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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑
) `! U# d: I' N$ s
0 A6 c- O9 \7 x2 o春天来了,从菜市场买回新鲜的应景的食材,洗净用水焯焯,拌上自己喜欢的调料,酸的甜的带辣味的,呵呵你喜欢吃哪种呢?春夏最受欢迎的凉拌菜,美厨娘们秀出来!凉拌菜的小窍门,独特的方法大家来交流学习哈' V- @& \$ M6 Z4 y& {) S+ \9 A7 l

' |9 @2 d! E7 H' ]! @
1 [3 E8 u4 f" v+ ^6 l8 w; i1 m活动时间:4月5日——4月13日' b! u) ^% J# Z0 D, L
活动要求:在美食版另开一个帖子,或是直接跟贴
, h" a" F& v: O6 E$ n
4 o0 R% ^7 _8 C帖子格式:妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程(有图有真相  )* \( U2 ~- T& J, [$ ~8 D( [: {
直接跟帖:妈网ID+菜名+照片(有图有真相)

2 t  ^1 u& I0 C" p8 G2 f* Q; Y3 d
& `* q5 W3 L8 \  A1 S活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励7 M% h% t3 |- U# S& J$ `# I5 |
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50

; ~' W& k; t: `& C% x! x7 _
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑 : M% X; G8 W5 {2 M$ b4 F! Y+ O& d
9 Q- H2 S! z! }; B# c
已有七位妈妈来秀手艺了哦:
+ q* p, O9 x( e3 R9 Z0 R+ ^1 天之娇子:天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
* l. g6 P- D9 z2 @" t  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
( X- ~$ v  Z* I4 K: L) u: Y2 forevermin:炝拌苜蓿
! @- @! v& O" Q- o
6 L. ~3 l  M( j
2 \3 z8 w/ h( \; u1 I4 K3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!3 j  `7 {! d$ A& n' O2 Q
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
* M5 r; y2 }6 |7 {/ h# d4 布丁妈212  金针肥牛(无肉不欢)
' w# N# D5 A6 F" ^
( X8 r( k& D* \1 `5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜
2 e. v2 o- w2 b# Q6 l) M/ p: h- G, q1 I# {7 D& j* d

) E8 x" q) S- i) O# W) y, p4 U0 M6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合
0 L2 e7 r  f1 A# S  P" V& I9 W
$ E* S* b$ ^- [8 n& x; I" o& R. D( l, |  L
7 邦妈 凉拌苦菊
- d3 E' k% T, {, W( h% @. V
0 h8 B1 g7 e% r9 r/ ~0 w) {
& w* i! n  B; j; g& L  P3 {3 U& b- t. z* j0 q

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凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等
7 q$ W9 f. `# l3 ]想起来都爽口!
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凉拌黄瓜,我们家的最爱,呵呵& p" J2 E! D- Z% f
改天上图
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回复 天之娇子 的帖子+ Q6 P7 A. D* r) R! s  j
5 F0 x- G- Y9 D6 g# f
吼吼,上图上图

点评

天之娇子  好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14

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回复 天之娇子 的帖子
/ F' P5 Z# T* h# {9 q' H! J: r
. S- T  L' O. ?" h3 @0 K6 \$ _8 B4 F吼吼,上图上图
好,吃时就忘拍,改天一定一定~~~
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回复 小定定妈 的帖子
( O3 M: T* o- [9 E& Q& v$ x
7 p. [$ y' F6 p8 w片片哦,有图真相,有奖励哦

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% X$ P8 W7 x+ P0 D7 {! b, oDIY荠菜疙瘩 好解馋啊!

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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心

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颖澜澜  亲上片片哦,有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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菠菜粉条,白灼菜薹,凉拌白菜心
亲上片片哦,有奖励~

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本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑
9 z+ V( J! F. U# @% E$ q6 v( h1 ?- x1 {
炝拌苜蓿' R( ~# C8 ~( E# K  ~
清明去山里玩,2块钱买了一大袋子苜蓿菜,真是比城里便宜不少啊,昨天下午做了个炝拌苜蓿,味道很不错,不过没拍过程照,只有成品,做法相当简单:
+ s! W9 _+ H. W! `6 K  v$ ?6 Z苜蓿洗净开水焯熟,将多余的水分挤掉装盘,加蒜泥,盐,鸡精适量,用烧热的油一炝,再加点儿醋,拌匀就ok了) B8 T: ]- w8 }( q8 M/ `$ l

# P* t! |' K  r6 M4 [
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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7 ^$ y  K7 }: g7 U2 R+ V( J/ L: n* O" J
看的都饿了

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坐看

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我来了我来了
6 f) x- `6 n1 \5 v1 J: w% q贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥,吃这个不上火!8 \4 k3 [& K5 P) @
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我家常吃的:凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
* v, \2 A- r; O2 R! s+ p% L
: V6 F0 u" P+ g+ M' ?9 ^% T+ x这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期,越懒得动~~这几天寻思着,吃顿煎饼,我多做几个凉菜上图吧!
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回复 樱桃灬小丸子 的帖子' O. I( [4 X; y% O' [1 F
# D0 l  O4 i( y5 L  ?# b
快来,快来~很期待哦!

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回复 颖澜澜 的帖子4 N2 ^) f/ Z3 h/ Y$ ?5 ^

% T7 d& R" D, K$ D2 p我也想快,但是驮着个肚子,快不起来~~~有时候脑子想吃,但是懒得动,哈哈

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初中毕业

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今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。8 r, m& Y* A$ i# s3 l% r% W
中午有一道凉拌鱼腥草,晚饭是凉拌黄瓜,菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝,结果发现没有了,就拌了虾皮,觉得另有一番风味。。
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...
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