; ~& i* K% }' ^3 f& `0 q- l$ [' E! i+ m1 h
片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
& A$ }! l% J6 m( g1 e& tDIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

点评

颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 ' a$ y. W1 G. b6 o. U
& b, x7 |: H4 P8 ~5 v% I
炝拌苜蓿
& D4 e: J) U6 R1 P' \; F$ I* J清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:
  ~& k" h9 ]0 q# }$ P! i苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了6 x+ I$ P1 ]" A% _( x/ M
  b' s' N4 {' b* Y

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 forevermin 的帖子3 s" o% b  Y+ X

6 m: }# @; Q3 W; Q  f看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了
' Q# _" c4 ~9 I" t' E4 B% Y( H/ g贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
" r7 @! i" ^) I! M$ f6 I4 n6 nhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条0 n4 A" Z, C; M, T- ?" {+ F& U
: g  l( ?. G. p6 D
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 樱桃灬小丸子 的帖子+ n: t1 z1 [3 Q+ W' B7 U
4 E2 v, R( m+ X
快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  v- B! V6 C/ L3 ^! c1 P9 P
6 A4 W# ]2 Z; A+ q5 D, Y# {/ {我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。, o, e% B% h( c3 Q1 \
中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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