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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑
7 A/ h, g" F  c+ f8 Z' c
$ Q4 q1 j4 G; a8 f春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈
6 g! S, m7 ^) b% ~" Q; ^, N2 i: q. h. @

1 A0 V( g# u. @2 d& `6 K9 [1 X活动时间：4月5日——4月13日( K8 [8 G% {; r9 `* v1 F5 A
活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴 : d* k6 f( m' u
8 B7 D$ q3 Y. P
帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）$ e9 k  W# Y7 Y# @
直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）4 t, E( K; h+ T, o5 g0 G0 u& T

: f6 r  c, b1 F) D- c* {+ E活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励8 j0 d4 K) j8 m- H. C# G
               直接跟帖获得15-30妈豆+经验500 {2 I. m/ K6 T

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑 , p; g/ y& R2 a9 f

- M! X; Z9 [! B' i% A已有七位妈妈来秀手艺了哦：
6 q$ d+ V; E: @8 |; ^! M/ p8 q! ?1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html
, ], L+ G/ B$ w/ ~# M3 ?  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html: i) t5 n8 P+ |- L1 B6 J
2 forevermin:炝拌苜蓿5 Z. ]3 T* e" h8 _
( h( s5 R  Y1 m* U1 |

- D: n2 P1 v6 a" j' |3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!: w: |, {: h& o; i; p
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html# P0 n& B9 `0 J4 B
4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢), L2 w' y8 D4 l6 A4 O, Z
8 G3 `+ u: x. I
5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜6 C, R- @3 u5 i/ r

4 J6 t: M0 j% B/ @9 U
) }: C6 O% a  z) B1 O+ J6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合6 g( _0 `) k/ S6 H

2 m# Z- T( U+ o* Q5 v7 h3 I, |
4 @% o& E8 ~9 b3 t( ?7 邦妈 凉拌苦菊  T& W2 I; m' Q' n: G. j

, `" C8 k( [$ D" }9 X
; S% H. F# J3 J( _6 K* t2 X0 {" F: [( j* G3 c9 t  Y

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天之娇子

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板凳
发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等) X- @, Q# F! r% S
想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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地板
发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵4 k8 _) n2 f" Y* y& H  A
改天上图
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
& _' l3 {0 K9 |  q
. Z& D6 L' ?0 V吼吼，上图上图

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天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子7 q1 W  J1 C( t& ]( I# T

3 X8 ?8 r5 j+ [$ _吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小定定妈 的帖子
$ M' |3 C- o0 F' \3 N7 C2 B0 x. @* \* H% |2 k: \8 w4 l1 {; `
片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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DIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

点评

颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 ) _* X8 q# [- S. s( T
- J! v% L9 b- Y0 b' I# K8 ?
炝拌苜蓿
* b/ J$ A# L0 @) T; k: a清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:
6 R) H: Y9 f5 b1 R苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了+ {. c3 U2 A" ]

4 s; k. v5 F7 y; o
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 forevermin 的帖子; K+ A% U' z) N( y" y: P
; D6 D6 x7 V" T
看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了. U- j& s- |  o5 N6 m
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!$ I  Y+ e7 h" b1 h* E
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
9 @0 z0 @; h) t8 f/ W; r) o0 x& m/ O1 \
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 p+ v. p# F3 w" A% u# W
4 d( f! ?( [( e: t' O6 c! j- X$ M8 Z快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 ], V. e( N# E4 a, n' y0 D( [( E) b6 B7 s4 c+ x' k
我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

初中毕业

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。
. Z% l% I5 |' g2 @7 b2 G中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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