西安凉皮

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$ ~: O( ]! ?+ ]现在零食就是土司，出门干粮也是土司，早餐也是土司，夜宵也是土司，偶家最爱的土司大土司来啦
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5 N9 s% D" _+ ~' L再来个偶喜欢的带着春天气息的抹茶土司，前阵子做的. [, I! ]  d1 p. J! D
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西安凉皮

回复 西安凉皮 的帖子
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$ @( N) l# v; B拿出面团后排气，听着气泡破裂的声音很美妙呀
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1 p/ C! v. v" u- I  S一分为二，刚好是两个土司，
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+ r0 _& N) G1 {2 i/ F1 m  j每个面团分割成均匀的三份，静放 10分钟左右9 a, A& F' s* e! ^" n% i

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家有学子

想试试,前一阵老公就要求买面包炉,没太上心,今天一看有点心动,能不能推荐一下你家的面包机是什么型号牌子

小雪悠悠

哇。。看着凉皮姐做的美食，
1 w; b; g* G- o( s/ D- g8 S) z口水忍不住一个劲地往下流。+ q; ~0 I/ b# ~8 t- b! c' C

1 D4 s2 E4 l, z! ?不过话说，做吐司这么麻烦啊。

西安凉皮

家有学子 发表于 2012-4-16 10:15 $ ~( W" R! {/ C0 d- P; t$ S
想试试,前一阵老公就要求买面包炉,没太上心,今天一看有点心动,能不能推荐一下你家的面包机是什么型号牌子 ...

* i$ [! D1 c3 E5 O: {* pACA的面包机，P10F，要和烤箱配合着用的

西安凉皮

小雪悠悠 发表于 2012-4-16 11:06   S0 {- F1 ]- V& K
哇。。看着凉皮姐做的美食，0 b. I( I. n$ U- L
口水忍不住一个劲地往下流。

5 t, y  k* a  F1 j. |' z4 ^
只是时间长一些，其实过程倒是挺简单的

小雪悠悠

西安凉皮 发表于 2012-4-16 11:34
  w1 i& J3 n8 a8 z) K6 E只是时间长一些，其实过程倒是挺简单的

& U; _( J7 i9 H0 X) O) H& w. l我的烤箱有些小。
# n  f8 [1 Q1 G2 k/ G' i- ]所以，现在蛋糕还掌握不好呢。
( h# C0 b" }0 S& @8 d+ z急死人了。。唉。

姜小泡

败家败不停，这样看来，还得买个面包机

西安凉皮

小雪悠悠 发表于 2012-4-16 11:37 ; H) U2 g! k. _7 Z) `
我的烤箱有些小。) ]+ Q" L+ Y7 N! T( T& c5 W
所以，现在蛋糕还掌握不好呢。
- y' E: B, S. i1 ~! H急死人了。。唉。

' W* Y1 b) B' V" v9 u4 y
换大烤箱，就没问题了

西安凉皮

姜小泡 发表于 2012-4-16 11:39
' t6 r9 Q6 \* @. u( x2 M/ D. c败家败不停，这样看来，还得买个面包机

- Z# e3 F" Y' J# w  ]% m是的呀，民以食为天，厨房的东东不能少

小雪悠悠

西安凉皮 发表于 2012-4-16 12:21
: F% V; u' |8 [7 u; @( y换大烤箱，就没问题了

& }$ t3 [$ J4 T唉，，我这个比长帝的贵很多呢。% g7 T! N6 U' f6 G, T
真是太不给力了。。。& o9 R- v/ d3 U& a5 T
唉。。。家里没地方放啊。。
3 t1 a  k, L8 P) J$ }# T) w1 h我准备回头装修后，: M" d8 G, l* U% d- m
把厨房弄得美美的。然后，再买一个。
8 g) f# N. H2 }: c& w* Y两个一起用。

臭臭儿他妈

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西安凉皮 发表于 2012-4-16 09:03 + W! }& q$ @' f& T3 E2 D- C& f: `
进烤箱发酵40分钟后拿出来，刷蛋液，同时预热10分钟烤箱，放在下层就开烤啦，

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看见亲的方子了，又让我重拾起勇气和信心，下周末在家继续试验哈~

飞飞妈咪ann

您老太牛了，我实在是佩服的很啊！！！

筱笑翛

抹茶的，不错

皮蛋宝宝

严重敬仰中，万能的凉皮啊。

当当妈妈-2005

西安凉皮 发表于 2012-4-16 08:55
3 m0 ?( x0 C2 N: n; r" }回复 西安凉皮 的帖子; U/ h* x- n: L

: n2 ~7 ?4 E9 h$ ]0 d0 z# O( [来个过程图哈，方子是我做了N多土司后自己调整过的，

6 W1 }5 E& ^7 W1 A" w& m& G西安凉皮，用ACA的哪一档？怎样拉出摸得？我用ACA好像还是不太会，老拉不出膜，请赐教

西安凉皮

臭臭儿他妈 发表于 2012-4-16 12:43
1 Z$ d5 h7 b! G6 e看见亲的方子了，又让我重拾起勇气和信心，下周末在家继续试验哈~

8 Y  q! s8 j; u放好粉后，水不要一次性加入，面粉的吸水性不同的，这点很重要的